不同地膜覆盖种植方式和施肥对草莓生产的影响
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摘 要：为探究不同地膜覆盖种植方式和施肥方法给草莓生产带来的影响，本文采用红颜草莓为试验材料，设置先覆膜和后覆膜2种覆膜种植方式，并设置3个不同施肥配方开展田间试验。从试验结果来看，采用先覆膜和施加10-52-7配方肥的方式能够使草莓产量达到46386kg/hm2，可以使草莓种植达到品质和效益的双重管理要求。
关键词：地膜覆盖种植;施肥配方;草莓生产
中图分类号：S668.4 文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20200430034
引言
草莓为多年生常绿草本植物，属蔷薇科草莓属，是世界上分布广泛的重要浆果之一。我国是全球最大的草莓生产国，草莓栽培面积和常年产量均居世界首位。自20世纪70年代我国从日本引进塑料地膜技术以来，地膜在农业生产上的应用迅速发展，对农作物增产发挥了巨大的作用。在草莓种植方面，地膜覆盖栽培为近年来广泛推广的高产栽培技术，能够通过促进植株根系发育和改善土壤物理性状，帮助植株充分转化和利用养分。实际应用过程中，要做到合理施肥，以满足草莓生长过程中的营养汲取需求。因此，还应加强不同地膜覆蓋种植方式和施肥对草莓生产的影响研究，从而科学开展草莓种植技术推广工作。
1 试验设计与方法
1.1 试验设计
试验材料为东港市草莓研究所引进的“红颜”草莓，属于杂交选育优良品种。试验于2018年8月—2019年4月，在与山西省农业科学院农业资源与经济研究所合作的太原市阳曲县侯村乡西黄水村山间房种植有限公司进行，试验小区均处于一个草莓大棚中。试验设计覆膜种植和施肥水平2个因子，采用的覆膜种植方式分别为先覆膜栽培和后覆膜栽培，分别划分为a和b 2个试验组，在其它种植条件相同的情况下相互对照。试验使用的地膜为黑色和银色双层复合膜，采用PE滴灌带和比例施肥器进行滴灌施肥，共设计3个配方，划分为A、B、C 3组，如表1所示。试验小区共6个，每个面积约6.5。按照整地、漫灌、闷棚、施肥、起垄、安装滴灌带、覆膜、定植的步骤，做到采取相同田间管理方法，能够完成草莓科学栽培[1]。
1.2 试验方法
试验阶段，需要先完成试验地作畦，畦宽应达到50cm，垄沟高和宽均为30cm。每畦应完成2行草莓定植，保持30cm行距和15cm株距。采用先覆膜栽培方式，需要在定植前完成地膜覆盖;实施后覆膜栽培，需要在初花期完成地膜覆盖。2018年8月下旬，完成土地翻耕后统一施加底肥，具体施加22500kg/hm2有机肥料、450kg/hm2硫酸钾复合肥和1500kg/hm2腐熟饼肥[2]。定植期间，应做到不埋心和不露根，做到规范定植，周围设置保护行。在草莓发育期间，需要做到定时将老叶去除。在草莓开花后，采用施肥器追肥，每隔10d按照52～68m3/hm2用水量灌溉。采用常规施肥方式，除了在开花期完成20kg肥料集中施加，其余时期灌清水。在初花期，需要将第1茬花去掉，在大棚内采用养蜂方式授粉，定期喷施农药完成病虫害防治。
1.3 数据统计
在试验过程中，需要完成草莓物候期测定。结合草莓生长特性，将整个生长期划分为定植期、缓苗期、壮苗期、开花期和坐果期，加强各个生长时期记录[3]。在草莓摘除老叶14d后，需要在各小区取20株草莓样本，对最大叶面积、株高等田间指标进行测定。在草莓开花后，每3d完成1次单株花数统计。在结果后，每3d进行1次单株果数统计。成熟后，每3d完成1次采收，对产量进行统计。在采摘过程中，随机在各小区采摘成熟度一致的草莓，采用数显糖度计完成糖度测定。针对统计得到的各项数据，可以利用Excel软件处理，并利用SPSS软件完成显著性差异分析，在结果P≤0.05的情况下可以判定二者差异显著。
2 试验结果与讨论
2.1 不同覆膜方式对草莓生产的影响
2.1.1 对物候期的影响
覆膜栽培能够对热传导和空气对流进行消除，促使膜下形成相对静止空气层，通过反射大部分光线减少辐射引起的温差变化，因此能够使土壤保湿的同时，提高地温，促使果实提前成熟。分析不同覆膜方式给草莓物候期带来的影响可以发现，采用先覆膜种植方式，从定植到开花平均达37d，缓苗期为9d，壮苗期为28d，从开花到结果平均达29d。相比较而言，采用后覆膜种植方式从定植到结果平均达94d，缓苗期16d，壮苗期28d，从开花到果实成熟平均达38d。无论是哪一生长阶段，都出现了先覆膜可以缩短栽培时间的效果。
2.1.2 对花果数量的影响
草莓产量受到的影响如表2所示。以采用配方1的A组试验小区为例，采用先覆膜方式能够使单株开花平均达到10.7朵，坐果能够达到8.5个，相较于后覆膜方式能够使草莓产量得到明显增加。从B和C 2组的a、b对照情况来看，同样可以证明这一结论。在单株结果方面，先覆膜能够使每株草莓平均多结果2个，平均重量可以增加约14g。从果实甜度测试等情况来看，无明显差异，可知草莓果实品质与地膜覆盖方式关系并不密切。而在植株营养生长方面，叶片数、叶柄长等生长指标无显著差异，但花果期采用先覆膜方式的草莓叶长、叶宽等有一定程度增加，能够维持7～8片叶为花果生长提供营养。由此可见，通过先覆盖地膜种植草莓，能够通过提高光强度和地面温度促进植株生长发育，同时能够使土壤水分得到保持，促使植株在加速成熟的同时，得到产量的提高。
2.2 不同施肥配方对草莓生产的影响
2.2.1 对草莓生长的影响
在确定草莓生产受到的地膜覆盖方式影响后，可以进一步对先覆膜的a组试验小区的A、B、C 3个地块进行比较，了解不同施肥配方给草莓生长带来的影响。结合草莓营养生长情况，如表3所示，C组草莓植株绿叶数、最大叶面积、株高等指标明显有所提高，平均株高能够从15.9cm提高至18.4cm，平均最大叶面积能够从31.4cm2提高至40.5cm2，平均绿叶数量也能从3.9增加至4.2，相较于A组差异明显。比较B组和A组可以发现，各项指标也得到了一定程度改善。由此可见，相较于采取常规施肥方式，采用配方施肥方式能够促进草莓植株生长，为今后草莓产量增加和品质改善奠定良好基础。
2.2.2 对草莓甜度的影响
从草莓甜度测试结果来看，在a组中，A、B、C 3组草莓甜度平均能够达到10.9%、11.3%和11.4%，采用配方施肥方式得到的草莓甜度差异不大，但相较于常规施肥方式能够使果实甜度得到明显提升。分析原因可知，通过施加配方肥料能够使植株营养生长得到加快，促使植株干物质积累得到增加，起到提高果实品质的作用。在施肥配方中，使用的有机肥在植株碳水化合物代谢过程中能够产生积极影响，促使草莓糖度得到提高，值得在草莓生产方面推广应用。
2.2.3 對草莓产量的影响
为确定施肥给草莓产量带来的影响，要先确定不同施肥配方对花果生长的影响。通过比较可以发现，平均单株花数最多的为aC组，数量能够达到18.9个，其次为aB组，数量平均达到18.3个，aA组数量仅为10.7个。比较b组可以发现，bA、bB、bC 3组的平均单株花数分别为8.2个、15.6个和16.2个。由此可见，A与其它2组平均单株花数量差异显著，B和C组差异不显著。但相较于B组，C组采用的施肥配方更有助于提高单株花数。从结果数量上来看，aC组平均单株结果数量最多，能够达到12.2个，其次为aB组，数量为11.4个，aA组数量仅为8.5个。由此可知，采用C组配方能够显著提高单株果实数量，促使植株坐果率得到提升。对比不同配方施肥条件下各小区草莓产量可以发现，如表4所示，其中产量最高的为aC，能够达到46386kg/hm2，产量最低的为bA组，仅为22735kg/hm2。排除不同覆膜方式给草莓产量带来的影响可知，采用常规施肥方式草莓产量仅为24892kg/hm2。比较各组草莓产量可以发现，差异十分显著。根据分析结果可知，采用C组配方施肥方式能够使草莓产量得到明显增加，因此还应在草莓种植区域推广。
3 结论
综上所述，在草莓种植的过程中，除了做好优质品种的选择和加强田间管理，还要采取适合的覆膜方式和施肥配方，才能达到增产的目标，促使草莓种植的经济效益得到提高。通过开展对照试验可知，在定植前完成地膜覆盖，相较于后期覆膜能够缩短草莓成熟期，促使草莓单株花果数得到增加。而采用10-52-7进行追肥，能够加速植株营养生长，提高草莓花果数和甜度，促使草莓品质和质量同时得到提高。因此，在草莓种植方面，应采取适宜的覆膜方式和肥料供应措施，促使草莓栽培管理水平得到提高。
参考文献
[1] 张丽娟.草莓日光温室种植技术要点分析探讨[J].农家参谋，2019（24）：65.
[2]顾建芹，顾峰妹，费希望，等.不同配方施肥对大棚草莓生长和产量的影响[J].上海农业科技，2019（01）：97-98，103.
[3]丛洁文.辽西地区设施温室草莓管理关键技术[J].果农之友，2018（08）：16-17.
（责任编辑 贾灿）
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