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“互联网+”时代下红酒营销模式探索

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  【摘要】“互联网+”是创新2.0下互联网发展的新业态。利用信息通讯技术与各个行业的结合,通过互联网平台激发了市场活力,我国进口红酒市场也因“互联网+”时代的到来迸发了创新使得营销模式,本文通过我国当前红酒的现状和常见的营销模式进行分析,以婉音国际酒庄为具体案例,分析其现状和存在问题,提出“互联网+”时代下的创新营销模式。以供相关人士参考。
  【关键词】“互联网+” 营销模式 电子商务
   当前“全民创业”时代的常态下,与互联网相结合的项目越来越多,这些项目从诞生开始就是“互联网+”的形态,因此它们不需要再像传统企业一样转型与升级。如今,在“互联网+”大潮的冲击下,我国的传统红酒企业离开了互联网酒业公司将很难生存。目前,传统的红酒企业与互联网酒业公司牵手已经成为了国内最常见的商业模式。所以与“互联网+”相结合无疑是最红酒产业崛起最有效的营销模式。
  一、红酒市场的发展趋势
   虽然中国经济处于下行周期,但酒水产业却展现出不一样的风貌,尤其是红酒行业正在经历着稳步上升的发展势头。十余年的发展,红酒逐步走向亲民,它不再是高档宴会上的奢侈品,随着年轻一代成为红酒的消费主力,红酒市场未来的增长驱动因素依然强劲,红酒开始走入“亲民时代”,大众消费成为主流。目前我国红酒消费行业正在进一步跟进和开发的广阔市场,该市场消费人群庞大,而且随着家庭生活水平和收入的不斷提高,红酒也成为普通家庭的餐桌享用佳品,极具有市场消费发展潜力。现在,普通消费者在家饮红酒已成为中国红酒消费市场的重要趋势。进口红酒经销商要想抓住机遇抵御各种压力,必须适应新的时代发展要求,利用好互联网工具创新营销模式。
   二、“互联网+”时代下的红酒营销模式
   “互联网+”时代,传统的营销模式逐渐被取代,与网络相关的各种营销渠道纷纷涌出,各种APP的推出,网上销售平台,通过与专营产品折扣的网络经营商合作。网上的论坛中在一些影响力强、用户多、主题相关的歌论坛经常性的发表于公司产品的介绍、公司产品评论、公司门店推荐的帖子,从而促进潜在客户的购买欲望等的结合的营销方式。
   连锁经营模式更是不可失去的机会,对于红酒如何销售这个问题,其实连锁经营是最为常见的一个模式。主要面对的是红酒专业或发烧友类消费者,对红酒文化的传播起来了积极的作用。这些专业经营机构多釆取加盟或直营等方式进行模式复制,未来的发展考虑和新媒体结合不失为一条好途径。新媒体营销是近年来的红葡萄酒销售模式,它打破了葡萄酒行业的原有商业渠道模式,允许酒庄——酒厂与消费者无缝连接。随着中国经济的快速发展,未来新媒体营销将进一步发展,O2O-O2B等新型号将在很大程度上取代传统的渠道销售。
   红酒如何销售?其实电子商务是现如今做红酒生意较为简便的模式,如今是网络经济的时代,互联网已经普及,网上购物已经成为大众消费方式的重要渠道。红酒电商还处于起步初期,这是一个商机。做好红酒销售可以充分的利用网络的便捷性,开拓网络销售渠道。通过与电子商务所结合的各种营销模式已经成为新型平台中不可阻挡的力量。
   三、“互联网+”时代下红酒营销模式个案研究——婉音国际酒庄营销模式探索
   婉音国际酒庄作为实体运营公司线下销售。其次设置网上平台进行线上销售。
   (一)基本概况
   (1)销售以来自法国、西班牙、摩尔多瓦等欧洲国家的红酒为主,以及澳大利亚、阿根廷等国家的红酒。同时提供红酒附属品如器具等。本公司主营各类进口红酒,保证产品质量,分层定价,满足国内各层次消费人群的需求,消费前景巨大。
   (2)等级分类:综合各国情况和它们在世界上的影响力和知名度,本公司将红酒等级分为四类,分别为:高档红酒、中高档红酒、中低档红酒、普通红酒。
   (3)年份分类:对于同一酒庄的同一款葡萄酒,如无特殊说明不同年份的同类型酒,按同款销售(价格、品种及酿造方法一样),参考年份的酒款售完,直接顺延至其他年份;普通的香槟酒不标注年份,特别顶级的香槟才会注明年份。
   (二)产品服务
   本着诚信经营、打造品质生活的目标,将更多更好的世界红酒带进中国市场,用优美的红酒传播欧洲等浪漫的文化。
   作为进口红酒经销商,直接从国外厂商进货,可以保证以最优惠的价格向消费者提供原装进口的红酒,提供质量和价格的双重保证;
   (三)营销模式
   明确产品的目标市场包括目标客户群和重点区域、次要区域与重点产品,客户需求及购买行为分析。
   营销手段多样化。首先,实体店店面的整体布置体现一定的品味,广告宣传招牌醒目,主体鲜明,提供一个形象展示的场所,供通过各种渠道了解到公司产品信息的潜在客户认知公司的经销产品。其次,要有相应的批发市场。先在北国商场开设一个柜台进行展示,扩大公司产品的知名度。柜台的租赁以短期为主,测试批发市场对公司产品的敏感度。再次,需要通过网上形象展示的场所,使感兴趣的网络用户了解公司的产品。可以通过一下方式:网上的实体店争取进入谷歌、百度搜索栏的前列。并可以在网上设置简单的评价功能,供网友评论等等。附带销售与对点营销,通过与经常和大量人群或企业进行接触或有业务往来的经济体进行合作,达到提升产品的知名度、扩大销售的目的。为吸引广大公众的注意,扩大我们的产品首先在石家庄市提高知名度,同时利用互联网的新闻平台等进行信息的普及,从而提高我们公司的整体的认识度。有意识的有规划的向媒体爆料相关新闻,吸引媒体的跟踪报道。
   四、结论
   “互联网+”时代催促进口红酒行业出现更多结合互联网技术的营销方式,给消费者和商家都带来了机会和挑战,电子商务平台的日趋完善,将会使红酒产业锦上添花。“互联网+”时代与红酒产业的结合乃至各行各业的结合将是我们这个时代的主流。但是,互联网也只能为品牌营销策略提供一条道路,消费者需要的是更好的产品和服务,企业提供优质的产品和服务才能获得真正的成功。
  基金项目:本文是2018年大学生创新创业训练计划项目《婉音国际酒庄》的阶段性研究成果,项目编号:201813075013。
  作者简介:韩岩松(1997-),男,山西太原人,河北美术学院本科生,研究方向:产品艺术设计。
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