浅析畜牧养殖中饲料安全问题
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作者:扈佳蕊
摘要：近年来随着人们生活水平的逐渐提高，更多地开始关注食品安全，而饲料安全会对畜牧产品的安全造成直接影响。因此，如何确保畜牧养殖过程中的饲料安全是非常重要的一项工作。本文首先对畜牧养殖中影响饲料安全的因素进行分析，从而对畜牧养殖中饲料安全问题的解决方法进行研究，以期为畜牧养殖中的饲料安全管理提供参考和帮助。
关键词：畜牧养殖;安全问题;解决措施
中图分类号： S816 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.22.043
1 畜牧养殖中影响饲料安全的因素分析
1.1缺乏卫生常识
从目前畜牧养殖的情况来看，存在着较为严重的饲料安全问题。一方面是因为工作人员缺乏卫生常识，常常在进行操作时造成饲料污染;另一方面是因为生产管理问题。
1.2缺乏完善的管理模式
内部结构的合理调整对于畜牧养殖行业的发展是非常必要的，从而对于经营的模式和理念进行及时的优化和更新。一些养殖单位在进行饲料选择的过程中过于看重价格，而忽略了饲料的质量，虽然这在一定程度上降低了饲养成本，但是却会严重影响产品的质量。
1.3缺乏职业道德
一些养殖工作者在对饲料质量进行考量时更多的是看重饲料的比重。饲料中会残留一部分农药，从而被牲畜食入体内，从而影响畜牧产品的整体质量。另一方面，如果过量使用化肥和农药，不但会对农业用水造成严重影响，同时也会污染湖泊，从而对制作饲料的原料造成污染，最终形成整个系统的恶性循环。
2 畜牧养殖中饲料安全问题的解决方法
2.1推广新技术
通过对新型技术的推广能够在一定程度上解决饲料的污染情况。饲料被污染后不但会影响产品质量，还会影响人们的身体健康和食品安全。随着人们对食品安全的重视程度不断提升，经过这些年来的努力和探索，已经开发出了多种新型的技术和产品，从而有效地规避掉被污染的饲料，提升畜牧产品的质量和安全性。通过对新型技术的大力推广和应用，能够对污染问题和农药残留问题进行有效控制。
2.2 改变管理理念
畜牧养殖人员在日常的养殖过程当中，首先看重的是其所能够获得的经济效益，但是如果从该行业的未来发展来看，只有注意应用安全性高、质量好的饲料，才能够确保该行业的稳定发展。一些养殖人员缺少技术上的支持，为了获得更多的经济效益会选择性地忽略安全问题。因此，各个地方的相关管理机构应加大管理力度，并采取相应的管制措施，让养殖人员能够意识到饲料安全对于该行业未来发展的重要意义。
2.3 改善饲养环境
从目前的情况来看，我国一些地区的畜牧养殖技术相对落后，同时环境也较为恶劣，容易导致疾病的发生，所以改善畜牧养殖环境是非常必要的。具体可以通过对畜牧工程的研发和应用，来改善畜牧环境，避免出现疾病或者细菌携带等问题，为畜牧养殖行业的未来发展打下良好的基础。
2.4完善监管体系
从政府相关部门的角度来看，应对畜牧养殖饲料的检查工作进行充分的重视，要根据当地的畜牧养殖情况，来设置相应的卫生标准和要求。如果在进行检查时，出现卫生不合格的情况，必须对该畜牧养殖单位进行处理，并销毁不符合卫生标准的饲料。另外，要设置相应的奖惩措施，设立饲料市场的监管体系。对于没有质量保障的饲料要进行严厉的打击，对畜牧养殖人员所采用的饲料要进行检查，并按期开展相关知识的培训和讲座，提升畜牧养殖人员的责任感。
2.5加强道德教育
从目前的情况来看，大部分畜牧养殖企业或者畜牧养殖人员都存在职业道德问题，他们并不了解或者并不在乎养殖过程中使用药品或添加剂对于人们造成的严重伤害。对于某些小型企业或者个体养殖人员来说，在饲料当中加入添加剂在一定程度上造成了饲料的安全问题。所以，政府的相关管理部门要针对畜牧养殖企业和畜牧养殖人员进行相关的法律法规宣传和培训，让他们意识到饲料安全的必要性，帮助他们增强责任感。
2.6提升养殖工作人员的综合素质能力
從饲料安全的角度上来讲，对其安全程度造成影响的主要因素就是畜牧养殖工作者的基本素质。所以，无论是政府相关部门，还是畜牧养殖企业，都应重视提升畜牧养殖人员的综合素质，对他们进行定期的教育培训，并重视卫生知识的宣传，提升他们对饲料安全的重视程度，加强科学理念的传递和普及，在提升畜牧养殖工作者综合素质的同时，也提升了畜牧产品的安全性。
3结语
畜牧养殖饲料的安全不仅会影响畜牧养殖行业的未来发展，同时也与人们的生命健康有着密切的关联。在这样的背景下，应不断提升对饲料安全的重视程度，并使得畜牧养殖人员能够充分意识到饲料安全对社会所造成的影响，通过提升畜牧养殖人员的综合素质、改变经营模式、推广新型技术等方式，以确保我国的畜牧养殖行业能够稳定发展。
参考文献
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作者简介：扈佳蕊，在读本科生，研究方向：饲料与营养。
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