经济型酒店　演绎群雄逐鹿

来源:用户上传      作者: 孟馨馨

　　
　　统一的形象、严格的管理、标准的操作，成为经济型酒店迅速扩张的三大法宝。近期国内经济型酒店老大――如家酒店以3.4亿元人民币收购另一家连锁店七斗星100%的股权。这种“不按套路”的出招打破了传统单一的扩张方式。“看谁跑得快”成为下一阶段抢占市场先机的关键。
　　
　　刚刚参加工作的谢婷是某外企的销售人员，经常在北京、上海等城市奔波。出门在外，住宿问题一直是很让人头疼的，但记者发现她却从来不为此发愁。“我都是预定如家酒店呀，而且全国联网的，随时可以预订”“为什么会选择这样的酒店呢？”“因为有家的感觉呀！”她笑着说，“主要是因为房间干净也很舒适，房间内独立卫生间、空调、电视、24小时宽带这些我所需要的都应有尽有，而且早餐、午餐都提供服务。价格大约在200元左右，既经济又实惠，为什么还要选择其他酒店呢？”
　　就因为谢婷这样忠实的旅客成就了一个市场的神话。2006年，中国的600家经济型酒店平均入住率为90%以上。相比之下，中国成千上万的招待所和许多三星级以下的宾馆入住率只有50%左右。在目前中国饭店业整体亏损的情况下，经济型酒店经营利润率却能达到50%。究竟凭什么经济型酒店能后来居上，打垮那些老酒店？
　　
　　经济型酒店露锋芒
　　
　　早在国外，经济型酒店并不是什么新鲜事，它的前身就是国外随处可见的汽车旅馆。那么，它是怎样红遍中国大江南北的呢？这要从第一个吃螃蟹的人，锦江之星总裁徐祖荣说起。
　　“因为当初到上海没有合适的地方住，要么太贵，要么就是太差，很多人都到上海来出差、购物，然后就住到杭州、苏州去了”，徐祖荣说。正是酒店业的不平衡发展，为经济型酒店提供了巨大的市场空间。最近三四年，经济型酒店开始井喷式发展。尤其以北京为例，随着奥运会脚步的临近，为经济型酒店和迅速扩张搭好了桥梁。
　　截止到2006年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌近100家，开业店数已超过1000家，客房总数已超过10万间。同属酒店行业，经济型、商务型连锁酒店2006年前10名品牌中已有6个品牌的单店数、客房数出现了100％以上（或将近100％）的增长，大大超出普通酒店的发展速度及盈利情况。经济型、商务型连锁酒店成为连锁行业内及其耀眼的“新星”。
　　
　　“克隆”“省钱”铸造神话
　　
　　任何一个新事物被认可必然有其特殊之处。记者发现，现在不是经济型酒店在找客人，而是客人在找经济型酒店，常年90%的客房入住率让传统酒店羡慕不已，那么，在经济型酒店成功的背后有什么不为人知的秘密？
　　与传统酒店相比，在布局上经济型酒店多数选择发达城市，选址在交通便利、生活设施齐全的地段，充分利用酒店附近已经成熟的社区服务网络，不像星级酒店那样附设大量休闲场所和服务设施，不追求奢华和排场；在经营模式方面经济型酒店采取“克隆母体”的扩张方式运营，行业内迅速复制使市场占有率快速增长。除此之外，低廉的价格也成为关键。记者走访几家连锁店，发现客房最大的特点就是干净，而且房间设计颇为精巧，价格和周边相比却很实惠。在北京六里桥地段标准间仅179元，他们为什么能开出有竞争力的价格呢？记者采访中发现了一个小秘密，房间里铺的都是精美的地板，但是拉开大床，床下面则是光秃秃的水泥地，什么都没有铺，可见他们的经济账算到了何等细致的地步。
　　“把客人重视的做得更好，无所谓的东西就把它砍掉，砍掉之后钱就省下了，省下来20块，他少给10块，我还多赚了10块，看上去我卖便宜了10块钱，实际上我还多赚了10块钱。”正如“7天”连锁酒店集团的总裁郑南雁所说，压缩了成本再加上优质的服务，这些才是那些“流浪者们”所需要的。
　　
　　频繁扩张力争先机
　　
　　在如家以3.4亿元人民币收购七斗星商旅酒店100%股权后，可以说，经济型酒店告别了单一的扩张发展期，开始迎来整合壮大期。如家是否会成为经济型酒店寡头，未来经济型酒店是否会出现几大寡头瓜分市场的局面成为业界的猜测。如家酒店连锁店连锁首席执行官孙坚表示，如家在竞争还没有到寡头的程度。目前还需要进一步巩固领头羊的地位。而对于未来的扩张趋势，将是各方资本竞相争夺的局面。
　　2006年，国内经济型酒店老大如家快捷在美国纳斯达克上市；锦江之星母公司在香港上市；摩根士丹利为莫泰投入巨资；最近“7天”连锁酒店又成功融资9500万美元。而同属“经济型酒店”的汉庭则选择了另外一条路：细分品牌。在今年9月份，诞生仅2年的“汉庭”在获得8500万美元的融资后，迫不及待地将旗下品牌分成汉庭酒店、汉庭快捷和汉庭客栈。同时，海外资本也期望能在中国寻觅到经济连锁酒店投资机会。美国速8连锁酒店9月28日宣布，10月在中国新开业6家酒店。迄今为止，速8中国已拥有53家开业酒店，同时有70多家已签署加盟协议的酒店正在筹建中，提前超额完成了年度发展计划。
　　投资经济酒店是为了上市获利，还是在中国创出响亮的经济型酒店品牌？无论怎样的扩张方式，经济型酒店在中国市场的前景是毋庸置疑的。据美国酒店协会的一份统计数据显示，经济型酒店约占美国酒店市场份额的70%，但根据中国国家发改委《2006中国经济型饭店的调查报告》公布的数据，经济型酒店在中国酒店市场上的比例尚不足10%。也就是说一个巨大的前景摆在面前，谁都无法抗拒。就像是我们小时候玩的大富翁游戏一样，谁家“摊子”铺得大，能迅速占领各主要城市热门地段，谁就能主导未来。
　　
　　行业标准呼之欲出
　　
　　超低的入行门槛，再加上可观的收益，各类资本争相进入以求分羹，经济型酒店的规模和数量也疯狂地扩张。根据中国经济型酒店网7月份的统计数字显示，全国的经济型饭店已经从2000年的23家发展到2007年7月的1067家。
　　然而，在企业内部在迅速的复制的同时，企业之间也在进行着简单的复制。记者发现一个奇怪的现象是，有许多经济型酒店不但名字相近，而且面孔也很像，乍一看不知道谁抄袭谁。“长得像”的背后是对资源的激烈争抢。据业内人士透露，为了跟上扩张的节奏，短期内创造诱人的业绩回报，有的品牌省略了对整体建筑进行检测并加固了安全投入，在客房装修时能省则省。表面的是复制了经济型酒店的模式，却没有学到真正的标准化服务，各项条件根本达不到客人的要求。这种鱼龙混杂必然会使行业的整体水平下降。
　　应对此局面，中国饭店协会正在与商务部联合起草《经济型饭店经营规范》。中国饭店协会副秘书长张明厚表示，希望行业标准出来以后对投资者、管理者、消费者都能有一个比较好的界定。
　　据了解，该《规范》主要从基础硬件和软件上来提高经济型酒店的准入门槛，将从安全设施、公共空间设施、客房数、客房最小使用面积、基本服务等方面，对经济型酒店的客房配置、服务标准等进行规范。在硬件上，将规定经济型酒店必须拥有一些必要的支撑功能；软件上，将对各品牌经济型酒店的服务提出规范性标准。同时，《规范》中对饭店详细地规定了最低客房数量、拥有单独冲淋房的客房数量、是否有24小时热水供应等规定。细化的规定可以很容易地“淘汰”掉招待所改装的经济型饭店。因此，随着该规范的出台，经济型酒店行业将迎来一次大的“洗牌”。对于目前这样一个竞争激烈的行业，那些资金优势、有效的管理团队以及有效的预定系统将成为最终胜出的关键。

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