正肥丹在大蒜上的应用效果
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作者: 崔惠杰
摘要：连作重茬严重制约了邳州市大蒜的生产水平。经过在邳州市赵墩、宿羊山、碾庄等镇大蒜田进行多点试验，结果证明：施用荣宝（正肥丹）能有效地促进大蒜的根系、叶片、植株鲜质量、须根数、叶面积、假茎粗等的生长及增重；减轻叶枯病等病害发生，使大蒜的黄尖叶发生少；防止地下害虫对大蒜根部的侵蚀，减轻根部的腐烂，防止早期枯死现象，有效地提高大蒜的抗逆性，从而改善大蒜品质，提高产量。
关键词：荣宝（正肥丹）；应用；大蒜；效果
邳州市常年种植大蒜面积达4万hm2以上，因其种植历史悠久，连作重茬已成为影响大蒜生产的重要因素。为减少大蒜重茬带来的生产障碍，改善大蒜品质，提高产量，笔者于2009年在邳州市赵墩、宿羊山、碾庄等镇进行多点试验示范，探索了荣宝（正肥丹）应用在大蒜田预防重茬带来的不利影响，以期为蒜农提供一条绿色栽培技术路线。
1 材料和方法
1.1 时间与地点
试验示范田面积为0.33 hm2（5亩），前茬作物为大豆、玉米，土壤类型为两合土（黄潮土类），土壤有机质为1.48%，全氮为0.126%，碱解氮为113.4 mg/kg，速效磷为28.2 mg/kg，速效钾为135.3 mg/kg，土壤pH为8.2，容重为1.34 g/cm3，土壤肥力中等偏上。试验地小区面积：4 m×5 m。施肥时间为2009年9月5－20日，播种时间是2009年10月2日。
1.2 供试材料
荣宝（正肥丹）由宁夏大荣实业集团有限公司提供。45%复合肥（15-15-15）。
供试作物：邳州白蒜。
1.3 试验设计
试验共设3个处理，小区随机排列，3次重复。处理1：常规施肥对照（CK），每667 m2施有机肥100 kg，氮磷钾水平控制和另外2个处理一样；处理2：荣宝（正肥丹）每667 m2施30 kg，每667 m2施有机肥100 kg，氮磷钾水平控制和另外2个处理一样；处理3：荣宝（正肥丹）每667 m2施40 kg，每667 m2用有机肥100 kg，氮磷钾控制在和另外2个处理一样的水平。
根据基肥中“荣宝”的施肥量，相应减少复合肥中氮肥的使用量，以保证各个处理间氮素等量使用。使用“荣宝”时，均匀撒施后翻入20～30 cm的土壤中，保证与土壤充分接触；灌水，保持土壤含水量达到70%以上；使用“荣宝”后，土壤温度在20 ℃维持15 d以后揭开覆盖的塑料膜，晾晒2 d后再进行播种。各个处理的其他施肥量和农事操作一致。
根据大蒜生长状况和生长发育的不同阶段进行田间考察，每次随机抽取调查、测量，并记录数据。
2 结果与分析
2.1 苗期大蒜生长比较
2009年10月25日，考察苗期大蒜生长的叶片数、须根数、假茎粗、须根长（每个小区取10株记平均数），结果见表1。
从表1可以看出，施用荣宝和不施用荣宝的对照处理叶片数都相同，而须根数、须根长不同；处理3比处理1须根数多3.5条，须根长增加0.6 cm；处理2须根数比对照处理1多2.5条，比处理3少1条；叶片颜色和株高没有差别。
2.2 越冬期大蒜生长比较
2010年1月26日，田间考察大蒜越冬期的叶片数、须根数、假茎粗、须根长、叶面积、植株鲜质量（每个小区取10株记平均数），结果见表2。
田间观察处理2、处理3，与对照处理1相比，叶片色泽较绿，长势敦实。从表2可见，处理3、处理2比对照处理1总叶片数分别多1.0张、0.8张；须根数（健壮根）比对照分别多22.7条、20.5条，须根长比对照分别多0.86 cm、0.83 cm，假茎粗分别比对照增加0.36 cm、0.32 cm，叶面积分别比对照处理1增加11.40 cm2、10.25 cm2，植株鲜质量分别比对照处理1多80.0 g、60.3 g。
2.3 返青期大蒜生长比较
2010年2月12日田间考察可以看出大蒜在返青期时的生长发育状态（气温平均为7～10 ℃），叶片数、须根数、假茎粗、须根长、叶面积、植株鲜质量（每个小区取10株记平均数）结果见表3。
田间观察可以看出，大蒜在这个时期生长发育进程比较慢，比1月26日观察的结果生长速度慢，叶色转化也不明显。处理3、处理2叶片总数比对照分别多0.8张、0.7张，须根数比对照分别多19.8条、16.6条，叶面积比对照分别增加12 cm2、11 cm2，平均叶长比对照分别增加9 cm、4 cm，植株鲜质量比对照分别增加77.3 g、58.2 g。表2和表3的数据对照变化不大，即大蒜越冬期与返青期生长差异不大。
2.4 大蒜返青后期生长比较
2010年3月10日田间考察看出，处理3、处理2叶片深绿，枯叶少，而对照处理1大蒜叶有枯黄尖叶发生，出现成片黄叶。由于2010年3月8－10日连续降温，气温最低达到－2 ℃，这时考察看出使用荣宝的小区叶片裂纹少，冻害轻，而没有使用荣宝的对照小区大蒜叶片裂纹严重，冻害较重。结果见表4。
从表4可以得到，使用荣宝的处理3和处理2分别比对照处理1总叶片数多1.2张、1.0张，须根数（健壮根）比对照分别多30条、26条，根长比对照分别多1.2 cm、0.9 cm，叶长分别比对照增加2.8 cm、2.5 cm，假茎粗分别比对照增加0.35 cm、0.30 cm，株高比对照分别高4.0 cm、3.8 cm。
2.5 蒜头膨大前期生长比较
2010年3月20日田间考察，使用荣宝的处理3、处理2的各小区大蒜上部新叶第1、第2、第3片叶都为绿色，没有黄尖叶出现，而处理1上部新叶只有第1、第2片为全绿色，从第3片新叶开始就有黄尖叶出现。结果见表5。
从表5可以看出，处理3、处理2总绿叶数比对照分别多1.6张、1.0张，健壮须根数分别比对照多27条、10条，须根长分别比对照增加4.8 cm、4.2 cm，平均叶长分别比对照增加2.1 cm、1.2 cm，平均叶宽分别比对照增加0.8 cm、0.5 cm，平均株高分别比对照增加6.2 cm、5.3 cm，假茎粗分别比对照增加0.41 cm、0.35 cm，说明大蒜在3月中下旬开始进入蒜头膨大期，开始进行分化，施用荣宝可以促进蒜头膨大。
2.6 蒜薹生长前期生长比较
2010年4月6日田间考察发现，对照处理1有枯死的病株，根部有腐烂现象，而处理3、处理2各小区没有病株出现，也没有根部腐烂现象发生。结果见表6。
从表6可以看出，处理3、处理2比对照处理1健壮叶片数分别多4.0张、0.7张，处理3、处理2平均叶长比对照分别增加17.5 cm、10.2 cm，平均叶宽比对照平均增加0.76 cm、0.40 cm，健壮须根数分别增加39条、38条。
2.7 蒜头膨大中期生长比较
2010年4月22日田间考察发现，使用荣宝的各处理蒜头开始膨大，蒜的根部没有虫害侵害现象，叶片比较绿；而对照处理病叶数增加，蒜头膨大率小，根部有部分虫害现象，并有叶枯病发生，发病率为15.3%。结果见表7。
从表7得出，处理3、处理2蒜头粗比对照分别增加1.1 cm、0.8 cm，蒜薹长比对照分别增加2.0 cm、1.8 cm，这充分说明使用荣宝对大蒜产量形成有促进作用。
2.8 蒜头膨大后期生长比较
2010年5月18日田间考察可以看出，这时大蒜进入蒜头膨大加速期，叶片大部分开始由绿转黄，但施用荣宝的处理叶片中叶绿素较多，衰老转黄的速度慢；而对照处理小区叶片发黄早，易枯叶。在病害发生方面，对照小区往年易感病的现象没有改观，大蒜早枯死的现象仍发生，使用荣宝的处理没有发生大蒜提早枯死的现象。
从表8可以得出，使用荣宝的处理3、处理2茎叶鲜质量分别比对照增加14.2 g、9.1 g，蒜头鲜质量分别比对照增加14.3 g、9.0 g。处理3和处理2小区之间产量形成也产生了差异，即处理3比处理2茎叶鲜质量增加5.1 g，蒜头鲜质量增加5.3 g。这说明合理使用荣宝，对大蒜产量形成有促进作用。
2.9 大蒜产量形成期生长比较
2010年5月25日考察大蒜产量构成，结果见表9。
从表9可以得出，处理3、处理2鲜蒜头质量比对照增加25.0 g、19.9 g，处理3鲜蒜头比处理2鲜蒜头质量增加5.1 g，处理3干蒜头每667 m2产量比处理2干蒜头产量增加45.3 kg，增产率为1.89%，使用荣宝的小区产量显著增加，增产率高。
2.10 效益分析
每667 m2使用荣宝30 kg，投入为120元，每667 m2使用40 kg，投入为160元，每667 m2大蒜增产分别为207.7 kg和253.0 kg，大蒜按照6元/kg计算，那么除去使用荣宝的成本，每667 m2可分别增加收入1 126.2元和1 358.0元。并且使用荣宝每667 m2可以节省30元左右的农药使用费，所以效益还是比较可观的。
3 结论
3.1 使用荣宝对大蒜生长有促进作用，能有效地促进大蒜的根系生长。
3.2 使用荣宝可以促进大蒜叶片、植株鲜质量、须根数、叶面积、假茎粗等生长，各项指标均比对照有所增加。
3.3 使用荣宝可以减轻病虫害发生，使大蒜的黄尖叶减少，叶枯病发生轻，防止地下害虫对大蒜根部的侵蚀，减轻大蒜根部的腐烂，防止大蒜早期枯死。
3.4 使用荣宝可以有效地提高大蒜产量，提高大蒜的抗逆性。
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