络用丝瓜栽培要精心

来源:用户上传      作者: 潘继兰

　　络用丝瓜是一种高产、高效的创汇经济作物。它对土质要求不严，既可大面积栽培，又可利用隙地种植。由于丝瓜络具有通筋活血等保健功能，深受消费者欢迎，产品一直供不应求。一般情况下，667 m2丝瓜络平均产量在90～130kg，价值1500～2000元。山东省枣庄市山亭区种植的络用丝瓜属普通丝瓜种，是从棒锤丝瓜属普通丝瓜种中精选培育而来。其特点与食用丝瓜区别较大：络用丝瓜瓜型似棒锤，挺直，晚熟，嫩瓜亦可食用，但品质较差。老熟后瓜形较大，长1 m左右，粗15 cm以上(压扁后小头直径)。大型瓜络加工后出口创汇，小型瓜络可入药医用。
　　
　　一、准备苗床
　　
　　选择避风、向阳、地势较高、排水良好，管理方便的田块，年前深翻、冻垡，2月下旬开始整地做成畦宽1.5 m、沟深0.15～0.2 m的苗床。
　　
　　二、制营养钵
　　
　　选无病菌风化肥细土7份，腐熟土杂粪2份，草木灰1份，另加适量的过磷酸钙，使培养土中三元素比例达到：N为1.3％、P2O5为1％、K2O为1.9％，pH值为6.5左右。再用废旧报纸或薄膜制成高6～8 cm、直径10～12 cm的圆柱形苗钵，装入营养土，浇透水，备用。
　　
　　三、适时播种
　　
　　先将种子放入55～60℃温水中浸泡半小时消毒，再用清水浸24～48 h；于3月中旬开始播种，播前苗钵保持湿润，每钵播种1～2粒，上盖2 cm厚细土，每667 m2用种量约0.5 kg。
　　
　　四、苗床管理
　　
　　苗床覆盖两层薄膜，一层平铺，一层搭成拱形棚。白天床温控制在25℃左右，夜间不低于16℃。待75％幼苗破土，揭去平盖膜，喷一次齐苗水，出苗95％时喷第2次水。齐苗后以保温为主，3～4片真叶时炼苗1周，促瓜苗老健。若苗期低温多雨，瓜苗易生炭疽病，要加大通风，并用600～800倍代森锌或1000倍甲基托布津药液预防。
　　
　　五、施肥移栽
　　
　　丝瓜在生长过程中，需吸收大量的养分，必须施足基肥，每667 m2施稀薄人粪尿4000～5000 kg，三元素复合肥30kg。待4～5片真叶时，即可按行距宽行4m、窄行1.5 m，株距0.6 m进行移栽。为防苗期病害，栽前可喷1次1:1:200倍的波尔多液。
　　
　　六、搭棚上架
　　
　　1　搭棚
　　棚架高1.8 m左右，一般可用2.5 m长的笔竹、树棒(木材、水泥杆更好)埋入地下0.7 m，在瓜苗间每4～6 m栽杆1根，667 m2需300根左右。上用8～12号铁丝拉紧，下用地锚固定，棚顶可用尼龙丝或铁丝、麻线等纵横扎成网状，棚架要在5月中旬全部搭好。由于风雨影响，可能松动，要及时加固。
　　2　上架
　　丝瓜在8～9片叶时开始抽蔓，要及时用尼龙丝、绳将瓜蔓轻轻束在棚架上，使其伸直延长，不让藤头倒挂和叠蔓。上棚的同时要开好排水沟，以防湿害。
　　
　　七、瓜期管护
　　
　　1　梅瓜(6月初一7月初)
　　丝瓜在13～15片叶时开始现蕾，待出现2～3个瓜蕾(有时仅有1～2个)即需摘心，并摘除全部雄花，在主藤尖端的2个叶腋里，各留1个副蔓，其余副蔓全部除去。摘心去雄后，丝瓜从营养生长转入生殖生长，瓜蕾迅速增大，开花后5～6 d即可定瓜。这时正是梅雨季节，气温在23～25℃之间，是结瓜的理想时期。定瓜后2 d，幼瓜长到20～30 cm时要重施梅瓜肥。多结瓜多施肥，每667 m2施尿素15kg；少结少施，施尿素10 kg；疯长藤则不施。方法是：在离瓜根30～50 cm处打穴施肥，施肥同时喷1次50％多菌灵800倍液，以增强植株的抗病性。
　　2　伏瓜(7月初～8月初)
　　梅瓜生长到1个月左右，重量已达顶峰，以后逐渐减轻趋向成熟。此时结梅瓜时留下的2个副蔓很快进入营养生长的高峰，副蔓长到约10片叶时，又会现蕾，应及时摘心，同时去掉全部雄花和下部主藤上的部分老叶。在2个副头最前端的1个叶腋里各留1个支蔓，其余支蔓全部摘去。摘心去雄后，瓜蕾2～3 d后迅速增大，幼瓜长至20～25 cm时定瓜，每个副头只留1个瓜。定瓜后应重施伏瓜肥(施肥标准同梅瓜)，喷1次波尔多液，要注意防治红蜘蛛。伏瓜正值高温季节，昼夜温差小，瓜藤营养积累减少，肥水调节不好，易造成裂、烂瓜。伏瓜是难结的一期瓜，但结住后长得最大，瓜形最好。伏瓜结得多少与好坏是丝瓜络获得高产的关键。因此，摘心应及时，去雄花、老叶、病叶要彻底。
　　3　秋瓜(8月初～9月中旬)
　　结伏瓜时副蔓上留下的2个支蔓又迅速生长，入秋后昼夜温差大，瓜藤营养积累增加，结瓜很容易，但要控制每个支蔓只留1个瓜。防病保叶是长好秋瓜的关键措施，特别是8月中旬后，应每周用波尔多液、百菌清、多菌灵交替防病。此时，棚架负重量最大，时有风雨，应及时采摘成熟的梅瓜，加快伏瓜成熟。
　　4　弯瓜和烂瓜的处理
　　幼瓜长到20～30 cm时仍弯曲，可用小砖块系在其下部促瓜长直。如幼瓜烂变，应及时摘除快熟瓜发生霉烂，可用利刀削去烂部，伤口用石灰水或波尔多液浸一下消毒。
　　
　　八、采摘加工
　　
　　采摘时期对丝瓜络的品质和产量影响很大，在八成熟时采摘为宜，成熟一批，采摘一批。方法是：瓜皮转为淡黄，瓜蒂一圈明显变黄，花蕊发焦脱落，瓜重量明显减轻，手心往瓜蒂上一拍，瓜蒂脱落后往里缩时即可采摘。摘后要及时浸入水内，不能露出，3d左右即可捞起去皮、去籽(若阴天可适当多浸几天)，在清水中洗净，晒4～5 d即可出售厂家作深加工。

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