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浅谈广西花卉业发展战略及对策

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  摘要:花卉业是一项高投入、高产出、高效益的技术和劳动密集型产业,被誉为朝阳产业。随着城乡经济的快速发展,社会文明的不断进步,花卉已成为人们美化环境、庆典贺礼以及培养个人生活情趣的首选。每逢节日、纪念活动以及探亲访友等,人们都以送花、献花来表达情感,形成了现代人际交往的新时尚。可见,花卉产业市场效应潜力巨大。广西具有得天独厚的自然资源优势,如何抓住机遇,加快花卉产业的发展,已成为当前广西花卉界面临的新课题。
  关键词:广西 花卉 发展
   一、广西发展花卉的有利条件
   1. 广西有着得天独厚的自然环境条件。北回归线贯穿广西区中部,区内地形地貌复杂,既有滨海平原、丘陵和台地,也分布着海拔2 000 m多的山地,形成从亚热带到热带不同类型的气候环境。全区气候温暖,雨量充沛,年均气温17~22℃,年降水量多在1 250~1 750 mm之间。由于时空差异大,国内外多数名优花木在我区均可找到适宜的种植地。北回归线以南的桂南地区,1月平均气温在12℃以上,极限低温多在0℃以上,有些花卉品种反季节生产不需温室,只需简单的塑料大棚甚至露地栽培,便可生产出高品质的产品,降低了成本,提高了效益,保证花卉的周年供应。
   2. 有丰富的品种资源。广西的花卉观赏植物约有1 400种,其中有40种是国家重点保护的珍稀濒危植物,经驯化培育后已有很多品种成为国内外享有盛誉的名贵花木。
   3. 交通方便。每天有飞往全国各大城市和国外的班机约40班次,发出或经过的客运火车近20趟次,自治区首府南宁至各市公路、铁路运输发达,同时还有通畅的水路运输,可直达珠江三角洲、港澳地区和世界各地。
   4.优越的地理位置。我区地处祖国南疆,南临北部湾,与海南隔海相望,东邻广东,东北接湖南,西北靠贵州,西与云南接壤,西南与越南毗邻,面向东南亚,既属西部地区,又是沿海省份,已成为大西南出海的主要通道。
   5.有相对丰富的土地资源和劳动力资源。与相邻发达的省份比较,土地和劳动力等生产成本较低,对发展劳动密集型的花卉产业有明显的优势。
   二、广西花卉产业存在的问题
   1.缺乏管理机构,产业政策不配套。花卉业是一个跨部门、跨行业的产业,涉及农业、林业、园林、旅游等部门。目前我区花卉产业虽然已经归口林业部门管理,但林业部门花卉管理机构一直没有得到自治区人民政府的认可,还不是正式常设机构。上下关系不顺,管理作用受到了限制,扶持政策滞后等问题严重制约着花卉产业的快速健康发展。
   2.生产规模较小,专业化程度不高,技术水准较低。花卉生产面积在20公顷以上的企业全区仅27家,其余多处于小规模、分散经营的状态,缺乏龙头企业,难以开展规模化、专业化生产,生产效益低,自育自繁比较少,外来的较多。生产规模小而分散,专业化程度低,效益不高。在栽培上大多数采用传统农田式栽培,且露天种植的较多,缺少基本的栽培和灌溉设施,更谈不上先进的栽培管理技术,导致产品质量难以得到有效的控制和保证。
   3.花卉科技支撑体系不完备,专业人才十分缺乏。花卉产业既属劳动密集型产业,又是技术密集型产业。目前我区花卉产业尚未建立强有力的科技支撑体系,专业人才奇缺,技术力量分散,花卉科研与开发处于自发状态,人才和技术均难以满足产业快速发展的需要。迄今只有广西林科专门院、广西农科院、广西大学、广西植物研究所、柳州市园林科研所等少数单位和部门拥有为数不多的花卉研究人才,从事花卉科研的更少。此外,我区还缺乏科研、开发、推广的高素质专业人才,全区花卉从业人员407814人,从事花卉生产的专业技术人员1311人,所占比例仅3.2‰,难以支撑起整个广西花卉产业发展。
   4.种植结构不合理,品种缺乏地方特色。近几年我区苗木、切花缺口大,大多数是从外地调入,具有地方特色的当地优良品种没有挖掘,未形成拳头产品。缺乏龙头企业进行新品种引进和试验示范的引导和带动。
   5.信息体系不畅通,服务体系不健全。我区花卉产业信息体系、市场体系尚未形成。由于仍未建立起完善的信息沟通渠道,信息交流困难,花卉生产与经营活动缺乏市场信息引导,盲目性较大。
   三、发展方向与对策
   1.传统花卉市场必须严抓稳进,适当推进野生花卉。加强花卉的研究与开发。要使花卉生产形成产业,达到批量生产,周年供应,必须依靠科技。国内外花卉生产总的发展趋势是多样化、优质化、高档化,要适应这一趋势,有必要对科研机构和研究方向进行适当调整,加大花卉科技投入提高花卉科技含量,有针对性地立项并组织协作攻关,培育和引进花卉新品种,开发出适销的花卉品种及配套的培育技术,不断推动花卉产业升级。开发广西所特有的野生花卉品种有三大优势,一是具有稀缺性,二是有种源,有可得性,三是别人还没有开发,有先占之利。
   2.主动出击创商机。与传统的花卉市场销售模式相比,超市园艺与消费者的日常生活更贴近,消费者通过这种渠道购买花卉更加方便。这种方式也让长期以来粗放经营的花卉产品“登堂入室”,引起了经营模式和产品类型的升级换代,这对花卉经销商来说也是一个全新的挑战。消费者在超市买花一般属于冲动性购物,是在日用品消费之外的额外支出。因此,与传统花卉市场“守株待兔”式的销售方式不同,超市销售花卉必须主动出击,用创意新颖的产品设计和包装来吸引原本没有购买计划的消费者。打节日品牌是在超市销售最惯用且嘴管用的方法,比如情人节的微型月季和心叶秋兰、母亲节的康乃馨、圣诞节的一品红、春节的迷你蝴蝶兰,再配上带有各个节日特定元素的盆器或者装饰玩偶,一定会成为园艺柜台的焦点。此外,带香味的花卉和功能性植物也是超市里的畅销产品,茉莉、桂花和白玉兰等香花植物都是居家赠品,绿萝、金唬、虎尾兰和吊兰等能吸附甲醛和苯类的植物,其功能性也是吸引消费者眼球的畅销品。


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