浅谈西瓜营养特性与施肥技术

来源:用户上传      作者: 谢周峰

　　 随着农业产业结构调整的不断深入和人们生活水平的提高，西瓜作为一种经济作物，越来越受到人们的青睐，种植面积也逐年扩大。西瓜是一种需肥量较大的作物，现结合西瓜的营养特性谈谈如何搞好西瓜施肥。
　　1 西瓜的营养特性
　　1.1 西瓜在整个生长发育期对氮、磷、钾养分的吸收较多，其中钾吸收最多，氮次之，磷最少。不同生长发育期对氮、磷、钾养分的吸收量，幼苗较少，伸蔓期吸收量增多，果实膨大期吸收量达到最高峰，成熟期趋于缓慢。
　　西瓜对氮、磷、钾的吸收量随植株生长和干物质积累的增加而提高。第2雌花开花以前57天内，干物质的积累占总量的7.6%，钾的吸收量占总吸收钾量的8.9%。
　　 第2雌花开花到果实褪毛期，西瓜植株生长和养分吸收都逐渐加快，干物质积累占总量的4.6%，氮素的吸收量占总吸氮量的3.4%，磷素的吸收量占总吸磷量的0.7%，钾素的吸收量占总吸钾量的2.8%。
　　 从果实褪毛到果实膨大后期西瓜植株物质积累和养分的吸收达到高峰，干物质积累占总量的67.8%，氮素的吸收量占总吸氮量的68.1%，磷素的吸收量占总吸磷量的64.2%，钾素的吸收量占总吸收钾量的66.3%。
　　 从果实膨大结束到成熟，干物质的积累和氮、磷、钾养分的吸收趋于缓慢，干物质的积累占总量的20.2%，氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的15.5%、27.6%和22.0%。
　　 西瓜生长发育全期氮、磷、钾养分的吸收累积表现为前期少、中期多、后期少的吸收特点。中产地块生产1吨西瓜果实吸收氮（N）2.46千克、磷（P2O5）0.9千克、钾（K2O）3.02千克，N、P2O5、K2O的比例为1∶0.37∶1.23。在西瓜生长发育的不同时期，植株吸收氮、磷、钾的比例：抽蔓期以前为1∶0.21∶0.83，吸氮多、钾少、磷最少；果实褪毛期为1∶0.8∶0.87，磷的比例提高幅度较大，钾的比例稍有提高；果实膨大期为1∶0.3∶1.13，磷的吸收比率又有所下降，钾的吸收比例有所提高；成熟期为1∶0.26∶1.22，整个生长发育前期需氮多、钾少、磷较少，中后期需钾多。因此，在西瓜生长前期增施氮肥配施磷、钾肥，促进植株营养生长，坐瓜期追施氮、钾肥，对于提高西瓜产量和品质十分重要。
　　1.2 西瓜各器官氮、磷、钾累积与分配，因生育期不同而不同。在抽蔓期以前西瓜叶片中的氮素含量占茎叶总含量的83%以上，可见叶是西瓜生长前期氮素的分配中心；从累积量上看，膨大期叶的含氮量达到高峰，充分证明后期叶片中的氮素被果实再利用；膨大期至成熟期氮素的分配中心是果实，而果实中瓜瓤又是氮素的分配中心。因此，后期氮素的供应水平将是西瓜品质的决定因素。西瓜各器官磷素的积累分配基本和氮素相同，但其累积数量比氮素少。抽蔓期以前磷素的积累分配中心是叶子，植株含磷量的80%集中在叶片中；果实膨大期植株含磷量达较高值，到成熟期减少，说明茎叶中的磷素到西瓜生长后期被再利用；果实在成熟期成为磷素的累积分配中心。西瓜植株各器官对钾素的吸收量、积累量比氮、磷高得多，但累积分配中心基本相同，即在西瓜生长发育前期钾素的累积分配中心是叶子；果实是钾素后期累积分配中心；茎叶中的钾素在后期也被果实再利用。
　　2 施肥技术
　　西瓜的栽培方式分为露地栽培和保护地栽培两种，其施肥方法大体相同，一般可分为基肥和追肥。
　　2.1 基肥施用方法
　　 基肥施用方法有撒施、沟施和穴施。撒施与沟施或穴施相结合效果较好。撒施一般施优质农家肥30吨/公顷左右，并结合施入过磷酸钙300~450千克/公顷、硫酸钾45~60千克/公顷。沟施是按定植或播种的行距开沟，在播种或定植前2周施肥，一般施优质农家肥22.5吨/公顷左右、饼肥2250千克/公顷。穴施是在播种或定植前1周左右，按行向每穴施优质农家肥1.5千克或饼肥0.2千克左右。
　　2.2 追肥施用方法
　　 根据西瓜生长发育的需求分次进行追肥，确保西瓜植株稳健生长。西瓜追肥可分3次进行：第1次在幼苗长出2~3片真叶时，在距苗15厘米处每株追氮（N）8~10克；第2次在西瓜伸蔓后施催蔓肥，追氮（N）45~60千克/公顷、磷（P2O5）90~120千克/公顷、钾（K2O）75~120千克/公顷，或腐熟饼肥1500千克/公顷左右；第3次在果实膨大期追氮（N）45~60千克/公顷、磷（P2O5）90~120千克/公顷、钾（K2O）150~180千克/公顷。除土壤追肥外，还可以叶面喷施氮、磷、钾肥，对微量元素缺乏的土壤，可喷施微肥，以补充西瓜从土壤中吸收量的不足。在西瓜抽蔓期和坐果期喷施0.2%磷酸二氢钾或尿素溶液和0.2%硼砂溶液，可防止茎叶早衰，提高产量，改善西瓜品质。

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