体验式教学在秘书礼仪中的应用
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【摘要】礼仪是一种文化。它是人们在社会活动交往中必须遵循的行为规范，作为秘书，在生活工作中更是处处都离不开礼仪，学好礼仪对文秘专业的学生至关重要。
【关键词】体验式教学;秘书礼仪;应用
一、秘书礼仪内容
秘书礼仪，是秘书在工作和生活中，为了塑造个人和组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示的尊敬与友好的规范或程序，它体现了秘书人员自身的文化素养、精神风貌和工作态度。秘书礼仪是文秘专业学生核心技能课程之一，对学生将来的学习和工作有十分重要的意义。
二、体验式教学理论
捷克教育家夸美纽斯在时期世纪提出其游戏教育理论，提出儿童在实践中通过观察、体验开展学习，英教育家哈恩将毕生的精力研究体验式培训，他树立了一种新兴体验的教育观点。此后这种方法被逐渐用到教育活动当中。美国教育家提出体验学习，它的基础也是在反复实践中把握行为。我国颁布的义务教育阶段学科国家课程标准中，也要求按照目标和体验目标来进行描述。
体验式教学的理论基础是建构主义。建构主义认为学习是引导学生从原有经验出发，生长（建构）起新的经验。学习是一个积极主动的活动过程。学生是主体，教师是参与者，只是对学生起到引导和启发的作用。教师根据学生的实际情况，认真制定教学计划，让学生亲身操作、觉察、体验事物，领悟知识，并付诸实践的一种教学模式。体验式教学让传授知识、培养能力与智力提升于一体，强调学生的主观学习感受。
三、传统秘书礼仪教学方法的弊端
秘书礼仪课是文秘专业的核心课程，课程学习将直接影响到专业学生今后的工作。然而传统的秘书礼仪课程的教学存在许多不足之处。
（一）教师以讲授理论为主，缺少实践。教师讲授理论过多，学生缺乏实践，没有体现礼仪课的特点，学生学习缺乏积极性主动性。而且部分教师在讲授中按照课本照本宣科，内容不联系实践，枯燥乏味。
（二）学习实训基地不足。由于经费以及其它主观原因，没有实训室，或者实训基地，这对于学生的学习兴趣难以提升，也难引导学生主动积极动手实践探索。
（三）课程考核方式仍然是传统笔试。这样的考核方式没有突出礼仪的课程性质特点，学生纸上谈兵，无法真正检查出学生掌握礼仪的技能。陈旧落后的传统教学无益现代文秘人员的培育，学生的创新创造意识也无法激发。
四、体验式教学在秘书礼仪课程中的应用
秘书礼仪是一门实践性很强的课程。体验式教学强调以学生为中心，强调学生在学习中实践感知和情感感知的统一结合。把体验式教学应用在秘书礼仪的课堂，不仅激发学生的创造力和积极性，同时可以让学生站在自己的生活经验基础与所学知识要点相互统一结合，从而增强学生对礼仪知识的理解与运用。学生在正確的体验感悟指引下，通过形式多样的实践训练、情境模拟、社会实践等体验从而达到显著的学习效果。
（一）体验式教学在秘书礼仪课程的策略。体验式教学在秘书礼仪课程中有许多呈现形式，比较常见的有：1.情景式教学。在教学中，以秘书工作案例为蓝本，模拟企业、政府等组织机构的秘书业务处理，让学生在演习中培养应变处事能力。这种情景式教学在秘书礼仪教学中是最普遍、最有效的教学方法。在进行秘书职业情景剧表演前，教师可先指导学生开展情景剧本的编写创作，让学生在创作中领悟知识。比如在接待礼仪中，可以设计一些文秘接待案例，进行情景训练。训练中，教师示范，学生模仿，互相指正;主要训练接待人员形象，面带微笑，起身起立，主动问候，上茶，规范引导，礼貌送客：也可以演示接待的情景，学生角色扮演，分组训练。互相指正，多次演练。例如在餐饮礼仪中，对于中西餐礼仪餐具的正确使用，就餐礼仪等需要现场亲自操作，特别是随着中国加入WTO后，涉外交往不断增多，作为文秘人员，经常与外商沟通联络，掌握西餐礼仪是非常必要的。2.情境式教学。用音乐、图画、影视作品，或者演讲、朗诵表演的鉴赏等来调动学生的视觉听觉，让学生增加直观感受。教师可在课堂上插播与秘书礼仪有关的视频。比如教师在讲授秘书仪表礼仪时可以播放影视作品，比如早期赫本主演的《窈窕淑女》，徐静蕾的《杜拉拉升职记》等。在对学生进行仪态方面训练时，可以播放抒情音乐，让学生在优美的音乐声中训练标准的身体姿态。3.实习实践教学。定期组织学生实习，把所学知识真正从课堂转化为实际。实地参观秘书工作场所，访谈文秘工作人员，参与顶岗实习、社会实践活动等。通过实地体验知识，内化为自身的知识储备。4.理论研究教学。理论是实践基础，学生通过实习实践对知识的感悟，通过图书馆查阅，利用互联网等来收集文献资料，经过研究分析，形成调查报告、课件、论文等体验成果，这个比较适合秘书礼仪认知章节，加深学生对礼仪理论知识的掌握。
（二）体验式教学在秘书礼仪课程的实施步骤。1.熟悉教材，认真备课。教师一定要认真备课，熟悉教材。熟悉教学内容，选出适合体验式教学的主题，考虑其可行性，难易程度和外部教学条件的局限性，体现工作过程。比如在接待礼仪中，首先要求学生按照提供的材料制定接待方案，做好接待之前住行等安排，模拟从接站客人到送行客人全过程。要求流程完整有序，提升学生接待能力。2.分组学习，拓展思路。把全班同学分成几个学习小组，教师将任务分别分给各个小组学生，各小组又各自内部分工，最后进行实践总汇。比如会议礼仪中，按组织要求分为资料组、联络组、宣传组、后勤接待组、安全保卫组等，各小组再进行分工责任到人，各尽其职，确保会议接待的圆满成功。3.总结交流。提升空间。课堂教学是体验式教学的主战场，学生是主角，教师是幕后指挥，教师不应打断学生的实践表演，教师要根据学生的实践来对他们进行点评，让学生通过对秘书礼仪完整过程和环境的感知体会，实现知识、素养的生成内化。演练完成后，小组成员也要进行自评、互评，交流经验。发掘活动中的亮点和改进不足。为了肯定学生的踊跃参与，可以采取投票形式表决出优秀团队和出彩个人，让每位参与者收获到成功的喜悦。4.改变考核方式。根据礼仪课实践性强的性质，教师要改变传统的纸质考核方式。考核机制多元化，侧重激励学生和体现学生成长轨迹，比如学生编排情景剧等表演来考核，根据每位学生在剧情中角色的表现来评定;也可按照分组要求考核，可以采取投票形式表决出优秀团队和出彩个人。 （三）体验式教学法应注意的事项。1.塑造新型教学理念。教师要充分了解学生，摸清学生学习秘书礼仪状况，转变传统教学方法，反对照本宣科满堂灌输，用体验式教学模式贯穿教学始终。在此方法运用的过程中，多途径获取学生的教学反馈，实现动态调整。师生对体验式教学法的深入认知也能避免操作中流于形式。2.更新教学理论。理论是研究的基础，运用体验式教学，也需要筹备知识能量。比如对于《秘书礼仪》教材的选择，有些教材鱼龙混杂，里面有些内容显得守旧过时，与实际脱钩。教材是体验式教学的源头活水，教师大要刀阔斧地对原有教材进行改革，基于科学合理、动态全面的原则，开发渗透体验式教学精髓的特色校本教材，突破制约教学效益的瓶颈。3.加强控制活动管理。实施体验式教学、良性互动课堂效果的产出，都考验着教师的组织协调能力。所以教师必须在活动开始前进行缜密设计，充分备课。对教学进程中可能出现的问题要有预见，一定要实实掌握关键环节。并在教学过程中观察敏锐，见机行事，部署学习进度。避免教学进程偏离预先设定的教学目标。不能一味强调学生自主创新意识培养，活跃课堂气氛而背离教学中心任务。对突变状况能够决策把握，适时正确处理。4.奠定基础，做好硬件建设设施。体验式教学过程中需要使用到文秘实训室等硬件设施，这样才让学生身临其境。比如秘书形体礼儀训练、会议礼仪、商务谈判、商务酬宾礼仪、新闻发布会、开业庆典等，牵涉到扶手、办公桌椅，餐具、音响设备，录音录像设备器材等的配置。只有提前做好物质准备才能营造出逼真的场景。教师应该关注此领域的动态并在恰当的时候将相关学习系统引入日常教学。学校相关专项经费的投入、实训场所建设规划、设备仪器添置也必须列入常规议程安排。国内已有教育软件企业推出VR（虚拟现实）与秘书专业实训相结合的辅助教学系统，戴上特制的头盔便可身临其境般开启沉浸式的学习模式，这是体验式教学的未来趋势之一。5.积极总结反思，提升教学质量。教师在应用体验式教学的过程中和课后应积极进行教学反思，勤写教学反思日记。归纳教学心得，总结经验，汲取教训发扬优点。教研组可以在单位召开体验式教学反思会或借助公开课录像回放，将教学过程中遇到的问题、困难拿出来作为案例研究讨论，集思广益，积累素材，寻求解决方案。以期进一步优化课堂教学，提升教育教学质量。
随着社会的发展，秘书工作越来越发挥其重要性，作为一线的文秘教育教学工作者，我们肩负重任，不敢懈怠，只有顺应潮流，紧跟发展才能破旧立新，革新进取。坚信在秘书礼仪课程中使用体验式教学法会使学生受益终身，值得大力提倡和推崇。
【本文系凯里学院“汉语言文学”一流专业建设项目（项目编号：ZYYL1802）】
【参考文献】
[1]金正昆.社交礼仪教程[M].中国人民大学出版社，2009.
[2]大卫·库伯.体验学习（让体验成为学习和发展的源泉）[M].华东师范大学出版社，2008.
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