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基于互联网下的传统零售业重构与升级

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   摘 要:电子商务作为一种新兴的、先进的交易方式,以全新的高科技手段挑战传统的商业方式,对传统零售业产生了巨大的影响和冲击,电子商务几乎把持了中国零售的半壁江山。在此形势下,传统零售业应主动思变,重构与升级已势在必行,本文解析了传统零售业萎缩的原因,重点提出了传统零售业重构与升级思路与措施。
   关键词:传统零售业;电子商务;重构与升级
   电子商务作为一种新兴的、先进的交易方式,以全新的高科技手段挑战传统的商业方式,对传统零售业产生了巨大的影响和冲击。
   一、传统零售业的现状
   传统的零售业遭受来自电子商务的巨大冲击。2018年8月,家乐福正式宣布:和腾讯、永辉签订了中国潜在投资意向条款,此后,家乐福将会把中心转向电子商务。此前,阿里收购了联华、百联、大润发、银泰和三江购物,而腾讯拿下了永辉和沃尔玛,如今又把家乐福收入麾下,阿里和腾讯几乎把持了中国零售的半壁江山。
   二、传统零售业萎缩的原因分析
   1.传统零售业的弊端
   (1)固守传统,创新乏力
   零售(Retail)一词源自法语中的“Retailller”,原指裁缝常用的“分割、修剪和切分”。到了1433年,法语才首次将零售正式定义为“小规模的销售”。自那以后,零售通常指数量小而分散的销售形式。20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局。对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型超市、连锁超市、便利店、专业店、专卖店等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。
   由于零售处于产业链的顶端,在供应链中具有不可动摇的优势地位,颐指气使,故步自封,此外,传统零售业的技术含量不高,缺乏高科技的支持,信息化程度低,面对电子商务的带来的商业变革和消费者消费心理、消费行为和购买方式的改变,创新乏力。
   (2)店面辐射半径有限
   传统零售业原则上以店铺为中心辐射半径500米以内为核心商圈,辐射半径500米到1000米以内为次级商圈,1000米以外为边缘商圈。
   电子商务以其超时空、跨地域、低成本、扁平化(无中间环节)、社会化和更符合当代消费者习惯的特点,对传统零售业形成冲击。在网络环境下,地域不再是保护传统零售企业和市场的屏障。
   (3)库存成本高
   零售企业从2011年开始就一直面临着高成本、竞争激烈、资源垄断、低回报等难题。传统零售业,库存管理是影响企业运营的重要环节。库存不足,无法保证交易,影响企业收益与声誉;库存过大,占用大量资金,造成资源浪费和增加风险,影响企业盈利。
   (4)店面租金高
   传统商业的利润来源主要倚仗其所占据的黄金地段优势,使店铺得以轻松获取大量客流,近年来,房地产价格不断攀升,零售业租金也水涨船高,租金持续上涨,租金甚至达到30%-50%的增长速度。昂贵的店铺租金、不断上升的人工成本以及被电商截流严重,导致传统商业的利润被下降,陷入经营困境。
   (5)价格劣势
   由于传统零售业存在库存成本高、店面租金高、人工成本高等问题,价格明显高于电商企业,从而导致与电商的竞争中处于劣势地位。
   (6)信息不对称
   互联网可以将商品的真正定价变得透明,让每个消费者都知道商品的真正价格区间,消费明白;而传统零售业信息不对称,消费者无法获得商品的真实价格区间,导致消费者投向电商的怀抱。
   2.电子商务迅猛发展
   (1)网民规模
   据中国互联网信息中心(CNNIC)发布的《中国互联网发展状况统计报告》显示,截至2018年6月30日,我国网民规模达8.02亿,普及率为57.7%。其中,手机网民规模已达7.88亿,网民通过手机接入互联网的比例高达98.3%。截至2018年6月,我国网络购物用户和使用网上支付的用户占总体网民的比例均为71.0%,网络购物与互联网支付已成为网民使用比例较高的应用。
   (2)交易规模
   2013年,网络零售市场交易规模达1.8851万亿元,同比增长42.8%;2014年,网络零售市场交易规模达2.82万亿元,同比增长49.7%;2015年,网络零售市场交易规模3.8万亿元,同比增长35.7%;2016年,全国网上零售额5.15557万亿元,比上年增长26.2%;2017年全年,全國网上零售额7.1751万亿元,比上年增长32.2%。
   3.生活节奏加快,闲暇时间减少
   在市场经济条件下,社会竞争激烈,人们的生活节奏明显加快,闲暇时间减少,消费者的生活方式发生了变化,到实体店购物的时间和次数减少,网络购物成为首选。
   4.生活方式发生了巨大变化
  (1)网络改变了人们的生活方式
   互联网自诞生以来,对人们的工作、生活、消费和交往方式产生了巨大影响,人们对网络的依赖性在加强,并且,随着高度信息化的网络社会的到来,人们在生活方式、观念和意识等方面也发生翻天覆地的变化。
  (2)网上购物已成为一种生活方式
   《中国互联网络发展状况统计报告》,报告显示,截止2018年6月,中国网民规模达到8.02亿人,2018上半年新增网民数量为2968万人,与2017年相比增长3.8%,互联网普及率为57.7%。2018上半年中国网络购物用户规模为56892万人,与2017年末相比增长3560万人,占整体网民比例达到71%。
   5.电商的价格优势
   电商通过互联网直接与顾客、供应商建立联系,跨越了传统零售模式的中间商环节,缩短了价值链,去除了店铺高租金、人工高成本及高库存,有效地降低了交易成本,顾客可以较低的价格获得产品和服务。    6.提供个性化服务
   目前我国市场经济,商品供应充沛,商品越来越趋于同质化,传统零售业基于生产企业规模化、标准化生产,难以提供个性化产品与服务。随着时代的发展,消费者个性化需求日益突显,和70后80后务实、节俭、奋斗的时代性格相比,新生代的90后00后更注重是个性、享受、创新,电子商务凭借现代高科技的支撑,可充分实现以顾客为中心,最大限度地满足顾客个性化的服务需求。
   三、传统零售业重构与升级
   1.充分发挥传统零售业的优势
   (1)服务
   在现代商业竞争中,服务已成为决定竞争成败的关键因素,服务质量的优劣直接关系着企业的生存和发展。传统零售业产品同质化严重,在价格又无法与电商相抗衡,只能通过提供优质服务来吸引消者,切实树立顾客至上理念,让顾客进到店内感觉到宾至如归、被尊重,耐心帮助顾客解决各种疑惑,享受快乐的购物体验,树立良好的口碑,提高顾客忠诚度,形成稳定的顾客流,实现持久盈利。
   (2)购物体验
   在目前,我国经济快速发展,人们的生活水平迅速提高,人们在注重物质生活的同时,逐步关注精神享受。消费者购物,不仅仅是为了获得商品实体,还享受购物过程带来的快乐的购物体验。电子商务以其方便、便宜、超时空的优势吸引了众多的年轻人,但电子商务无法像传统零售一样获得充分的购物体验,消费者只能在网上看到一些图片与文字,无法接触到实物,无法获得营业员现场服务与购物体验。传统零售业集购物、休闲和娱乐于一体,应强化消费者的购物体验,让其享受快乐的购物历程,充分展示传统零售的优势。
   (3)感性强,质量保证
   网络购物虽然可以随时随地、随心所欲地挑选商品,但消费者只能在网上看到一些图片与文字,无法接触到实物,无法进行现场的人际交流,无法通过感官去感受商品的质地、气味等,评判商品的真实质量,且网络购物还存在诸多的陷阱。传统零售业提供实物,消费者可以现场感受商品,对商品进行评判,保证商品质量。
   2.精细化经营,特色经营
   以前中国零售业的迅速发展得益于人口红利,经营方式相对粗犷。在中国经济整体进入深耕发展之时,消费者需求呈现出多元化、个性化、时代性、层次性等特征,零售业的需求是派生性需求,要依据消费者的需求进行调整,传统零售业的“大而全”已难以满足消费者的需求,零售业走向精细化经营、特色经营也成为必然趋势。
   3.引入大数据,提高智能化
   传统商业企业,信息系统不完善,特别是客户数据缺失严重,难以提供精准的个性化服务。传统零售应建立、完善数据库,运用大数据的分析功能,提高智能化,一方面,为目标顾客提供精准的产品和服务,将潜在顾客转化为现实顾客,另一方面,根据目标消费群体的精准需求信息组织经营活动,做到消费者需要什么就提供什么,有的放矢,提高效率,为企业赢得更大的效益。
   4.战略联盟,取得价格优势
   传统商业企业通过协议与供应商形成战略联盟,实现资源共享。联盟成员间通过资金支持、货源支持、物流支持、品牌支持、促销支持、信息共享等,形成紧密型的战略伙伴,一方面有利于缩短供应环节,取得价格优势,另一方面,有利于生产企业获得真实的消费信息,指导企业进行生产,此外,减少零供间的内耗,实现整体共赢。
   5.线上、线下共同发展
   线上、线下共同发展是零售业发展的新趋势,传统零售中苏宁电器也开通了苏宁易购,大润发依托阿里等,实现线上线下相融合,给顾客带来体验的同时也享受网络科技带来的便利性,实现两条腿走路。电子商务将传统的商务流程电子化、数字化,一方面以电子流代替了实物流,可以大量减少人力、物力,降低了成本;另一方面突破了时间和空间的限制,使得交易活动可以随时、随地进行,从而大大提高了效率。
   6.加大促销力度,吸引消费者
   随着市场竞争的加剧和产品的增多,消费者收入的增加和生活水平的提高,买方市场上的广大消费者对商品要求更高,挑选余地更大,因此企业与消费者之间的沟通尤为重要,企业更需加强促销,利用各种促销方式使广大消费者和用户加深对其产品的认识,吸引消费者购买其产品。
   给力的促销政策不仅有利于减少库存,而且还能聚集人气,提高市场占有率。如2018年天猫双11全天成交额为2135亿元人民币,超过2017年的1682亿元人民币,再次创下新纪录。传统零售业应改变等客上门的观念,加大促销力度,吸引消费者主动进店,主动消费,改变消费者消费习惯,提高市场占有率和企业知名度。
   四、总结
   目前,传统零售饱受电子商务和新零售的双重冲击,处于升级转型的蜕变过程,重构与升级已势在必行。
   传统零售业深耕市场,通过提高服务质量,强化购物体验,保证产品质量,实施特色经营,引入网络技術和大数据,线上线下齐头并进等措施,内提核心竞争力,外借网络技术平台,合理有效地连接产业链和价值链,实现与电子商务和谐共赢,健康发展。
  参考文献:
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