应用型本科高校学生实践能力培养的探索

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　　[摘 要]应用型本科高校的人才培养定位是培养高素质应用型人才。因此，此类学校实践类课程的教学工作要围绕该培养定位展开。《国际贸易实务》是一门实践性很强的应用型课程。这门课程的教学目标是让学生具备知识的应用能力和业务的操作能力。通过该课程的学习，学生能掌握进出口业务操作流程、商务磋商、贸易术语、国际结算、国际运输、单据填写等方面的知识。基于《国际贸易实务》课程的教学实践，分析了课程是如何结合应用型本科高校的学生培养特点设置学习目标，并详细阐述了在理论教学和实践教学中实现这些目标的途径。
　　[关键词]教学目标;实践能力;理论教学;实践教学
　　[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3283（2020）08-0145-03
　　Abstract： The talent training objective of application-oriented undergraduate universities is to cultivate high-quality application-oriented talents. Therefore， the teaching of practical courses in such schools should focus on this objective. International Trade Practice is a practical and applied course. The teaching objective of this course is to enable students to have the application ability of knowledge and the operation ability of business. Through studying this course， the students can master the knowledge of import and export business operation process， business negotiation， trade negotiation， trade terms， international transportation， document filling and other knowledge. Based on the teaching practice of "International Trade Practice" course， this paper analyzes how the course sets learning objectives， and expounds the ways in detail to realize these objectives in theoretical teaching and practical teaching.
　　Key Words： Teaching Objectives; Practical Ability; Theoretical Teaching; Practice Teaching
　　一、应用型本科高校的学生培养特点
　　应用型本科高校培养的学生既要有足够的理论基础和专业素养，又能够理论联系实际将知识应用于实际。因此，在学生能力培养上，不仅要强调理论学习能力的培养还需要注重实践操作能力和创新能力的培养。同时，为了能适应就业市场多元化、多样性的要求，学生还需要在学习过程中培养沟通、协调能力和团队合作精神。为了实现应用型本科人才的培养，使学生具有更好的实践能力和综合素质，课程体系和课程内容的设计就要围绕核心能力的培养目标来进行。
　　《国际贸易实务》课程教学内容和教学方法的设计就是为了实现真正的以“学”为主的教学模式，达到培养学生实践能力的目的。课程设计以学生为本，围绕学生实践能力和综合素质的提高展开：一是要改革课堂理论教学组织形式，从传统的单向式教学向学生参与程度更高的教学方法转变，提高学生学习兴趣。二是在实践教学环节，增加實践内容的创新性和挑战性，提高学生对知识的综合应用能力。
　　二、课程的教学目标
　　课程具有涉外活动特点，是实践性很强的综合性应用课程。课程的教学目标就是结合课程特点，围绕培养学生的实践能力展开，具体包括知识目标、能力目标和素质目标。知识目标包括商务谈判知识、商务函电写作知识、出口报价知识、合同条款知识、进出口流程知识和单据制作知识;能力目标包括价格核算能力、进出口交易磋商能力、进出口合同签订能力和进出口合同履行能力;素质目标是培养学生团队合作精神和市场竞争意识。
　　为了达到这三个教学目标，教师在教学过程中就要摒弃传统的教师讲课、学生回答教师提问和期末通过考试进行考核的教学方法，通过“学做合一”的教学模式推动学生自主学习，达到学以致用的目的。课程使用的 “情境教学方法”是结合教学内容进行改进的情境教学方法：在理论教学部分通过构建学习情境，增加学生课程参与程度，达到激发学生自主学习的积极性，从而实现课程的知识目标;在实践教学部分，情境则建立在真实的进出口业务中，学生通过参与真实市场的贸易业务，达到培养价格核算能力、进出口交易磋商能力、进出口合同签订能力的能力目标和团队合作精神、市场竞争意识的素质目标。
　　三、课程实现学生实践能力培养的过程
　　（一）理论教学中学生实践能力的培养
　　国际贸易实务理论部分的特点是知识碎片化和分散化，知识点琐碎而又相互独立。如果单靠教师的课堂授课，一方面难引起学生的学习兴趣，另一方面学生容易学了新知识忘了旧知识，而且学习的目的性不强。国际贸易实务理论部分的学习目的是让学生掌握贸易洽商和合同签订过程以及合同的条款，由于贸易洽商和合同的签订过程会在实践环节进行模拟，因此课堂重点讲解合同条款。结合授课重点，在理论教学部分做出的改革有两点： 　　1.情境教学法与项目教学法结合。
　　课程改变了原有的授课章节顺序，根据外贸业务流程，按照出口交易准备、出口合同的签订和出口合同的履行三块任务展开。出口交易准备任务包含了如何获得客户信息、交易磋商的过程和和商务函电的写作知识，出口合同的签订任务包含了与商品数量条款、保险条款和支付方式条款等主要合同条款相关的理论知识，出口合同的履行任务包含了货物出口操作流程和单据填写知识。这三个任务又被进一步细分为多个任务，并配有任务书，每份任务书都包含“工作情境”和“学生任务”等部分。“工作情境”将外贸知识和实际业务联系起来，以使学生有如身临其境的真实现场感，使学生在相对真实的业务场景中建立起浓厚的学习兴趣。“学生任务”则给学生提供了实际运用的机会，同时能让教师及时检验学习效果。在每一个模块中，先由教师讲清基本概念、基本理论，并向学生讲解这些概念和理论在实际业务中是如何加以运用的，学生结合“工作情境”完成“学习任务”。
　　2.改善案例教学的教学效果。
　　在每个模块教学安排进行之前和结束之后都有案例讨论。开始模块学习前的案例都比较短也很简单，学生通过主观判断可以找到答案，但学完模块后讨论的案例难度会提高，需要以所学知识作为基础。
　　（二）实践教学中学生实践能力的培养
　　在真实的市场环境中完成贸易业务，体验贸易流程。改变以往教学中只借助模拟软件在实验室进行实践教学的方法，将实验室软件教学与课后学生在真实的市场环境中体验贸易业务相结合。
　　在实践教学过程中，学生被分为若干小组，以组为单位进行外贸业务操作。由参与项目的合作外贸企业提供产品信息并对学生提出任务要求。学生对外贸企业提供的产品进行筛选，撰写国际市场分析报告，分析国外市场的产品需求情况、产品的竞争力和出口可行性等。同时，制作英文产品目录和报价单。在产品目录和报价单得到外贸企业认可后，学生开始搜集进口商信息，通过邮件与潜在的客户开展商务磋商活动。老师每周监控操作进度，协助学生解决出现的问题，了解每组学生与进口商的邮件往来情况。由于一笔交易的开展时间长，受课程学时的限制，在学期结束前学生如没法完成交易全流程，需要在实训报告中画出业务流程图，并提交合同履行过程中需要填写的全套单据，在后期通过模拟完成出口业务全过程。表2是8周实训时间的任务安排。
　　在体验外贸业务过程中，学生分工合作完成任务，团队合作精神得到培养，并且各组出口产品相似，不同组之间存在竞争，这能培养学生的市场竞争意识。此外，在实践过程中，学生要完成市场调查、价格合算、商务函电撰写、商务磋商等任务，这方面的能力的培养，能为他们今后从事外贸工作打下基础。
　　四、课程的教学特色
　　目前，不少本科院校将模拟教学法用于国际贸易实务课程的实践教学中。借助教学软件，学生足不出户就可在模拟的市场中通过角色扮演体验贸易全流程。但软件的内容是设置好的，只要学生按部就班的照着实训手册的说明进行操作就能达到教师预期的教学效果，但会限制学生探索性和创造性的培养，也无法让他们感受到交易的乐趣。因此，让学生在真实的市场情境中开展贸易活动，由与学院合作的企业提供产品信息并派员工和教师共同对学生进行指导。
　　此外，课程改变过去课堂提问加期末卷面考试的考核方式，更注重学生平时的学习表现。考核方式由过程评价和终结评价构成。过程评价贯穿理论教学和实践教学全过程，对学生在各模块中的任务完成情况和实训过程表现进行评价。终结评价包括理论知识卷面考核成绩和实训报告评分两部分，分别检验了理论教学效果和实际业务操作成果。
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　　（责任编辑：顾晓滨）
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