生态农业发展的SWOT分析

来源:用户上传      作者: 沈丹妮 李晓萌 尹晓珊

　　摘要：自新中国成立以来， 我国的国民经济飞速发展，人口迅速增长，耕地却在不断减少，环境日益恶化，创新农村的发展方式势在必行，因此农业的生态化、产业化日益受到政府的高度重视。这对于我国生态农业的龙头企业而言，既是机会，又是挑战。本文引入企业营销理论中的SWOT分析框架，并以龙头企业土老憨生态农业集团为例，初步分析了生态农业企业的优势、劣势及其面临的机遇、威胁，从而帮助我国生态农业企业认清自身优势，最大程度地把握环境机会，推动自身的创新发展，加快推动生态农业的进步。
　　关键词：生态农业 土老憨 SWOT分析 建议
　　一、宜都市生态农业发展现状
　　湖北省宜都市兴于山水之间，地处三峡能源中心，供电网络完备，经济实力稳步提高，业产业技术水平发展先进，具备发展生态农业以及实现农业产业化的先天优势。虽然宜都的生态农业发展创始规模小，但它有国家的大力扶持，坚持贯彻了新农村建设“生产发展，粮食直补，两种补贴，土地流转”的16字目标。改革开放以来，宜都农业取得了辉煌成就。
　　其中，湖北土老憨生态农业集团是宜都市生态农业产业化发展的一个典范。土老憨集团集农产品标准化种养、商品化处理、深加工产品研发、生产与销售于一体，集团投资十亿元兴建的“土老憨生物科技园”围绕延伸淡水产业链，建设以生物发酵为主的特色产业科技园为主要目的，实现了柑橘产业和淡水产业的循环利用。土老憨为宜都的生态农业发展起到了良好的示范、引领作用。
　　二、宜都生态农业园区发展的SWOT分析
　　（一）优势（Strength）
　　1、丰富的廉价劳动力
　　宜都市总人口达39.7万人，农村人口约占总人口的75%，人均耕地不足一亩，宜都地少人多，这为生态农业园区的建设提供了许多廉价的剩余劳动力。土老憨集团总部在宜都市，并且就对原材料进行初加工、深加工的工作对工作人员专业技术并没有很高的要求，这不仅为农村的大量剩余劳动力提供了就业岗位还节省了公司成本，使得资金流通更顺利，提高公司的整体利润，利于土老憨生态农业集团的进一步壮大。
　　2、丰沛的农产品资源
　　宜都市素有“柑橘之乡”、“楚蜀咽喉”的美誉，境内有广袤的土地，其间长江与清江环抱，造就了其“七山一水二分田”的格局。宜都四季分明，雨热同期，水能资源十分丰富，土地肥沃，适宜多种农作物的生长，境内有优质的淡水鱼资源。
　　2012年，宜都茶叶产量突破1万吨，水产品产量1.3万吨，均创历史新高。2014年，宜昌柑橘总产量更是已突破320万吨。宜都市被表彰为全国农业标准化示范县市和全省“三农”发展先进县市。
　　3、良好的产业基础优势
　　宜都已建成23万亩优质柑桔、1万吨清江鱼等优质农产品生产基地，同时还有中国最大的人工养殖鲟鱼生产繁育基地和中国水产健康养殖示范区。这为土老憨发展农产品加工业奠定了坚实的基础。其充分利用了当地丰富的柑橘和淡水鱼资源，从发展特色经济入手，打造宜都蜜柑和清江野鱼两大名优农产品特色品牌，逐步扩大生产经营规模，形成了生产加工销售一体化的经营模式，有效地推动了土老憨生态农业生产向专业化、规模化、特色化转型。
　　（二）劣势（Weakness）
　　1、销售渠道传统，线上市场发展缓慢
　　在互联网盛行之际，网络销售被广大商家视为商机，成功占据不容小觑的线上市场。土老憨集团目前的产品销售渠道主要是线下市场，其网络业务发展时间较短，线上市场的开发尚不成熟，主要通过第三方平台销售旗下的特色产品，没有自建的销售平台，加上其信息传播机制还不够完善，研发系列产品没有为更多的消费者所知。然而线上平台更为这些消费群体所关注，并日益占据着越来越大的市场消费份额。目前土老憨线上的销售渠道不完善，且产品十分有限。
　　2、产品专业优势不明显，缺乏重点发展。
　　土老憨旗下产品种类较多，但产品广而不精，产品加工生产没有得到重点发展。例如其豆豉类加工生产在专业化生产加工上优势不足，相对于老干妈、海天黄豆酱传统优势品牌，土老憨生产的产品专业优势不明显，产品生产不够精细化。其柑橘醋、酱油等加工基于传统酿造方式进行，相对于老干妈等注重专利建设，土老憨只有清江野鱼申请专利，其他产品优势不足。
　　3、产品宣传力度不够，品牌影响力不足
　　土老憨旗下产品种类众多，在宜昌市场占据份额较大，但仅有清江野鱼闻名全国。据市场调查，大多数消费者不知道清江野鱼是土老憨的产品，对于这个品牌也比较陌生。其旗下的柑橘醋，鱼鲜酱油等产品也仅在本地有知名度。相比于同类的竞争产品劲仔小鱼邀请明星代言，通过明星的宣传效应有效提高了自身的知名度，相较而言在广告宣传力度上占有更大优势。
　　（三）机会（Opportunity）
　　1、知识经济为生态农业提供了稳定的发展空间
　　在国内市场国际化、国际市场也逐步国内化充满机遇与挑战的大背景下，科技创新与拥有高端技术型人才显得越发重要，以知识为基础，以现代科学技术为核心的知识经济将从多方面促进农业龙头企业的发展。土老憨公司拥有独立的科技研发中心，创新的科技研发团队，自主的科技研发成果，还与华中农业大学、中南财经政法大学等大学建立了良好的校企合作关系，保证了企业高素质、高技术人才的来源。来自台湾海洋大学及华中农业大学的科研人员共同研发了橘果及鱼骨深加工系列产品，实现了资源的“零浪费”和“零剩余”，发展绿色生态农业的同时也提高了企业的效益。
　　2、政府重视程度的提高，打造了优良发展环境
　　农业是国民经济的重要基础。国家和地方政府在土地和财政上对生态农业的发展提供了大力的支持，如品牌扶持、土地租赁，给予农民农基补贴等一系列政策。宜都市大力扶持新型农业经营主体，鼓励农村合作社的发展，促进区域经济一体化发展，加快生态建设体制机制创新，推进绿色发展。同时，随着中部崛起战略的实施，宜都生态农业发展也会不断注入新的发展动力。而土老憨作为宜都市生态农业发展的龙头企业，也一直受到国家及地方政府的大力支持，如2011年2月，为表彰土老憨获全国驰名商标的荣誉称号，宜都市人民政府特奖励土老憨集团30万元。 　　3、消费者消费观念和消费需求的变化
　　随着人民生活水平的提高和环境意识的增强，消费者更偏向于寻找味道好、品质佳、利健康、保安全的高营养且高附加值的农业食品。土老憨集团按照现代橘园的标准，建成了300亩生态蜜柑基地，通过科技种植培育了一批丰产品优的橘树，充分满足了消费者对绿色健康的消费需求。土老憨人坚持自己生产的产品自己先吃，贯彻“良心责任未来”的经营原则，让消费者吃上安全放心的产品。另一方面，土老憨生态农业园区被认定为2013年湖北休闲农业示范点满足了消费者对多样化的旅游的需求。公司还配备了一系列特色项目，如网上农场、柑橘园游览、采摘、蜜柑采购、评赏农家菜及垂钓等休闲项目。
　　（四）威胁（Threaten）
　　1、食品健康阻碍产品销售
　　现如今人们极其重视食品营养价值，而以清江野鱼为代表的的休闲食品其营养价值微乎其微。更在早前被爆出蹭吃出异物，生态农业能否获得消费者的青睐仍需要用品质来证明。食品的健康营养价值将阻碍产品数量的销售，从而阻碍市场的进一步扩展。
　　2、优势企业威胁其生存与发展
　　目前，我国还未形成一个开放、统一、竞争、有序的农产品大市场，没有建立起布局合理、功能完善的大宗农产品批发交易市场，农产品市场的信息聚集和发布机制体制还不尽完备。全面开放的市场在改善贸易环境的同时，也对土老憨农产品加工的科技含量及产品质量提出了更高的要求，日益激烈的产业竞争环境使其的发展面临着严峻的挑战。并且土老憨企业旗下涉及酱油、柑橘醋、豆豉、清江野鱼等生产加工，但是在各个行业市场所占比重不大。虽有创新优势，但在传统强势企业的竞争排挤下，生产发展仍面临强大的威胁。
　　3、过度依赖政府增加了企业未来发展的不确定性
　　土老憨生态农业集团现如今的飞速发展，与国家及地方政府所给予的支持帮助是分不开的。政府从企业和农民方面都给予了财政、土地方面的补贴。土老憨曾在政府的帮助下加入裕农网，形成特色展销平台。但这同时也为土老憨未来的发展埋下了隐患，即产权明晰问题，面对充满未知并且竞争更加激烈的国际市场，土老憨需要正确看待企业与政府之间的关系，明晰产权，面临巨大的机遇和挑战。
　　三、关于宜都土老憨生态农业可持续发展的建议
　　（一）发扬资源优势，加强品牌建设
　　基于宜都的优质水产果蔬的地理优势，发挥现有品牌效应的带动作用，加大广告投入，增强特色产品的宣传力，突出企业文化与特色，打造特色品牌，形成竞争优势。使得更多消费者了解更多的土老憨产品，同时也让土老憨产品的系列进入大型的超市百货店进行销售。
　　利用自身的生态优势和文化特色发展生态农业休闲旅游。仅2015年7月18日当天，来到宜都市五峰山村生态农业专业合作社的葡萄园里采摘葡萄的游客就达到了1800多人，销售收入10万多元，宜都农业旅游发展方兴未艾，未来可以增加具有土老憨特色的旅游项目，提高品牌效应。
　　（二）发展市场主导模式，完善信息机制
　　目前土老憨以线下零售批发为主，线下销售量占总销量比重不合理，主要通过批发市场和农贸市场进行销售。在这种情况下，土老憨可以发展以宜都为中心，结合周边地区的消费需求，发展产地到销地的直接配送服务，或者发展本企业的批发市场，通过市场带动企业发展，与此同时将线上销售与线下销售结合起来，不断开发线上销售市场。
　　（三）向大型农业企业化集团发展
　　企业规模达到一定程度后，便于将科研优势、资源优势、品牌优势发挥出来，进而更好地增强企业竞争力。
　　土老憨集团可以通过兼并、投资、股权置换等方式形成超大型农业集团甚至发展成产业集群。同时土老憨还应当主动与国内外科学技术力量雄厚的企业、科研院所合作，引进先进的技术，创新管理方式，淘汰落后的生产工艺，促进企业的产业结构进一步优化升级，从而打造出国内一流的大型企业集团，培养出世界知名的农产品品牌。
　　四、结束语
　　基于对优势、劣势、机遇和威胁等方面的综合分析，我们可以发现土老憨生态农业集团的发展拥有劳动力、自然资源以及良好的产业基础优势，也存在诸如销售渠道传统，产业专业优势不明显，品牌影响力不足的问题，但总体来看优势大于劣势，机遇与挑战并存。大力推动农业生产模式创新，发展优质、高产、稳产的生态农业是当今农业发展一股不可小觑的潮流。笔者期望土老憨生态农业园区作为我国生态农业园区的一个代表性企业，通过SWOT战略分析，充分利用自身优势，把握机遇，规避劣势，解决面临的威胁，发挥其在生态农业发展中起到优秀的领航、科研、培育、示范作用。
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