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黄芪多糖在猪病防治上的研究与应用概况

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  摘 要:黄芪多糖是黄芪中的一种活性成分,对提高仔猪的免疫力和猪病的防治都有一定功效。随着现代医疗技术水平的发展,黄芪多糖被越来越多的运用到猪饲料添加剂、猪疫苗增强剂、猪病防治中。本文综述了黄芪多糖在猪病防治上的研究与应用概况,通过对黄芪多糖的化学性质、药理作用等进行概述,为黄芪多糖在猪病防治的推广提供参考。
  关键词:黄芪多糖;猪病防治;研究;应用
  黄芪多糖(APS)又叫作锦黄耆、锦芪、独根等,主要是指从黄芪根茎中提取出的粉末。黄芪多糖的作用很多,可以促进免疫力、提高抗氧化能力。目前,黄芪多糖已经被广泛普及到畜牧业中,在动物饲料添加剂、动物疫苗增强剂里都可以看见黄芪多糖的身影。黄芪多糖还经常被用在动物疾病的防治上,尤其是猪病防治。黄芪多糖可以提高猪的生产性能和免疫力,针对猪腹泻的治疗也有奇效,如果能进一步把黄芪多糖进行开发研究,并将它广泛应用于猪病的防治中,可以有效促进畜牧业的发展。本文对黄芪多糖的化学性质、药理作用展开论述,旨在推动黄芪多糖在猪病防治上的研究进展。
  一、黄芪多糖的化学性质
  黄芪多糖是黄芪中的一种活性成分之一,早在1980年,我国科学家就已经从黄芪的提取液中分离出两种葡聚糖(AG-1:水溶性α- (1,4)(1,6)葡聚糖;AG-2:水不溶性α-(1,4)葡聚糖)和两种杂多糖(AH-1:水溶性酸性杂多糖;AH-2 杂多糖)。目前,学术界将黄芪多糖分为3类,分别是APSI、APSII和APSIII。其中,APSI和APSII都具有提高免疫活性的作用。
  二、黄芪多糖的作用
  1.促进仔猪生产性能
  大量研究表明,使用黄芪多糖可以促进猪的生产性能。在不少猪饲料的配方中,也都能看见黄芪多糖这种成分。在猪饲料中加入黄芪多糖,可以有效增强猪饲料的利用率,降低农户的养殖成本,促进增收。但要注意的是,猪的生产性能和黄芪多糖的剂量、纯度都有密不可分的关系,在应用推广时要充分考虑黄芪多糖的剂量和纯度这两个重要因素。
  2.降低仔猪腹泻率
  除了促进生产性能外,黄芪多糖在治疗仔猪腹泻方面也有着显著的功效。在仔猪断奶期间,有可能会因为仔猪自身消化器官未发育、肠道功能紊乱、抵抗力弱、外部气候环境等因素影响,造成仔猪出现腹泻的情况。这时候使用黄芪多糖,就可以对仔猪体内的大肠杆菌和产气荚膜梭菌起到有效的抑制作用,促进仔猪体内微生物的代谢,缓解仔猪腹泻的症状,从而降低猪病的发生率,将养殖户的损失降到最低。
  3.提高仔猪免疫力
  越来越多的研究数据显示,黄芪多糖中的APSI与APSII成分,可以提高动物的免疫活性。对仔猪实施黄芪多糖后,可以有效促进仔猪免疫器官的生长发育,加强细胞的免疫反应。在猪病的防治中采用黄芪多糖,可以对仔猪巨噬细胞TNF起到显著的抑制作用,从而维持仔猪机体的稳定与健康。黄芪多糖还是一种优秀的免疫激活剂,添加在疫苗和猪饲料中可以防止仔猪引起免疫系统的疾病。
  4.提高猪精液低温保存质量
  虽然现代的科学技术水平一直在不断提高和发展,但当前环境下的猪人工授精技术依然不发达,存在着许多困难。在猪人工授精技术中,最需要解决的是猪精液低温保存的问题。在低温的状态下,猪的精子属于一种氧化应激状态,再碰上活性氧,就会损伤猪的精子结构和功能。黄芪多糖在这时候就可以发挥作用了,黄芪多糖具有补气固表的功能,即使是在低温的状态下,也可以很好的保存猪精液。将黄芪多糖应用到猪人工授精技术里,可以有效提高猪精液低温保存的质量,便于长途运输。
  三、小结及展望
  当前,提取黄芪多糖的方法很多,但采用不同的方法提取到的黄芪多糖差别也很大,不仅仅是提取出的品种有差异,在运用的功效、成分剂量、收益方面也大有不同。所以,在提取黄芪多糖时要注意方法,结合提取的目的,选择适当的剂量。如果是将黄芪多糖添加到猪饲料中,要科学的选用猪群所需要的最佳剂量,但要注意,猪群所需的最佳剂量并不是一成不变的,它会随着猪群的发展阶段而产生变化,像处在断奶期的猪群和处在成年期的猪群,所需要的最佳剂量就是不同的。随着现代科技的发展,对于黄芪多糖的提取、分离等完全可以通过更加创新的生物化學分析手段来实现。不论是采用哪一种方法来进行提取、分离,提高APS收率和含量都是最终目的,都是旨在通过更科学的方法和手段,来提高黄芪多糖的利用率。虽然黄芪多糖可以增强猪群的免疫力,但并不能把黄芪多糖和猪疫苗画上等号,黄芪多糖充其量只能算是一个猪疫苗增强剂,并不能代替猪疫苗。千万不要认为使用了黄芪多糖就可以不打猪疫苗,这种想法是大错特错的。黄芪多糖目前已经被广泛应用于猪病的防治中,而且应用效果也很明显。大量的研究表明,黄芪多糖拥有广泛的生物学功能,可以抑制猪群的巨噬细胞TNF,提高猪群的抵抗力。黄芪多糖成分中的APSI与APSII,还可以提高猪群的免疫力,降低猪群患上免疫系统疾病的风险。目前,黄芪多糖最大的应用还是用于猪饲料添加剂中。作为一种添加剂,猪群在服用黄芪多糖后可以防治猪病,降低感染的几率。猪病能得到有效的预防和控制,这对养殖户和畜牧业整个行业来说,都是一件好事。
  综上所述,黄芪多糖在促进仔猪生产性能、降低猪群腹泻率、提高仔猪免疫力、提高猪精液低温保存质量、猪病防治等方面有明显效果,可以推广应用。但在黄芪多糖后续的开发和应用中,应该将它和猪病防治、畜牧业发展结合起来,还应该强调安全、环保、绿色的理念,注意不对环境造成污染和破坏。值得注意的是,现阶段黄芪多糖作为添加剂添加在猪饲料中,对猪群的作用机理还不甚明确,也没有统一规范的使用标准,需要更多的研究和关注。相信,随着黄芪多糖在猪病防治上的研究和应用日益深入,必定能更好的为养殖户服务,从而促进整个产业的健康发展。
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