浅谈气象在白莲生产中的应用
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摘 要：农作物的生长发育，受气候的影响与制约，有利的气象条件，能促进农作物的生长发育;反之，气象条件不利，将会延缓农作物的生长发育，从而影响农作物的产量和品质。气象条件与农业生产历来有着十分密切的联系，研究好气象条件与农作物生长的关系可以为农作物生产管理提供科学依据和实践指导。本文从光照、温度、水分等气象条件对白莲生长发育的影响，分析如何用针对性的气象服务在石城县白莲生产中趋利避害，增加白莲产量，为白莲生产科学化管理提供一些科学依据和实践指导。
关键词：气象条件;气象服务;白莲生产
石城被誉为“中国白莲之乡”，已有1300多年的白莲种植历史。作为千里赣江的发源地，得天独厚的地理环境孕育了品质上乘的石城白莲。夏天是白莲收获的季节，石城百里荷花、万亩莲田的美景，正吸引着大批中外游客前来赏莲、采莲、品莲。石城属亚热带季风湿润区，垂直气候差异明显，受季风的影响，4-6月降水集中，暴雨出现频率高，约占年降水量48%，属暴雨中心之一;7-9月高温不炎热，凉爽多降水;10-11月秋高气爽，温湿宜人，12月次年2月低温多霜冻，年平均日照时数为1845.6小时。石城主要的气象灾害有暴雨洪涝、干旱、低温冷害、连阴雨、高温热害、风灾、雹灾、雷电灾害以及山洪地质等次生灾害。县域内水源充足，独特的气候及地质条件为石城发展白莲等特色、高效农业提供了良好的自然条件。
一、白莲生长的气象条件
温度在白莲生长发育上具有十分重要的作用。白莲整个生育期内≥12℃活动积温应达到4000℃以上，12～18℃活动积温应≥3600℃，成熟期要求昼夜温差为8～12℃。
石城白莲生长发育对光照条件的要求很高。白莲属喜阳性植物，整个生育期要求日照时数为1100～1300 h。当光照充足时，莲叶进行充分的光合作用，叶色较深，有利莲叶生长。莲叶生长要求光照6～8 h/d，低于此值时莲叶生长缓慢。
降水对白莲生长发育也非常重要，降水对白莲的不能生长期影响不同，花果期雨水较多，花粉粒因为吸水而失去生命力，花粉香气也减少，昆虫活动也减少，影响莲花授粉受精，使白莲产量减少。开采期降水量越多，开采期越长，产量相应增加;开采期若降水量充足，就能满足此期白莲对水分的需求，有利于高产，反之若遇旱则产量下降明显。
二、制定符合白莲生产实际的农业气象周年服务方案
根据白莲生长的气象条件，以及白莲主要农业气象灾害种类及服务时段，制定符合白莲生长的农业气象周年服务方案。建立完善白莲气象灾害防御对策和措施库，根据灾害评估结果，提出科学的防灾减灾措施。
三、白莲栽培建议
1.田块准备：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃、背风向阳的田块种植。同时相对于较高海拔，有山泉水灌溉的莲田对防止病害有利。
2.栽种：每年3月下旬至4月上旬，选择晴暖天气栽种。白莲生长最适宜温度是23～30℃，日平均气温低于12℃时停止生长。过早移栽气温低，不利于生长;过迟移栽营养生长期缩短，影响开花结果，从而产量会减少。同时要合理密植，保证一定的株数，才能达到较高的产量。移栽的白莲当年大量开花结实，产量比较高，第二年如果莲藕不移栽会由于无花立叶多导致营养光照条件下降，会使产量降低，故建议重新选地重种。
3.灌水：遵循“前期灌浅水，中期灌深水，后期灌浅水”的原则。莲田的水位可以控制，水的深浅能影响水的温度，所以要按生长季节调节水位，以满足白莲生长发育不同时期对水位的要求。生长初期保持3cm至6cm浅水，使土温升高，以利发芽。进入花果期水深7cm至10cm，盛夏高温季节灌15cm至20cm深流动水，要注意防止水位猛涨，淹没立叶，造成减产。莲子采收完毕，灌浅水确保莲藕安全越冬。
4.当立叶布满田面后，浮叶已被遮蔽，阳光不足，同化作用降低，这时可以摘除无花立叶，以保证光照条件。一般健全的立叶不可摘除，否则会影响产量。
四、气象服务在白莲生产中还存在的问题
农村气象服务体系建设滞后，气象灾害预警信息覆盖率不高，农业气候资源开发利用率较低。尤其是农村产业结构调整，实施农业的大规模发展，农民对气象灾害监测、预报预警等服务信息的需求越来越高，农村气象防灾减灾工作成为各级政府和广大农民群众十分关心的问题。由于受农村部分行政村分布偏远、村民居住过于分散等因素的影响，仅靠现有的途径获取的气象服务信息很难满足全面预防气象灾害的需要，尤其是短时、临近、突发性重大气象灾害的预警预报信息受目前传输手段的制约，不能在第一时间及时准确的传递到每个农村及农民手中，严重影响白莲气象灾害防御工作。
气象服务信息服务于白莲生产针对性还不够强，农业生产管理越来越精细化，有些气象服务产品不是很适合白莲的生产。
五、措施
根据白莲生产对气象条件的要求和主要农事季节、农事活动对气象服务的需求，在合理利用农业气候资源、防灾减灾保障白莲生产的基础上，收集整理石城县主要农业气象灾害、气候数据、农气观测数据、地理背景数据等基础数据，在确定主要农业气象灾害的临界气象条件、调查评估承灾体的易损性等的基础上，开展石城县白莲气象灾害风险区划，为分析气象灾害发生规律、降低灾害风险提供服务。
完善县级突发事件预警信息发布系统功能，实现预警信息发布对县、乡政府及相关单位、行政村防汛抗旱责任人、地质灾害群测群防员、灾害信息员、气象信息员和乡镇气象信息服务站全覆盖。推动民政、矿管、环保、水利、农业、气象、林业等部门的预警信息接入突发预警发布系统，促进预警信息向乡村延伸。
在世界气象日、农业送科技下乡、国际减灾日、科技活动周、安全生产月等活动期间，联合涉农、涉灾部门，采用发放传单、现场讲解、专家讲座、培訓等方式，向莲农朋友送去暴雨、大风、高温等灾害性天气防御知识及白莲生产管理建议。通过12121、气象电视、短信、气象科普宣传栏、微博、微信等多种信息渠道发布农业气象科普、防灾减灾知识，提高农民气象防灾减灾意识和能力。
联合涉农、涉灾部门，采用现场教学、专家讲座等形式，针对白莲专业合作社、白莲种植大户、与白莲相关的企业等新型农业经营主体、乡镇干部、气象信息服务站站长、协理员、信息员开展气象防灾减灾、农业气象知识培训。
在春播春种等关键农事季节，根据白莲生长进度、天气趋势预测和地方服务需求，开展专题服务，实地指导农民开展白莲生产工作。
加强精细化农用天气预报服务。针对白莲移栽、施肥、灌溉、收获等重要活动，结合有关指标、农情观测、农田小气候观测以及未来7天天气预报，细化、订正上级业务单位下发的农用天气预报产品，指导农民科学安排农事活动，尤其要加强关键性、转折性、灾害性天气来临前的农用天气预报服务。
加强与农业等部门之间的信息沟通，主动了解服务需求，及时提供专题气象资料及决策指导建议，根据近期气候特点制作白莲种植气象服务等服务材料， 指导莲农做好科学管理，并提出合理、科学的措施建议，不断提高莲农的管理技术以及病虫害发生时的应对能力，以确保白莲生长期正常生长。加强气象服务保障工作，密切关注天气变化，加强应急值守班，密切监测天气变化，出现连阴雨、风雹、暴雨、高温等不利天气时，及时发布预报预警，为石城县白莲丰产奠定良好的基础。
六、结语
气象条件对白莲生长发育有重要影响，气象服务为白莲生产提供灾害防御措施保证白莲优质高产。根据白莲生长期所需的气象条件和受到的气象灾害，制定符合白莲生长的农业气象周年服务方案，从而针对性地开展气象服务，为石城全年的白莲生产保驾护航。气象服务在白莲生产的应用中还存在一些问题，还需要慢慢探索更适合白莲生产的气象服务方案和措施。继续开展多元化、精细化、全方位、全程化的优质气象服务，提高农业气象预报的针对性、特色性和精细化程度，以满足石城白莲生产的新需求。
参考文献：
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[2]周永辉，邓鹏飞，饶秋生.新植白莲套种晚稻栽培技术与气象条件分析[J]. 气象与减灾研究，2011（3）：64-67.
[3]赖松生.降水对白莲产量的影响[J]. 江西农业科技，1987（10）：20-21.
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