苹果树的高产栽培技术
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摘 要：果树种植作为种植业的主要组成部分，其中最主要的一种就是苹果树栽培，为适应当前苹果种植业发展的要求，对苹果种植技术水平提出更高的要求。实际栽培中部分苹果树存在生长不良、结果不良等情况。本文以苹果树为对象，分析提高苹果产量与质量的措施，旨在提升果农的经济效益。
关键词：苹果树;高产栽培;技术要点
近年来我国种植业发展迅速，苹果树栽培技术也得到快速发展。苹果树栽培要求果农掌握专业技能与操作水平，保证果树稳产、高产，提升苹果品质，一定程度提升果农的经济效益。果树栽培过程中，要结合当地实际情况选择合适的栽培管理方法，推动苹果树栽培技术水平提升。
一、苹果树生长特点分析
苹果树栽培的最大特点之一就是生长周期长，可以适应多种土壤环境，有着自己独特的生长方式。根据庄浪县种植实际情况，总结归纳苹果树的生长特点如下。
1.对土壤条件要求不高。苹果树有着较强的环境适应能力，对土壤条件没有特别的要求，不但在水肥条件好的土壤开花结果，也能够能够在贫瘠的土地上生长良好。我国西北大部分地区气候干旱，土壤条件不好，土壤养分不足，却可以广泛种植苹果树，而且，气候干旱地区的土壤中沙石含量较大，结出的苹果品质反而更好。庄浪县近年来山地苹果非常走俏，就是由于山地苹果品质优于川地，硬度高，耐贮存，口感好，按照2018年的当地市场收购价格，山地苹果比川地苹果每斤高1元左右。
2.更喜相对干燥的气候。苹果树生长适合相对干燥的气候环境，气候的干燥程度与苹果品质呈正相关的关系，也就是气候越干燥、苹果品质越高。大量实践表明，湿润多雨地区的苹果口感与大小都比不上西北地区，生长时气候越干燥品质越好。但有一点，苹果树虽然适宜土壤贫瘠的环境，但是光照要充足，在充足的光照下，苹果树可以充分的进行光合作用，结出的苹果更为香甜。
二、苹果树高产栽培技术要点
传统的种植技术即使将苹果树种植在相对干燥的环境中，也无法保证苹果树高产、并结出高质量的苹果。因此，想要大幅度地提升苹果的产量、质量，必须采取科学合理的栽培管理技术。
1.品种选择。想要高产稳产、果实质量好，苹果品种的选择很关键，最好选择抗逆性较强、产量丰富、质量较高等综合性较强的优良品种。推荐的有：
（1）新红将军：比普通红富士早熟40天以上，挂果时间长，可延迟采收45-50天，无采前落果现象。
（2）烟富3号：烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士（烟富1-6号）中综合性状最好的品种，结果早，丰产稳产，适应性强。
（3）海珠短富1号：优良短枝型品种，树势中庸，树冠较矮小，早果性强，栽后第3年结果，丰产稳产，适应性和抗逆性强。在土壤瘠薄、无灌溉条件、干旱少雨、无任何灌溉条件的情况下，该品种仍能正常生长结果。
（4）短枝红将军：树体矮小，叶丛枝多长势壮旺，书皮光滑无粗皮病，连年丰收无大小年。结果早，果实特大，品质优，口感好，特丰产，抗病力强，病虫害轻，优质果率高，是当前早熟富士中一个难得的优秀品种。
2.水分管理。水分管理也是种植果树种植的重要方面，在管理过程中，要做好水分的管理工作。在出苗期间应该控制好水分，既要为发芽提供必要的水分条件，同时还应该避免出现水分过多引起的腐烂问题。
需要注意的是，在出苗期到观蕾期需要大量补充水分，以满足种植果树的生长需要。此时需要科学控制水分，应该通过灌溉等方式保证种植果树根部对水分的吸收率。
在种植果树的生长后期，应该适当的降低供水情况，避免出现晚熟情况，影响种植果树的上市出售。
3.施肥管理。种植果树的整个生长过程中，对肥料和养分会有较大的需求量。因此在施肥过程中，应该依据土壤情况、树势及树龄等情况，明确合适的施肥种类与数量，应多施有机肥，建议每年春秋季节给果树追施1次腐熟农家肥，既保证微量元素的供应，还能确保种植果树生长的无公害，整个肥效期相对较长，可以保证种植果树健康生长的同时，降低成本效应，提高种植果树种植产量。同时，应该重视对氮磷钾肥进行配合使用，需要注意的是，在种植果树生长阶段应该避免使用氯元素肥料，以免影响种植果树健康生长。
苹果树施肥主要有两种方法，即环状施肥法和放射状施肥法。其中环状施肥法主要是按照树干为中心挖取一道环状沟，沟深按照苹果树根系深浅来定，一般为20-30厘米深，放入肥料后在有泥土掩埋，此种方法主要用于幼树或者肥料较少的情况。放射状施肥法主要是以树干为中心，在距离树干1米处开始呈放射状向外挖4-6条30厘米深的条沟，放入肥料后再用土掩埋好，此法主要在苹果树急需肥沃营养时使用。在果树施肥后一定要及时浇水，避免因为肥害对果树造成损害。
4.疏花疏果。苹果树及时进行疏花疏果，有利于提高果实的质量，以免因为结果太多导致果实太小，或者光照不足，导致果实品质达不到要求。根據苹果树实际生长状态来决定疏花疏果的强度。
疏花于4月中下旬进行，按花丛间距20―28cm，除保留中心花和1个侧花外，多余花全疏除，但必须保留“簇叶”。
疏果的时间为落花后的一个月最为适宜。如果果树的生长状态较好，平均四个顶芽保留一个果，而对于营养不足的果树平均5个或6个顶芽留一个果实。如果想让果实的色泽更加鲜艳，可以移除遮光叶片，使果实的光照更加充足。
5.病虫害防治。苹果树生长过程中极易受到病虫危害，因此要得到健康优质的果实，就必须在果树遭受病虫侵害前做好树木防护工作，这就需要自果树发芽到苹果花败落的半个月时间内，向苹果树喷洒农药进行第一次药物预防，在之后的生长过程中在根据果实的生长情况及病虫害严重程度对果树进行药物治疗。
合理利用物理防治技术，尽量降低化学农药使用量。如：防虫网是人工构件的一种隔离屏障，可以及时将害虫阻挡在网外，从而有效减少害虫对苹果树的影响。这种措施也是近年来常用的一种栽培措施，在生产时无需农药，可以有效减少污染，生产出来苹果在农药残留以及影响价值方面都具有显著的优势;利用物理设备频振式杀虫灯可以有效诱杀多种无公害的害虫，这主要是利用害虫的趋光性特点，通过将光波设定在一定的范围内，辅助使用颜色和气味诱杀害虫，还能有效降低害虫夜间的繁殖速度。在夏秋季节通过使用灯光诱杀可以起到较高的效果;诱杀性诱剂的使用也是近年来苹果树栽培过程中常用的一种物理防治技术。
三、结语
苹果树栽培时引入高产栽培技术，可以改善传统栽培技术的不足，大幅度提升苹果产量与质量。要求种植户依据实际情况，制定完善的栽培管理方案，做好树身修剪，在保证基本水肥管理的基础上，针对性采取病虫害预防性措施，将可能影响到苹果树生长与产量的因素扼杀在摇篮中。
参考文献：
[1]浅析苹果树的高产栽培技术 姬延伟; 焦汇民 农家参谋 2019-07-15.
[2]苹果树栽培及病虫害防治技术要点 刘立宝 农业与技术 2019-06-30.
[3]红富士苹果树生长特性与栽培技术探讨 李倩; 孙小荣; 王娟 农家参谋 2019-04-05.
[4]苹果树高产栽培技术实践探析 冷全伟 农民致富之友 2019-03-05.
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