无公害大豆高产种植技术

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　　一、大豆的基本特性
　　该种植物的根系发达且生有根瘤菌，对空气中的氮素吸收率较高。这在一定意义上节约了肥料。易成活，生命力旺盛，粗放管理就能获得很好的收益。大豆的生长周期短，成熟期在4个月左右，生长周期在120～130d。通常大豆的第一花序生长在第4～5节，结荚在3～4个，节节开花结荚，同时还有侧蔓生长，一株在3～4个左右，侧蔓也能节节开花结荚。四季豆的品种有矮生和蔓生两种，其中矮生大豆耐低温结荚，早熟，无需搭架，大豆的植株在40～50cm，结荚长度在10～11cm，产量不高，采收时间短。蔓生的大豆一般植株在0.3～0.5m左右，需要搭架，有早晚熟之分，结荚情况类似矮生的四季豆，产量较高，其缺点是用肥多，搭架、扶蔓等工艺交复杂。
　　二、大豆的种植特点
　　大豆对产地的环境要求，应符合NY5010规定的条件。选种也是大豆种植的关键，应选择抗病、优质、高产、商品性好的有良好种子，且保证种子符合目标市场消费需求以及消费习惯。选定好品种之后，将种子晾晒1～2d，但要注意的是严禁曝晒。适时播种也是大豆种植的要素之一，根据栽培季节、育苗手段等因素，择期播种。保证种子的纯度≥97%、净度≥98%、发芽率≥90%，水分≤12%。确定定植密度，每亩667㎡的用种量在2.5～3.5kg左右。
　　三、播种时间
　　大豆可分两个播种时间，春播时间在每年的4月至5月初开始，夏播时间在每年的6月下旬直7月上中旬左右。当然根据地区的气候特点以及海拔高度，尤其是种植区的环境特征，高岗、山谷、向阳、背坡等，可以适当调整播种时期，也可以根据自己以往的种植经验，进行种植。农民可以按照市场的需求时间确定播种时间，一般是按照上市时间前推120d播种为佳。应该坚持依照客观规律的原则，结合市场的供应情况进行种植时间的调配。同时保证每亩地的用种量。
　　四、大豆的茬季
　　大豆不怕热、不怕寒，但是还需要一定的温度。一般是在温度适宜的春夏季节最适合其生长，大豆一般在春夏种植两茬，可以获得满意收获，适当在秋茬多种。不过也可以根據当地的市场需求情况，进行种植调整。
　　五、整地施肥
　　在大豆种植前10—15d，就应该进行深翻地块，整理成菜畦，宽度一般保持在1.4～1.5m左右，沟以不含水为准，并且保证畦土晒热烤化，并在烤晒的过程中化验pH值，如果pH值低于5.8时，需要撒播石灰进行整改，一般每亩地用石灰50～100kg。大豆在播种前先施基肥，667m2范围的基肥施用量2000kg，以农家肥为最佳，深施在15～20cm的土层中。另外也包括硫钾复合肥或优质复合肥，数量在不超过20kg为宜，实施穴施或者拌种。
　　六、大豆的田间管理
　　由于大豆喜温，棚内的温度控制非常重要，从播种到第一片复叶显露，这个阶段的温度控制可以参照育苗期间的温度要求，采用育苗移栽方式，对温度的要求更高些，缓苗期白天28～30℃，晚上不低于18℃，对于直播的四季豆或者是已经缓苗后，应该控制白天温度20～25℃，夜间不低于15℃的范围内。
　　大豆的生长对光照的要求，棚膜应选择透光性好的功能膜，保证生长期的光照强度和时间，当夏秋季节，高温阶段适当遮阳降温，保证棚内具有合适的温度。
　　大豆的生长对空气湿度的要求也有关系，棚内的最佳空气相对湿度的调控应控制在65～75℃之间为宜。任何农作物的生长离不开水和肥，肥水管理对大豆的生长尤其重要。通常需要采用膜下滴灌或暗灌的方式。大豆定植后必须要及时浇水，待到3～5d后再浇灌一次缓苗水，水量不宜过大，第一花穗开花坐荚时浇第一次水，控制大豆不能徒长，确保花穗形成。第二次浇水是在主蔓上约三分之二花穗开花时期，当生地面显得稍干时，就应该实施浇水，保持土壤湿润。
　　施肥管理，根据高山四季豆生育期长短，采取不同的施肥方式，按照平衡施肥要求施肥，主要施用氮肥和钾肥。根据省长需要，有针对性地喷施微量元素肥料，追施叶面肥预防早衰。严禁施用未经无害化处理和重金属含量超标的城市垃圾、污泥、工业废渣作为肥料。
　　七、大豆的病害防治
　　采用无菌温床育苗，控制好温度，防止低温、高湿;
　　播种期间用代森锰锌或其他允许范围内的高效低毒安全药剂进行拌种，从源头防止病虫害。
　　育苗前的整地阶段，采用1份硫酸铜，10份生石灰，掺土100份的比例，调节土壤的pH值，确保床土适合高山四季豆的生长。
　　使用农药保护大豆生长不受或者减少病害的威胁。采用64%杀毒矾500倍或其他允许使用的药物，在发现病株时即喷雾，防止病害蔓延。也可用20%龙克菌（噻菌铜）悬浮剂500倍液进行喷雾处理，防止大豆的病害发展。
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