文化渗透法在高级日语教学中的应用研究

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　　摘 要：高级日语课程是日语教学中的主干核心课程。由于其地位重要，难度大，知识面广，因此不断地探索有效的教学方法是任课教师一直面临着的重要课题。文化渗透法是通过将语言知识与文化知识的传授很好地联系起来的一种方法。在高级日语教学中运用文化渗透法进行教学可以提高教学质量，加深学生对于日本文化知识的理解。
　　关键词：高级日语;文化渗透;教学方法
　　任何一种语言都和其国家的文化有着密切的关系。语言和文化同属于于一个社会背景之中，因此一个国家的语言的产生和变化受到其社会、文化、经济等因素的影响和制约。在学习外语的过程中，除了重视文字、词汇、表达方式等语言的训练和学习之外，还应加深对这个国家的文化知识的学习。
　　一、文法渗透法的重要性
　　外语教学除了要培养学生的“听”、“说”，“读”“写”四种能力之外还应培养学生的“社会文化能力”。就要求教师在实际的外语教学中要加强文化的渗透。文化渗透的涵义：在讲授语言知识的同时，应适时恰到好处地讲述一些该国的民族文化、风俗人情、民族信仰等方面的知识，使学生找到语言与文化相通的结点，达到较好地掌握该国语言的目的，从而在实际运用中能恰如其分地运用。
　　二、高级日语课程教学的特点
　　高级日语课程是提高学生综合能力的一门日语专业高年级必修课程，是基础日语课程的延伸。同时是日语专业高年级课程中学时最多的一门课，在日语专业设置中占据重要的地位。
　　（一）教材难度大，内容覆盖面广
　　我校开设的高级日语课程使用的教材为上海外语教育出版社出版的由谭晶华教授总主编的《日语综合教程》系列教材。该教材的说明如下：“本教材有小说、随笔、诗歌、论说文等不同题材的文章组成。文章的内容涉及日本文化、文学、社会、科学、语言学等不同领域，力求使学生通过本册教材的学习，日语在原有的基础上得到进一步的提高，并对日本的社会风土人情有更多的了解。”
　　（二）知识点分散，需讲解的内容多
　　高级日语课程与基础日语课程相比，所需要记忆的知识点更多，更分散，难度也更大。在实际的授课中，每课分别设有“课文、注释、单词、语句学习、近义词学习、练习、文学、语言小知识和阅读”8个部分。除了要求学生要对新单词、语法、句型、词汇以及某些词组和惯用句进行记忆的同时，还要要求学生掌握作者的介绍、相关文化背景、注释、文章的理解等内容。
　　三、高级日语教学存在的问题
　　（一）教师过度重视语言的训练，忽略文化的传授
　　由于高级日语课程是基础日语的延伸，所以其教学模式与基础日语课程的教学模式基本一致。教师在授课时，一般按照“词汇讲解、语法和句型讲解、课文的结构和理解、练习讲解”这样的流程来进行授课。在授课中，教师花大部分的时间对单词以及句型语法讲解以及在课文的翻译上，过度重视语言结构以及训练，而忽略了文化的传授。
　　（二）课堂教学手段单一， 课堂教学效率低、效果差
　　从教学现场来看都是以教师为中心，按照书本规定讲授课程内容。 这样教师讲得费劲、学生学得费力、教学效率不高，其原因很重要的一点就是教学方法单一、教学手段单调。如何丰富教学手段，创新教学方法，充分使用多媒体进行授课依旧是每一个教师面临的难题。
　　（三）学生学习积极性不高，课堂参与度低
　　高级日语教材里的文章内容广泛，全部是由日本人所写，文化的差异让很多学生理解上存在一定的困难。“看不懂”让学生“不想学”，“不想学”导致学生“学不会”这样的恶性循环在不断持续。学生缺乏学习的兴趣，学习的积极性不高，课堂上与教师互动少，课堂参与度低，造成高级日语的“教与学”出现了弊端。
　　（四）学生课后思考与拓展阅读不足，对学过的内容印象不深
　　高级日语的教材在每一课的内容之后都有相关的练习题，教师在讲解完练习之后便结束本课的学习。学生在课后没有对本课的内容进行深入地思考，也没有阅读相关的书籍或者文章，从而导致对学过的内容印象不深，理解得不够透彻。
　　四、在高级日语教学中进行文化渗透的具体做法
　　（一）充分利用多媒体进行文化导入
　　课堂导入是课堂教学的主要环节之一，课前导入的成功与否直接影响着整堂课的效果。在高级日语课程教学中，合理的文化导入可以起到吸引学生注意，激发学生学习兴趣，启迪学生思维的作用。而借助多媒体手段，通过图片、音频、视频等直观手段进行文化的导入，形象更加生动，有利于加深学生印象和理解课文内容。以《综合日语教程》第五册第4课《庭》为例，在进行导入时，教师先是用PPT展示了一些日本房子的图片，接着提问学生：日本的住宅有哪些种类？根据学生的回答教师再播放一些与日本住宅有关的视频，然后继续引出下一个问题：日本的住宅有着什么样的特点？日本住宅有关的词汇有哪些？在学生回答之后教师再进行归纳和总结。通过多媒体展示进行导入，学生对于本课將要学习的与日本院子有关的内容就有了初步的了解，也加深了对日本住宅文化与日本社会的理解。
　　（二）采用师生互动的方式进行文化渗透
　　在高级日语课程的授课过程中，可以通过师生互动的方式来进行文化渗透。如在讲解某一个词汇或者知识点之前，可通过分组写词比赛、词汇联想游戏等互动的形式来加深学生对于文化的了解。在讲解《日语综合教程》第六册第2课《山毛榉林的四季》时，针对“四季”这个词可以让学生分成四个小组，分别找出日语中与“春”“夏”“秋”“冬”四个季节有关的词语，写出最多的一组获胜。在讲解第七册第8课《向导》时，针对“向导”这个词，让学生分成几个小组分别写出日语中可以称得上是“向导”的人或物，由写出最多的一组获胜。这样的练习不仅活跃了课堂气氛，加深了学生对于某个词的背后所包含的文化内涵的了解，扩展了学生的词汇量。
　　（三）对重点难点词进行文化解读 　　高级日语的教材中常常会有一些难以理解的词，教师对于这些词背后所包含的文化内涵要给学生进行详细的讲解，以加深学生的理解。例如，在《日语综合教程》第五册第3课《文化论的陷阱》这一篇文章当中出现了“耻文化”和“罪文化”两个词。对于这两个词虽然书上课后注释里有简单的解释，但是对于没有接触过或者了解不多的学生来说，要理解这两种文化是有一定难度的，这在一定程度上也会影响对于整篇课文的理解。为此，教师必须要多方查找资料，通过一些例子来对这两种文化进行解读。
　　（四）增加课前发表与课后思考
　　要加深对课堂内容的进一步了解，可让学生在课前对本课的某一个文化背景、文化现象进行分组发表。在学习课文之前可学生通过查找资料用PPT的形式加深对于日本社会、日本的名人故事的了解。另外，除了课前的发表，在课后还可以让学生就所学内容撰写小论文，发表自己的感想。比如《日语综合教程》第六册第1课是一篇名为《まあまあにみる日本人の心》的议论文。通过对这篇文章的学习，学生对语言表达和文化心理之间的联系有了一定的认识。让学生去分析这些话语所包含的文化心理。通过这样的调查和思考，提高学生的文化素养，
　　（五）鼓励学生去阅读相关书籍
　　作为日语本科专业高年级的学生，单单只是学习书本上的内容是不够的。教师在课堂上在讲授某一个知识点或者文化现象的时候，可以给学生介绍国内或者日本的学者所撰写的论文或者著作，比如在讲授小说的时候，鼓励学生去阅读一些与日本文化、文学、社会、风土人情有关的书籍，如《语言与文化》、《日本历史与日本文化》等。
　　（六）举行相关的讲座，丰富实践教学
　　由本校的教师或者邀请其他高校的教师、学者在校内举行关于日文文化、文学、社会等方面的专题讲座，进一步激发学生学习日语的兴趣，增加对日本文化等方面的了解。例如，为了让学生了解日语与日本文化、社会、经济的关系，可以举办“日语语言与文化”及“战后日本经济”方面的讲座，加强对国外文化了解。
　　五、结语
　　文化渗透法就是在教学的过程中将授课的内容与文化知识相结合，将文化知识的传授贯彻到每一个教学步骤中的方法。这样的方法不仅提高学生的学习兴趣，发挥了学生的主动性，提高了教学效率和效果，还加深了学生对于日本文化知识的理解和掌握，进一步地培养了学生实际应用语言的能力。
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　　基金项目：文章为2017年广东海洋大学寸金学院质量工程项目之高等教育教学研究和改革项目“文化渗透法在《高级日语》教学中的应用与实践”的阶段性研究成果，项目编号：CJ201734。
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