能健身的山核桃
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近年来揉核桃的人越来越多,它不仅能健身,同时还是一项收藏观赏的雅好。因此我也买了几个山核桃揉了起来,同时也对民间揉核桃这项活动开始了关注。
人们揉搓的山核桃与食用的核桃不是一个品种。食用的核桃皮薄肉多,外表纹路平滑;而用来揉玩的山核桃是一种野生核桃品种,皮壳非常坚硬,分量沉重,并且核桃的表面凹凸变化、深浅起伏。这种山核桃外皮有两条至多条脊棱,突出明显,核桃多数尖部突出,长期揉搓把玩,皮壳会逐渐变红,形同珠玉,温润可爱。
山核桃在古玩店和古玩市场均可买到,比如北京的潘家园、报国寺古玩市场都有售卖。山核桃的价格高低不等,便宜的一二十元就可以买到一对,价高一些的上百元至千元,昂贵者价值几千元的都有。山核桃的品种很多,这里简单介绍几种。
“楸”,形瘦长,似水滴状,一般都有较长的尖。“楸”核桃外皮有八条棱筋,较其他山核桃都多。由于形体长,揉搓时感觉好,少有重复感。长尖对手的按摩效果较显著,由于产量大而价格低廉。它还有一个好处就是揉搓较易变红。
“狮子头”,形较圆,个头大些,显沉重,因表面纹路很像狮子的样子,故得此名。其纹路不深,但很圆浑。
“鸡心”,形圆有尖,状如心脏,故称“鸡心”。
“铁核桃”,多半椭圆如卵,没有尖,皮壳纹路细碎,但纹路并不均匀,所以形成一些刻漏。铁核桃的颜色偏黄且浅,两边的弧线多不对称,重量较其他品种都重。
“灯笼”,形状小巧,因似圆形的灯笼,故名。由于它也有八条棱筋,所以它也属于“楸”的一类。
还有一些品种如“官帽”、“公子帽”、“猴头”等,都属上品。
异型果,是“楸”核桃变异形成的畸形核桃,形状有的瘦小像小辣椒,有的像豆角,有的像花生等等不一,无奇不有,却引来一些钟爱者到处寻觅。
选择山核桃一般根据个人的喜好,有的人喜欢大一些的,有的人则喜欢小巧的,但都先要检查核桃上有无裂缝、碰损、蚀斑、断尖等缺陷。无论价钱高低,能适合自己,可心就行。待揉到发红时,自然爱不释手。
揉核桃就是一只手里把玩两只核桃。选一对山核桃,尽量选两只品貌相近的,以核桃棱筋数目相同,纹路相近,高度、圆度,直径相仿等为宜。
市场上也有卖假核桃的,多数是用塑脂类材料模铸而成,多仿造“狮子头”等名贵品种。鉴别方法是:只要将两只核桃对搓、摩擦几下,看见有白色擦痕,甚而有白色粉末就可以断定是展品。再就是从揉搓碰撞时发出的声音去鉴别,真核桃发出的声音“嘎嘎”响,声音清脆悦耳,假核桃声音发闷,发木。另外,赝品手感木讷,不爽利。
揉核桃对身体有一些按摩保健作用。现今时兴“足疗”,很多人都体验过,而笔者认为揉核桃就是一种既经济又简便,而又有雅趣的“手疗”。不过它是一种漫长的“马拉松”式的“手疗”。揉核桃属于指力活动,而指力健身活动从汉代就有,如汉代画像石上就刻有“戏丸图”。由此可知我们的祖先从汉代就开始手指健康运动了。
揉核桃并不是瞪着眼睛看着手揉搓,而是看似心不在焉,实则心手相应,这是大脑潜在活动的表现。这如同拉二胡一样,是一种手脑并用的健身方式,并且走路、说话、看电视都不妨碍,可揉可停,极为方便。
总之,揉核桃对人的身心健康是很有益处的。最后以一首打油诗献给揉核桃的朋友们,以博一笑。
轻举鹤步自休闲,
核桃如玉手中盘。
从此寂寞消殆尽,
功夫到时更值钱。
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