吃喝有度过春节

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　　“ 如果再有一次机会，我一定不会在春节吃那么多了……” 这是很多人会在春节后立马树立的目标，却又会在第二年轻易地被自己打破，吃得过量、吃无定时、吃得任性…… 可以说是春节的代名词了，那么， 该如何健康饮食， 又该如何应对积食的困扰呢？
　　一日三餐调时间
　　节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。
　　建议在春节期间，尽量调整三餐时间，每顿饭都定时吃，且三餐吃的量为3 ∶ 4 ∶ 3。如果中间饿了，可以适当在上午10：30、下午3：30 左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又能避免进食过量;同时要尽量减少薯片、爆米花、各色糖果等年货的摄入，最好戒掉，用新鲜水果代替;如果条件允许，主食尽量以玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等薯类代替米饭、面条、包子等淀粉类精细食物， 因为它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
　　另外，觥筹交错间，可以用白开水或清淡的茶代替碳酸饮料，冬末春初之际适宜喝红茶和普洱， 推荐向“老干部”们学习，自带保温杯。
　　人间正道是粗粮
　　人的肠胃对各种高蛋白和油腻食物的承受能力有限，尤其是肠胃较弱的人就更敏感了。对于多数人来说，假日里美食不断，很难控制摄入食物的种类和数量，很容易吃进去大量高蛋白、高脂肪、高盐的食物，再加上春节娱乐活动特别丰富，吃宵夜的频率也增高了，本来就疲惫不堪的消化系统一直持续工作，实在是不堪重负。
　　像春节这样连续吃上一周，胃口再好的人也会食欲不振，肠胃不舒服。哪有什么山珍海味是经得起今天吃、明天吃、后天还吃的呢？所以，建议饮食上与清淡粗粮交替食用;烹煮方式尽量选择蒸、煮、炖、凉拌;从食物的量来说，力求减量，少食多餐，肠胃会更舒服。
　　上火还得补果蔬
　　过年时吃吃喝喝，一不小心就会出现口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡等症状，身体里的“火气”还真不小。这个时候就需要及时找出缘由进行调整。水喝少了就需要及时补充水分;吃多了各种滚烫的食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易造成咽部黏膜充血，吞咽时有异物感， 这时应避开太烫的食物， 等温热再入口， 酒最好先停停; 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅可能划伤口腔黏膜，还会造成炎症，吃此类食物时尽量选择原味， 并控制每次摄入量;聚餐时往往大鱼大肉，蔬菜、水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，要多补充新鲜水果;一些肉类比较容易塞牙，高糖分水果的残渣也容易滋生细菌造成炎症，要注意饭后口腔清洁;辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子、肛门有烧灼感等，应调整为清淡饮食。
　　容易食滯怎么办
　　春节期间吃撑了，肠胃有点不适，但又没到上医院急诊的程度，怎么办？
　　? 山楂、柑橘、苹果促消化
　　饱食之后，喝杯橙汁，可促消化、消积食，止渴醒酒。还可以用山楂煮水喝，不仅能消食，还对降血脂有一定帮助。苹果含丰富的钾、果胶，有助于解油腻。
　　? 萝卜、洋葱解油腻
　　蔬菜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动、解油腻， 特别是萝卜、洋葱，可助力解油腻、促消化。
　　? 大麦茶解腻护胃
　　大麦茶或绿茶可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，比冷的更能解腻，又能保护肠胃。
　　如果光靠食物无法改善消化不良等症状的话， 那就要适当使用一些能促进胃肠动力的药物，但要谨遵医嘱或说明书使用。
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