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美容养颜的汤粥“煲”典

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  嫩滑皮肤的蜂蜜柚子茶
  
  蜜蜂柚子茶不仅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L一半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人饮用后能缓解症状,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较多,也有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤,尤其适合办公室里天天面对电脑辐射、气色黯淡的白领女性。
  柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮苷的生理活性物质,可以降低血液的粘稠性,减少血栓的形成。
  制作方法
  1.材料:柚子两个、槐花蜂蜜500克、冰糖50克、盐1勺、清水适量。
  2.把柚子涂抹上一层盐,刷干净备用;剥下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
  3.把削下的柚子皮切成大约3厘米长、1毫米宽的细丝,越细越好,然后放到水里腌1小时;剥出柚子肉撕碎,也可以用搅拌器打成果泥备用。
  4.把切好的柚子皮和果肉放入无油的锅中,加少许清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮就可以了。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
  5.放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
  
  清热去烦的杨梅梨子番茄红薯汤
  
  这道杨梅梨子番茄红薯汤,坚持喝可以清热去烦、消渴生津、美白皮肤,同时还可增强皮肤的抵抗力。因为不论是杨梅,还是梨子,或番茄,对人体来讲,都是做美白养颜汤的不错食材。
  杨梅,味酸,甘温无毒,有生津解渴、和胃消食的功效,做汤可以治烦渴,止吐泻,涤肠胃,解酒。
  梨子,入汤可以美白皮肤,防止便秘,增强人体免疫力,还有降低血压、清热镇静的作用。
  番茄,又名西红柿,人类必需的六大营养素,它无一不有,其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。
  红薯,含有丰富的胶原及黏液多糖物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
  制作方法
  1.杨梅100克、雪梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。
  2.红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟;再加入去核、去皮、切块的雪梨,煮5分钟。
  3.加入切成4瓣的番茄,继续煮5分钟。
  4.最后加入杨梅,转文火,继续煮5分钟。
  5.温度降到约80℃时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。
  本文摘自《yoyo靓汤美粥》 11992


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