阜阳区域大豆发展现状及建议

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　　摘要本文介绍了阜阳产区大豆生产现状，对其发展趋势进行了简要的分析，并提出了产业发展建议，以期为阜阳地区大豆产业健康发展提供参考。
　　关键词 大豆;发展现状;发展趋势;建议;安徽阜阳
　　中图分类号 S565.1
　　文献标识码 A
　　文章编号 1007-5739（2019）07-0056-01
　　大豆起源于中国，已有5000多年的栽培历史，一直是国民植物油脂、植物蛋白质的重要来源。随着人们日益增长的美好生活需要，对大豆的需求也与日俱增，大豆供求不平衡.不充分矛盾日益凸显。但是，在市场拉动政策推动、创新驱动政府带动下，阜阳地区大豆育种和大豆生产呈现发展加快、布局优化、质量提升、领域拓宽的良好态势。笔者以此为背景，对阜阳区域大豆发展现状及建议进行简要总结。
　　1产业现状
　　阜阳市位于黄准海平原南端淮北平原西部、安徽省西北部，西接河南省，北连亳州市，东临淮南市，南望六安霍邱县，地势平坦;属暖温带半湿润季风气候，季风明显，雨量适中;既有水资源优于北方、光资源优于南方的优势，又兼有年际间旱涝灾害频繁出现的短板。阜阳地区以夏大豆为主，农户种植的品种主要来自当地的门店经销商，有小部分农户用自留种，多年来管理相对粗放，农田配套设施不完善，特别是水利灌溉设施，单位面积产量不高，导致出现以下几个方面的问题。
　　1.1国内大豆供不应求
　　中国是大豆的产区，却是全球最大的大豆进口国。据统计，2014年中国大豆进口量大约占世界的26%，2015年增加到64%左右;2017年，中国从巴西、美国、阿根廷分别进口大豆5093万3285万、658万t，对进口大豆的依赖度达到90%左右。目前，在国内大豆正常生产的情况下，阜阳大豆供求矛盾也日益凸显。
　　1.2种植大豆的积极性不高
　　阜阳区域大豆产量低、出油率低、种植效益不高。国内大豆的平均产量为1950kg/hm2左右，阜阳大豆属于黄淮夏大豆，产量更低;而全球大豆的平均产量约为2775kg/hm2，较阜阳高出750kg/hm2以上。进口的高油大豆，出油率为18%～20%，而国内高蛋白大豆的出油率在15%左右;目前阜阳大豆市场收购价是3.7元/kg，毛收人不到7500元/hm2"。1.3对大豆的重视不够
　　相关部门对大豆的重视不够，会出现规划与资助不力，要求也不高，出现相关研究人员离队、队伍失散、相关学科萎缩、补贴失衡等现象"。如2017年大豆的补贴标准，内蒙兴安盟地区为489.45元/hm2，黑龙江地区为1963.05元/hm2，而黄淮和南方地区为零。农户不重视田间管理，播种质量差，施肥技术不高，药剂施用不当，农田水利设施缺位，排灌不畅，易受到天气制约，导致年际间产量差异较大吧。
　　2发展趋势
　　2.1育种方式
　　多种育种方式协调发展。系统选育而成杂交种，加之区域试验和生产试验，为高产、抗病夯实基础。转基因技术为大豆的抗病虫害育种拓宽了路径，在生产中取得了实效，提高了大豆经济效益叫。大豆航天育种为品种、盐碱地、滩涂地改良及改造提供了有力保障，通过航天诱变育种技术培育的优质环保大豆新品种不仅改善了品质，增强了其抗旱、抗温抗盐碱、抗风沙、抗病抗旱能力，还能防沙治沙，改善生态环境，同时还可用作饲料和生物质能原料，有利于增加农民收人，促进地方经济发展4。
　　2.2田间管理
　　加强大田管理，推广配套栽培技术。适宜播期、密度、间作空间配置模式能增加大豆产量及农作物的整体效益。随着研究的不断深人，发现适当的空间配置及播种密度，能充分利用边行优势、互补优势，降低作物空间竞争力;适宜播期可使百粒重、株结实粒数、株荚数、株高、产量等优于其他播期，进而提高单位面积产量及效益。同时，病虫草害防治采取统防统治、预防为主、防治结合的措施，用技术手段降低大豆种植风险，保障其种植收益。
　　2.3农技支持
　　完善农技推广队伍建设，践行科学技术是第一生产力。农技推广队伍不断优化，条件不断改善，送农技下乡，指导科技下地，切实提高农民收入。同时，定期开展培训，更新农技人员及种植大户的知识，丰富培训内容，创新培训方式方法已成为常态。
　　3建议
　　3.1培育新品种，提升竞争力
　　培育高产的大豆新品种是解决大豆供不应求难题的根本途径。目前，国内大豆的平均产量为1950kg/hm2左右，若北方春大豆产量能提高到4800kg/hm2，黄淮夏大豆产量能达到3900kg/hm2，那么，随着大豆产量的增加，农民的收入得到保障，种植积极性也会提高，进而推动大豆种植面积扩大和市场竞爭力的提升”。
　　3.2推广新农技，保障收益率
　　加大新技术的推广力度，通过高产示范、大户带动等，推广适宜的大豆新品种和管理技术，提高农户品种意识，减少大豆品种杂乱现象，降低管理不当5|起的减产及不必要的损失凹。
　　3.3延长产业链，提高附加值
　　因地制宜，制定相关的优惠政策，吸引农业企业人驻，为其土地流转、大豆种植及加工提供服务保障，促进企业在做大大豆种植：业的基础。上，做强大豆加工业，做优大豆农事体验等服务业，延长大豆产业链，增加大豆附加值，提高农民收人，助力乡村振兴”。
　　4参考文献
　　[1]金中文，黄新阳，赵云，等.鲁西南大豆生产现状及发展对策[J].安徽农业科学，2017（21）：228-230.
　　[2]于伟，蒋成功，李智，等.阜阳市大豆生产现状及发展建议[J].现代农业科技，2015（17）：64-67.
　　[3]马立晖，胡秀臣.转基因技术在大豆抗病虫害育种上的应用[J].内蒙古农业科技，2004（增刊1）：76-77.
　　[4]张素梅，刘玉芹，刘德友，等临沂市大豆生产现状及发展对策[J].农业科技通讯，2017（10）：48-50.
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