草莓品种栽培类型及主要优良品种
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作者:赵彦华
摘要：草莓，色艳汁多、酸甜适口、芳香宜人、营养丰富，深受人们喜爱，种植面积也逐步扩大，根据草莓的栽培方式大致可分为露地、半促成、促成栽培这3种类型，文章针对每种类型，介绍了几种典型的草莓优良品种，以供草莓选育者参考，促进草莓种质资源的保存.
关键词：草莓;栽培类型;品种
文章编号：1005-345X（2019）06-0050-04中图分类号：$668.4文獻标识码：A
草莓，又叫洋莓，红莓，属于蔷薇科草莓属植物，原产南美，本世纪初传入我国。目前，生产上栽培的草莓品种繁多，世界上已登记的草莓品种约有2000多个，在生产上应用的草莓品种也有几百个，但大面积栽培的优良品种只有几十个，中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。在这些品种中，除了四季草莓源于野生草莓外，其余主要来源于欧洲、美国和日本，多数源于原产美洲的凤梨草莓、深红草莓和智利草莓等杂交后代。草莓品种引种后经多年的栽培，已形成了各具特色的栽培品种。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。根据全国第四次草莓研究会资料，中国目前草莓生产面积近6.67万hm2，产量70万t，所有省、市、自治区都有种植，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江、等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快，重点草莓产区是辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区等地。
1. 草莓品种的栽培类型
目前，根据草莓的栽培方式大致可分为露地栽培、半促成栽培、促成栽培这3种类型。
草莓露地栽培是最基本、最简单的一种栽培方式，它是指不采用温室、塑料大棚、小拱棚等设施，而只是在土壤封冻以前采取地膜加稻草覆盖的方式，对露地草莓植株加以保护的一种栽培方式。草莓露地栽培还可采用一年一栽或多年一栽两种方式：1）一年一栽制。头年秋季定植，翌年收获一茬果实后，耕翻掉草莓植株，另择田块重新栽植秧苗。一年一栽制产量较高，果实较大，品质好，病虫害少，能提高土地利用率，增加经济收入。在菜田多或人多地少的城市郊区，采用一年一栽制较多。2）多年一栽制。栽植后经过几年才更新土地。这种栽植方式，稍能节省人工，但产量低，品质欠佳，病虫害多，经济效益不高。一般在土壤中杂草少，地下害虫不多，劳力较缺，大面积集中栽培时，采用这种栽植方式较多。
草莓大棚半促成栽培，是通过修建拱棚，在春季温度回升时，形成高温条件，促使草莓植株正常生长，提早开花和结果的栽培方式。
草莓促成栽培是指从入秋至初冬，在草莓植株进人休眠期以前，利用日光温室保温或采取其他保温补光措施，使其不进入休眠的栽培方式。”’
2 适合露地栽培的草莓品种
2.1 镇莓4号
‘镇莓4号’又称新四季1号，江苏镇江农科所从引进品系中筛选而成。为早中熟品种，适于秋栽，露地栽培，是目前日中性四季型品种中有前途的草莓新品种。该品种一年春夏秋2-3次结果。果实圆锥型，大果型，一级序果平均重25g，最大果重60g以上。果面平整，鲜红色，光泽好，果肉淡红。果实韧性强，耐贮运好。丰产性强，单株花序6-7个，年株产400g以上。露地每667m2年产2000kg以上。
该品种用脱病毒原种苗后代繁育子苗。对10月中下旬定植的要采用假植育苗，培育壮苗。露地栽培可在9月下旬至10月上旬前;半促成在9月中旬前。栽植过晚草莓冬前形不成壮苗，造成花芽分化数量少质量差，影响产量和品质。增施有机肥和磷钾肥露地栽培采用黑色地膜或透明地膜覆盖，保持土壤湿度，减少烂果，提早成熟和提高品质。特别在阴雨天注意及时排水。
2.2 硕丰
该品种由江苏农业科学院选育。属晚熟品种，适合露地栽培。植株生长势强，株形直立，株冠开展。叶片大而厚，深绿色。每株有3个花序，序直立，与叶面相平。每序有8朵花，两性花。果大，一级序果平均重20g，最大50g。果短圆锥形，果肉红色，品质优良。丰产，平均株产275g。适合长江中下游地区栽培。植株直立，生长势强，矮壮。耐热性强，夏季高温下仍能健康生长，匍匐茎抽生能力强，适于密植。
该品种在南方宜采用高垄双行定植方法，每667m2定植800-1000为宜。虽为耐热性品种，但高温干旱天气下仍应重视抗旱保苗措施。适应性较强。
2.3 赛奎亚
美国草莓品种。果实圆锥形，果较大，平均单果重15.8g，最大果重41g。果面平整无棱，深红色，光泽强，外观美。品质上等，耐贮运性稍差。
该品种植株较直立植株生长势强，匍匐茎抽生能力中等，适合露地栽培，也可利用塑料小棚、地膜等保护设施提早果实成熟期。植株生长健壮，抗病能力较强，但苗期高温时对叶斑病抗性较差，应注意防除，加强水肥管理。果实应及时采收，采收过晚果色易变暗，影响美观，同时易碰伤，不耐贮运。苗定植后发根缓苗快，生长也较快，应增施磷钾肥，促进花芽发育。
2.4 威斯塔尔
加拿大草莓品种。该品种果实楔形或圆锥形，果面平整无棱，单果重13g左右，红色，光泽强，外观美，品质上等。耐贮运性稍差。植株较开张，植株生长势强，匍匐茎和新茎分生能力中等偏弱，适合露地栽培。开花坐果期注意加强肥水管理，提高商品果率以进一步提高产量。对蛇眼病、萎凋病抗性中等，易感叶焦病，在开花结果后繁殖幼苗时，应及时摘除下部病叶，注意防治。种果大，外观美，品质好，既适合鲜食又适合加工，是一个优良的露地栽培品种。在我国南北方均可栽培。
该品种繁殖能力偏弱，因此最好采用专门母株进行繁殖，并加强肥水管理，以促进子苗的发生。
2.5 石莓4号
石家庄果树研究所用宝交早生与石莓1号杂交育成。该品种果实圆锥形，橘红色，畸形果少，果实个大，一级序果平均36.7g，最大75g;平均株产393g，丰产;果实整齐，无裂果，商品性好;果肉乳白色，细腻，汁中多，味浓，口感好，髓心小;种子黄绿色，稍陷入果面。对叶斑和白粉病有明显的抗性。
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