吉林省现代畜牧业发展存在的问题及对策

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　　摘要    本文以吉林省为例，分析了我国现代化畜牧业发展中存在的问题，如市场化进程缓慢、产业化程度低、畜牧业产品的质量安全得不到保障等，并提出了对应措施，以期为我国现代化畜牧业的蓬勃发展提供参考。
　　关键词    现代畜牧业;发展;问题;对策;吉林省
　　中图分类号    F326.3        文獻标识码    A
　　Abstract    Taking Jilin Province as an example，this paper analyzed the problems existing in the development of modern animal husbandry in China，such as the slow marketization process，low industrialization level，no guarantee for the quality and safety of livestock products，and put forward corresponding measures，in order to provide reference for the vigorous development of modern animal husbandry in China.
　　Key words    modern animal husbandry;development;problem;countermeasure;Jilin Province
　　畜牧业是我国农业非常重要的组成体系之一，与种植业具有千丝万缕的联系。根据大量的实际调查研究发现，我国吉林省现代畜牧业在快速发展的过程中面临着很多障碍，严重影响了吉林省现代化畜牧业持续发展以及农民增收目标的实现。因此，必须对这些问题给予高度重视，深入研究产生问题的原因，并采取有效的措施加以解决，在促进吉林省经济发展的同时，提高农民的经济收入。
　　1    吉林省现代化畜牧业发展过程中存在的问题
　　1.1    市场化进程缓慢
　　对于吉林省畜牧业的发展而言，不重视畜牧市场的发展，而过度重视畜牧产品的生产和加工是普遍存在的现象。在我国社会现代化发展的环境下，畜牧业的发展已无法满足社会发展的需求。长此以往，就会出现畜牧业市场缺乏完善的体系、交易不规范、损害消费者权益的情况，严重阻碍了畜牧业市场的快速发展[1]。
　　1.2    产业化程度低
　　吉林省畜牧业整体组织化程度不高，各企业之间的关联程度比较弱，无组织、规模小、不集中的养殖状态，导致吉林省的畜牧业产业化结构不合理。2000年吉林省生猪出栏数量≥50 000、10 000～49 999、3 000～9 999、500～2 999、100～499、50～99、<50只分别占吉林省年生猪出栏总量的0.5%、4.1%、7.4%、19%、28%、21%、20%。可以看出，2000年，吉林省畜牧业主要以小规模的经营方式为主，不仅缺乏具有品牌作用的龙头企业，而且产业链条不完整，无法保证生产与销售的稳定性。与此同时，由于对合作模式未给予必要的重视，导致一些农户为了一些小利益即放弃合作关系，难以使畜牧业的产业化程度进一步提升，与国外先进国家畜牧业发展水平仍存在较大差距。
　　1.3    畜牧业产品的质量安全得不到保障
　　近年来，畜牧业经常会发生疫情，不仅对我国经济增长造成了严重的影响，同时对社会的稳定发展也产生了极大的威胁。究其原因，因为畜牧业工作人员专业素养较低、技术落后、设备老旧、经费不足、无动物疫病检疫区等因素，导致畜牧产品质量、兽药、饲料、兽医卫生、动物防疫等得不到应有的保障。
　　1.4    其他
　　畜牧业相关工作人员自身的专业素养和文化素养水平较低，相关设备和技术的科技化程度不高，严重缺乏创新能力;畜牧业相关信息的传输途径阻塞，严重缺乏及时性和有效性;畜牧业的发展对周围生态环境具有较大的破坏等因素，都对现代化畜牧业的发展具有严重影响。
　　2    吉林省现代化畜牧业发展对策
　　2.1    以开拓市场为重点，大力推进市场化进程
　　一是大力开拓外阜市场。吉林省由于地理位置比较占优势，因而应该加大拓展京津冀和东南亚市场的力度，争取与黑龙江、俄罗斯开展大量合作，尽可能参与到与日本、韩国、朝鲜的经贸合作中，提高对甘肃、新疆等国内市场及中东国家市场的开发程度。二是掌握市场信息。开拓市场的核心重点就是把握准确、及时的市场信息。在此基础上，加大现代化设施和互联网技术的投入力度，建立完善、科学的现代化畜牧业网络体系。三是加快订单牧业的发展。在保证生产和销售得到稳定发展的基础上，逐渐扩大订单的范围，使吉林省现代畜牧业实行法治化、制度化、规范化。四是加大民间中介的培养力度。积极与经纪人队伍、专业协会、专业合作社开展业务合作，通过多元化措施扩大畜牧业的发展渠道。五是提高大型专业市场的建设力度。促进多元化投资主体和品牌产业的建立。
　　2.2    深化改革畜牧业管理体制，推进产业化发展进程
　　促进畜牧业产业化发展的进程，能够有效增加农业人口的数量，完善畜牧业管理体制，能够使产品的质量得到改善（图1）。吉林省畜牧业想要实现现代化发展，应该与当地龙头企业之间建立大量的合作，比如广泽、华正、皓月、德大等，有效扩展市场。与此同时，要严格管理产品的质量，改善制作工艺、引进先进设备、促进深度加工，使畜牧业的管理体制得到进一步深化，从而加快产业化进程。 　　2.3    促进畜牧业集约化、规模化发展
　　通过改善饲养环境、提高企业化养殖场的建设力度、制定科学的管理制度等手段，将吉林省畜牧业传统的家庭养殖、散养、人畜混居的养殖方式彻底改变，以有效提升畜牧业的总产量。根据大量的实际调查研究发现，吉林省畜牧业在经过最近几年的改革后，专业化畜牧养殖公司的数量不断减少，而畜牧总产值不断增加，这说明了吉林省畜牧业的集约化、规模化水平逐渐提升。因此，加大对饲养环境载畜量、规划设计、统筹安排、疫病防治的管理力度，结合政府部门制定的扶持政策，有效缩短与其他畜牧业发展先进国家之间的距离。对养殖区附近的生态环境加以保护，严格监管每个养殖环节的规范性，从而促进吉林省畜牧业朝着集约化、规模化的方向发展[2]。
　　2.4    重点发展精品畜牧业，优化畜牧业结构
　　根据大量的实际调查研究发现，对于吉林省而言，想要发展现代化畜牧业，精品畜牧业的建立是重点，主要从以下几个方面入手。一是由于吉林省畜牧业的数量已经达到基本要求，因而应该将畜牧产业层次之间的距离进行拉伸，结合市场的实际需求，创建精品畜牧业。二是发展精品畜牧业，能够使吉林省的资源形式得到转变，进一步促进粮食资源的转化。三是精品畜牧业的发展目标应该根据消费者的实际需求，树立安全、时尚、健康的发展理念，有效提升畜牧业的现代化发展水平[3]。
　　2.5    提高现代化畜牧业的标准化程度
　　吉林省畜牧业的现代化发展水平想要逐渐提升，应该有效提升畜牧产品的质量、制定生产技术标准、合理采用工艺技术手段等。合理增加畜牧养殖场所的数量，加大建设畜牧业的出口示范基地、无公害生产基地、优势产品示范基地的力度。由于我国社会现代化发展水平逐渐提高，人们对产品的质量逐渐提出了更高的要求，以高效、安全、生态为发展目标，从产品的设计、扮装、宣传等方面着手，建设形成一批品牌企业，最终将吉林省畜牧业在市场中的占有率和竞争能力提高到一个新的层次[4]。
　　2.6    发展环保型畜牧业，促进畜牧业的长久发展
　　在吉林省畜牧业快速发展的过程中，对养殖区周围的生态环境造成了严重的破坏。针对这个问题，吉林省相关部门已经重点关注，并且采取了必要的措施进行改善。为了使生态发展和畜牧业发展之间的关系达到平衡、共同发展，应该建立科学的草原使用管理制度和法律条例，并严格落实。比如，将一片草原划分成几个大块，每年使用一块，为其他几块草原提供充分的成长时间，实现生态资源的可持续发展[5]。到2020年，吉林省秸秆饲料化利用率将达到24.3%以上，草原资源保护取得明显成效[6]。
　　3    结语
　　综上所述，针对我国吉林省现代畜牧业发展的障碍进行详细分析，展开对策探讨。在我国社会现代化发展水平逐渐提升的环境下，畜牧业的发展前景面临着巨大的挑战，对我国农民生活水平的提升和农村经济的发展造成严重的制约[7]。吉林省资源分布状态的转变和环境的日益变化，使畜牧业在农业种植区的发展成为必然。作为我国重要的商品粮产出基地，吉林省地处玉米种植的黄金地带，但饲料粮的销售数量连年下降，使农民增收的目标难以实现[8]。因此，加大吉林省畜牧业的发展，能够有效提升饲料粮的销售数量，为农民生活水平的提升和农村经济的发展贡献巨大力量[9]。
　　4    參考文献
　　[1] 李春佑.影响我县现代畜牧业产业化发展的因素及建议[J].中国牛业科学，2015，41（3）：65-66.
　　[2] 贺奕尧，王楠琪，姜卫兵.浅析现代畜牧业发展的障碍分析与对策[J].湖南农业科学，2018（7）：74-77.
　　[3] 马丽荣，阎浩，高杨.详述现代畜牧业发展的障碍分析与对策[J].中国农业文摘，2017（1）：59-60.
　　[4] 姜慧乐，尹莉娜，韩龙，等.现代畜牧业发展的障碍分析与对策分析[J].湖北农业科学，2018（6）：1359-1365.
　　[5] 蔡阳学，魏忠明.现代畜牧业发展的障碍分析与对策研究[J].黑龙江农业技术，2018（106）：52-54.
　　[6] 梁武，聂英.草场退化的解决之道：秸秆饲料化利用：以吉林省西部为例[J].当代畜牧，2017（8）：27.
　　[7] 栗林.内蒙古现代畜牧业发展存在的问题与对策[J].畜牧与饲料科学，2012，33（10）：58-63.
　　[8] 尹成杰.“三化”同步发展：在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化[M].北京：中国农业出版社，2012.
　　[9] 肖普辉.现代畜牧业发展趋势与支撑体系建设[J].中国畜牧兽医文摘，2013（6）：5-7.
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