辽宁营口苹果疫腐病发生调查
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摘要 2011年对辽宁省营口地区苹果疫腐病的发生情况进行了调查，并对苹果疫腐病发生加重的原因进行了分析。结果表明，辽宁省营口地区苹果疫腐病发生的主要原因是花期低温多雨、花前不喷布杀菌剂和树体通风不良等；提出预测预报、铲除病源、科学用药及加强栽培管理等防治措施a
关键词 苹果 苹果疫腐病 发生原因 防治措施 辽宁 营口
苹果疫腐病又称苹果实腐病、苹果颈腐病i是苹果的重要病害。该病的病原菌为恶疫霉[Phytophthoracoxztorum(Leb.et Cohn.)Sehrot]，属鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉目疫霉属真菌。近年来，部分地区苹果疫腐病发生呈加重趋势，2008年山东省沂源县苹果疫腐病大发生，造成果实腐烂、落叶，山西省临猗县苹果疫腐病发病严重的果园枯死株率达20％。据调查，2009-2010年辽宁省营口地区仅有极少部分苹果园发生苹果疫腐病，对产量影响较小，未引起果农重视。2011年5月下旬，该病在营口地区苹果园普遍发生，造成苹果幼果大量腐烂。由于此前苹果疫腐病在辽宁地区发病较少，果树技术员和果农对该病认识不足，因此，我们对该病的发生情况进行了详细调查，并提出了防治苹果疫腐病的关键措施，现将调查结果总结报道如下。
1 果实发病症状
2011年5月下旬，辽宁省营口地区盖州市和大石桥市部分苹果园的金冠、富士、寒富等苹果品种的幼果茸毛未脱，果面上便开始出现褐色斑块，3-5天后果面有晶莹褐色黏液溢出，有酒糟味；掰开果实，果面变褐一侧的果肉及种子变褐腐烂，感病严重的整个果实及果柄也变褐腐烂，且果面出现灰白色霉层(图版3)；6月上中旬感病果实大部分脱落，亦有部分感病果实干枯在树上。6月中旬以后该病不再发生。
2 发病情况
我们对辽宁省营口地区的大石桥市、盖州市和熊岳镇部分苹果园的富士、寒富和金冠苹果进行了调查。其中大石桥三家子、大石桥建一和盖州高屯苹果园为山地苹果园，盖州暖泉和辽宁省果树科学研究所苹果园为平地苹果园。调查富士、寒富、金冠苹果品种2009-2011年开花期、气温和年降水量情况。以全园5％-25％的花开放为苹果品种初花期，25％～75％的花开放为盛花期。采用五点取样、顺行取样和“Z”取样方式，每点选1株树，每株树在树冠内膛、外围部位的东、南、西、北各方向，分别调查10个花序，计算花序发病率和果实发病率。调查得知，2011年盖州高屯苹果园富士、寒富和金冠品种苹果疫腐病发生最重，花序发病率分别为80.0％、68.3％、26.7％，果实发病率分别为43.2％、18.6％、15.7％；大石桥三家子苹果园和盖州暖泉苹果园苹果疫腐病发生也较重，花序发病率和果实发病率均较高；辽宁省果树科学研究所和大石桥建一苹果园苹果疫腐病发生较轻(表1)。
3 发生原因
3.1 花期低温多雨发病重
2009年和2011年辽宁省营口地区年降水量均较多，2011年苹果花期日平均气温最低，仅为14.9℃。据调查，大石桥三家子苹果园苹果疫腐病2011年发生最重，2009年发生较重，2010年发生较轻。2011年年降水量多，气温低，雨水聚积在花上很难蒸发，病菌侵染机会增多，造成苹果疫腐病发生严重。因此，花期低温多雨被认为是苹果疫腐病发生的重要因素。寒富苹果花序发病率及果实发病率较富士低(表1)，其主要原因是寒富苹果开花较富士早1～2天，部分花躲过了低温降雨，幼果未受到病菌侵染。
3.2 花前不喷杀菌剂或杀菌剂使用不当发病重
部分苹果园，萌芽前或花前基本不用药，大多数苹果园也通过不喷药换来更多的壁蜂访花，萌芽前喷布杀菌剂过早(气温较低导致药效降低)，用药不及时或不当，喷药方法不正确，均可导致苹果疫腐病发病加重。调查发现，大石桥三家子苹果园花前使用杀菌剂乙铝・多菌灵(轮纹1号)的地块，富士和寒富苹果花序发病率和果实发病率均较未喷杀菌剂的果园低。喷布杀菌剂的苹果园，富士和寒富苹果花序发病率分别为44.2％、35.0％，果实发病率分别为18.1％、11.2％；而未喷布杀菌剂的富士和寒富苹果花序发病率分别为87.5％、69.0％，果实发病率分别为63.7％、26.8％。辽宁省果树科学研究所苹果园花前使用多抗霉素，花序和果实发病率均较低。
3.3 通风不良的园块发病重
对坡地和开阔地上的富士和寒富苹果采取顺行取样的方法进行调查，发现坡地富士和寒富苹果发病重，开阔地上的发病轻。其主要原因是开阔地树体通风透光良好，花上水分很容易散发，病菌不易扩散。山坡地通风不良，病菌容易聚积。开阔地富士和寒富苹果花序发病率分别为45.0％、18.2％，果实发病率分别为20.0％、3.8％；山坡地富士和寒富苹果花序发病率分别为90.0％、73.3％，果实发病率分别为26.7％、30.9％。
4 防治措施
4.1 铲除病源
果实采收和冬剪后及时清除树上的病果和地面的落叶、落果、枯枝。及时疏果，发现病果要及时摘除，带出苹果园集中烧毁或深埋。秋季苹果园应深翻，把树盘及树盘周围的表土翻到深20cm以下，特别是树盘周围，以消灭越冬病源。
4.2 搞好预测预报
根据长期气象预报预测苹果花期，苹果花期如遇较大降雨，及时采取相应防治措施。在苹果树萌芽后，当苹果疫腐病病果率达5％时，开始喷药防治。
4.3 适时科学用药
落花后结合防治苹果霉心病、苹果锈病、苹果褐斑病等对全园喷药保护。发病的苹果园可于落花后用药，常用药剂有25％甲霜・霜脲氰可湿性粉剂(科利隆生化有限公司生产)700倍液、50％烯酰吗啉可湿性粉剂(科利隆生化有限公司生产)1300倍液、72％霜脲-锰锌可湿性粉剂(科利隆生化有限公司生产)600-700倍液、50％烯酰吗啉水分散粒剂(河北益海安格诺农化有限公司)1300-1500倍液等，每隔7～10天喷布1次，药剂可交替使用。
4.4 加强栽培管理
合理密植，根据地形、砧木和树形选择合适的栽植密度；采取提高苹果树干高，提高结果部位等方法，减少病菌侵染机率；合理修剪，及时落头，疏除主干上部分过低的大枝，改造主干上部没有空间或严重重叠的大枝，疏除过密枝条，防止树冠郁闭，改善树体通风透光条件；根据气象预报，调整苹果树开花时间，避免苹果花期遇雨，创造不利于病害发生的环境条件，减少侵染，减轻苹果疫腐病对苹果幼果的危害；苹果园生草或树盘覆盖，减少雨水飞溅，降低苹果疫腐病传播机率。
参考文献
1 伊纪红苹果疫腐病的发生与防治，落叶果树
2 刘进，2008年苹果疫腐病的发生及防治，中国果树，
3 刘鹏，苹果疫腐病的发生及综合防治技术总结，北方果树
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