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高职商务礼仪信息化课堂教学研究与实施

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  摘 要:教育领域将信息化技术应用在教学过程中已经很普遍了。作为商科类院校学生必须具备的素质之一,商务礼仪的的掌握程度直接影响到学生职业素养水平的高低,对未来职业发展具有重要意义。本文主要概述了实施商务礼仪信息化教学面临的问题,结合商务礼仪教学实践提出了商务礼仪教学实现信息化的策略,为高职院校礼仪教师开展信息化教学提供经验参考。
  关键词:高职院校;商务礼仪;信息化课堂
  随着信息化技术的不断发展,我国教育界也一直在探索更加适合当前教育需求的教学方式,以此不断突破传统教学组织模式。商务礼仪旨在提升学生礼仪素养,为今后的实践工作和日常生活提供具有针对性的指导。但是,从目前商务礼仪课程实践和学生反馈来看,该课程的教学仍旧存在很多问题,在实施信息化教学方面更是遇到许多困难,需要各院校积极采取改进措施,促进商务礼仪课程的教学目标的高效完成,有效提升学生的职业礼仪素养。
  一、实施商务礼仪信息化教学面临的问题
  (一)信息技术设备普适性不强
  信息技术设备普适性不强主要体现在教师无法在短时期之内掌握计算机设备、多媒体设备或其他电子设备等的使用方法和操作技术。比如微课,微课的制作需要掌握视频剪辑以及动画人物制作的技能,这对大部分教师来说,是比较困难的,时间与精力都不允许教师去研究这方面技术;虽然微课视频资源可以在网络上查找,但是检索出来的资源往往与教学内容相差很大,教学效果不明显。另外,很多学校的校园局域网建设无法满足信息化教学的需求,利用校园网加载网络教学资源速度很慢,拖慢教学速度,不利于教学的顺利进行。
  (二)教学观念陈旧落后
  在以往教学过程中,教师是课堂的主导者,无论学生的学习能力以及知识储备差异多大,教师都会采取同样的教学方式实施教学。学生在课堂靠教师“教”,课后靠自己“学”的模式依旧影响着当前信息化教学形式,虽然教师应用了比较先进的信息化教学方式,但是师生之间缺乏互动,被固有教育管理束缚着,形成了一种思维惯性,依旧没有摆脱陈旧教育观念的影响,不利于教学质量的提升。这种教学理念会让学生逐渐失去自主学习能力,导致学习效果差异性增大,无法真正提升学生礼仪素养。
  (三)教学评价体系不全面
  目前,商务礼仪课程依旧采用比较传统的教学评价体系,重视学习结果,忽视学习过程。采用这样的评价方式,与学校整体的教学评价体系有关,院校对学生的考核主要是根据期末成绩来测评,这样的评价体系往往只是在短时期之内促进了学生对相关知识的掌握,对知识的深入理解以及应用并没有进行全面学习。因此,院校应该对当前整体教学考核评价体系给予重点关注,根据具体情况采取相应的改善措施。
  二、高职商务礼仪信息化课程教学实践策略
  (一)加强校园网建设,提高信息化教学硬件设备质量
  要实现商务礼仪课程信息化教学,首先需要加强校园网建设,并不断提升硬件设备的使用质量,增强教师对相应设备操作的培训力度,这是信息化教学的基础。教师要积极主动学习相应技术设备的操作方法,提高自身的信息开发能力,将信息技术与教学过程完美结合。一旦掌握了视频录制技术以及动漫制作等微课技术的必备基础知识,可以自己设计和制作需要的视频教学资料。学校方面,要为教师提供足够多的时间、场地等条件,定期组织教师进行专业实训和学习活动,为教师提供更多的学习机会,解决教师在教学过程中的顾虑。
  (二)转变教学观念,创新教育方式
  信息技术的不断发展和成熟,教学方式也在不断随之改革,进行着创新,教师也要积极转变教学观念,改变以往陈旧的教学模式。商务礼仪课程本身具有很强的实践性和应用性,在教学过程中,教师除了运用慕课、微课等新的教学手段来增加课堂趣味之外,还应积极与学生進行互动;创设情境,让学生在特定场合中进行自我形象设计或者为他人设计形象,及时将学到的知识应用在情境中,增强学生的实践能力和反应能力。比如,在学习“职业着装”内容时,教师设定了这样一个场景,新成立公司的总经理李先生与财务总监张小姐带领公司其工作人员,总共四人到银行就公司贷款事项与工商银行进行洽谈,那么李先生与张小姐在这次与银行的洽谈活动中,应如何恰当着装?教师可以邀请学生进行分析,对李先生和张小姐着装需要注意的要点进行详细讲解,比如,男士西装分类、着装要领、西装配件、领带、皮带、袜子、公文包等细节,女士西装套裙着装要领和基本礼仪等;也可以让学生对李先生与张小姐进行着装设计。
  (三)强调教学过程性考核,完善教学评价体
  构建多元的教学评价体系,强调对学习过程的评价,是实现商务礼仪信息化教学的重要保证,也符合信息化教学的要求。信息化教学中,学生的学习行为会越来越复杂和多面,仅仅靠课上表现与期末成绩无法做出全面准确的评价,展现不出学生真正的知识水平和技能水平。因此,就考核内容方面来讲,将学生的课堂表现、自评互评、小组互评、网上任务测评、实践应用能力等与期末成绩一起加入考核体系中,加强过程评价比重,提升总体教学效果。
  参考文献:
  [1]宋晓霞.关于信息化教学的思考——以《商务礼仪》课程为例[J].吉林省教育学院学报,2017,33(11):62-65.
  [2]魏妍妍.对高职教育中《商务礼仪》教学的思考[J].北方文学(下半月),2012(08):214.
  [3]黄瑞苑.高职形体课与商务礼仪实践课对接的研究[J].中国学校体育,2012(06):80-81.
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