制药工程实践教学改革探索
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作者:张起辉 季金苟 杨丰庆 穆晓静
摘要：为打破制药工程专业人才培养与社会需求衔接不紧密的现状，文章根据制药工程专业培养计划，调整理论教学与实践教学所占比例，以培养创新型、应用型、高质量及对社会需求适应性强的制药工程专业人才为目标，建立“以学生教育为主体、以能力培养为核心”的教学理念，探索出一套多层次、全方位的教学模式。
关键词：制药工程专业;实践教学;人才培养;教学体系
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2020）12-0145-02
随着我国科学技术水平的迅猛发展，制药行业迎来新的发展机遇。但国内传统人才培养输送模式没有及时推陈出新，影响了制药行业人才的培养。因此，制药行业对高素质、应用型人才的需求逐步增加，而专业人才结构不合理、专业职业素养能力欠缺、人才培养的趋同化等问题日益凸显。
一、当前制药工程专业实践教学中存在的问题
实践教学能够使学生在学习过程中有效把握理论知识，建立创新意识，提高解决实际问题的能力[1]。当前，制药工程学专业的教学体系还不完善，主要表现为：（1）理论教学内容与实践内容比例不协调，常常延后于行业市场发展水平，导致学生对专业技术的掌握能力相对薄弱，缺乏实际工作岗位所必需的专业技能，满足不了目前制药企业的需要。（2）实践教学方式多以课程实验为主，学生自主设计及综合性大实验大多集中于毕业设计，且内容较少。这既减少了学生之间团结协作的机会，也不利于学生实践创新能力的锻炼。（3）不重视实验和实习过程，导致学生的实验和实习效果没有达到预期程度。（4）目前，实践教学效率不高，形式相对单一，教学观念滞后，缺乏综合性和创新性，对专业知识与技能的综合运用能力较弱，使毕业生在应对工作岗位时缺乏竞争力。（5）学校与实习基地联系不够紧密，缺乏互动，导致学生实验积极性不高，实验动手能力不强，所学知识无法与实际岗位相连接，沟通交流能力和主观能动性较差等，导致创新人才培养的形式化现象严重。
二、建设完善的制药工程专业理论与实践教学体系
（一）制药工程专业实践教学改革的基本原则
制药工程专业中，实践教学对培养学生的专业素质和能力起着重要的作用，这要求我们将本专业特色和社会需求结合起来。因此，在实践教学中，需要进一步加强实习、实验和本科毕业设计等基本实践教学环节。通过导师的指导和实验环节，提升学生的制药工程专业素质和能力。学院积极鼓励学生参與导师的实验课题、全国性竞赛、大学生科研训练计划和社会实践等项目，从而全面提升学生的专业综合素质和能力。
（二）理论教学
本校的制药工程专业主要集中于制药和工程两个方向，其特色主要分布于三个基本模块。第一，化学模块：主要课程有无机及分析化学、有机化学、物理化学、波谱分析和仪器分析等;第二，工程模块，主要课程有化工原理、化工热力学和化学反应工程等;第三，药学模块，主要课程有药剂学、药理学、天然药物化学、药物化学和药物分析等。我校将这三个模块的教学结合起来，形成具有特色的制药工程理论教学体系，对于培养学生的专业素质起着重要的作用。此外，课堂教育是理论教育，一般采用教师讲课的教学模式，比较容易忽视学生的自主思考和自主学习能力。因此，除了采用教师讲课的模式之外，学生的组队讨论和翻转课堂也是本专业教学的一大特色。
尽管对学生提出课前预习和课后复习等要求，但由于这并不是强制性的，部分学生对其并不重视。并且，一门课的教学周期较长，课程种类繁多，导致学生对学习过的理论知识印象不深刻。鉴于这些情况，对于上一节课程内容的简短复习和课前让学生思考就很有必要。教师带领学生复习专业知识，可以帮助学生有效掌握专业知识。例如，在甾体激素类药物的教学中，教师会在课前提出“甾体激素类药物的结构特点”“如何根据结构进行鉴定”和“甾体激素类药物主要会有哪些杂质”等具体问题，促进学生课前主动预习，对学习内容有一个大致的了解，上课的时候结合教师传授的知识，对专业知识的理解进一步加深，从而提升专业素养。
（三）认识实习
主要在第1—2学期开展。认识性实习可以避免学校理论教学与企业实际需求脱节的问题，从源头引导教学质量，全面奠定制药工程专业人才培养的良好基础;体验性实习可以根据学生对专业课程的掌握情况，将学生带领到不同的实习单位和实习岗位进行观摩和培训，让学生充分体验本专业的就业环境及工作状况。这种直观的感受将有利于学生学习积极性和社会责任感的建立。
（四）金工实习
主要在第3—4学期开展。学生在教师的指导下，主要训练技术性技能，如化学基础实验技术、专业实验技术、仪器操作技能等学习和实践操作，提高学生的工程实践能力，掌握工程制造的基本操作技能，丰富学生对基础药学制造工艺和技术的认知。
（五）专业实验课程
第5—6学期开展，主要以能力培养为核心，着眼于基础知识及基本课程的理解和应用，锻炼学生在基础实验操作中技能的熟练程度及严谨程度，提升学生在设计性、综合性实验中的创新能力和团结协作能力。实验课程设置特点为：以专业基础课程为核心，围绕专业课程实验，设计覆盖面较广的开放性综合实验，逐步向企业实习体系推进，将基础实践教学与学生能力培养及企业需求融为一体，实现实践教学推进专业人才培养与需求的无缝对接。
（六）生产实习和毕业设计
主要在第7—8学期开展，临岗生产见习，针对药学专业学科特征建立药学现场教学实训基地，教师在实训岗位现场对学生的实训情况进行监督[4]，有利于学生在医药企业真实的工作环境中理解课程应用情况，消化吸收课堂理论知识，熟识岗位操作，提高实践应用能力，树立良好的职业素养。这一过程提前将企业的运作方式和管理文化引入实践教学，让学生受市场和社会的熏陶，进一步加强与就业单位的联系，有利于快速适应未来的工作环境。
三、结语
经过对制药行业人才需求情况及高校人才培养模式等的调研，我们总结出以学生教育为主体、以能力培养为核心的教学理念，分析了制药工程专业实践教学中存在的不足，强调了学生掌握基础实验技能、参与认知实习和生产实习的重要性。随着国家对医药行业改革的逐渐推进，制药企业对关键技术人员的需求也在逐步更新。我们要不断对制药工程专业实践教学体系进行改革，满足制药行业对应聘人员专业性、技术性、创新性、适应性的要求，培养出具有良好科研素养、自主创新精神和独立解决问题能力的综合型人才。
参考文献：
[1]Jaeggi，Dunkel，Van Noordwijk，Wich，Van Schaik.Social Learning of Diet and Foraging Skills by Wild Immature Bornean Orangutans：Implications for Culture[J].American journal of primatology.2010，72（1）：62-71.
[2]李遇伯，张亚妮，王玉明，许妍妍.关于完善药学专业实践教学体系的研究[J].课程教育研究，2015，（30）：47-48.
[3]叶翠莲，郑一敏，陈忠敏，王远强，吴胜昔，胡光，蔡家利.构建药学专业实践教学新模式的探索与思考[J].科学咨询，2015，（45）：153.
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