“中国制造”视域下高职学生工匠精神的传承与培养路径研究

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　　摘要：职业院校肩负着培养高素质技能人才重任，须注重学生工匠精神的培养。以工匠精神的内涵为切入点，分析工匠精神传承与创新时代意蕴，剖析职业院校培养工匠精神的现状，探讨职业院校从德育教育、专业课教育、师资队伍建设、专业实训、现代学徒制等路径来传承与塑造工匠精神。
　　关键词：中国制造;高职学生;工匠精神;培养路径
　　中图分类号：710 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-（2020）04C-0072-04
　　一、工匠精神的内涵
　　工匠精神自古有之，源远流长，我国数千年的文明史，铸就了业精技巧的工匠精神，从庖丁解牛、铁杵磨成针、愚公移山、精卫填海，到现代八位大国工匠在各自的专业领域达到了登峰造极的境界，工匠精神具有超越时空的意义，时代呼唤我们传承并弘扬这种精神。工匠精神内涵博大精深，学者们一致认为工匠精神是民族的精神财富，需要大力弘扬和传承。在工匠精神的古代价值意蕴方面，学者薛栋从道德层面解读，认为古代工匠精神追求善美境界，强调“以德为先”“德艺兼求”，表现为“强力而行”的敬业奉献精神、“切磋琢磨”的精益求精精神、“兴利除害”的爱国为民精神;[1]学者黄君录认为工匠精神的历史意蕴可以概括为尊师重教、授业解惑的师道精神，吃苦耐劳、刻苦钻研的职业风尚，精益求精、革新鼎故的价值追求。[2]在工匠精神的当代内涵方面，黄君录提出工匠精神表现为专业专注的敬业精神，一丝不苟的职业态度，千锤百炼的品质追求，挑战自我的创新精神、精诚合作的团队精神;[3]学者王丽媛认为工匠精神属于职业精神的范畴，是从业者的一种职业价值取向和行为表现，与其人生观和价值观紧密相连，是从业过程中对职业的态度和精神理念。[4]
　　综上所述，笔者认为，工匠精神是指从业者需要具备较高人文素养，具备尊师重教、诚实守信、“德艺兼求”的职业品德，具有“对职业敬畏、对工作专注执着、敬业乐业、一丝不苟、忠于职守、刻苦钻研、创新进取、止于至善”的职业态度[5]，具有持之以恒的坚定信念、千锤百炼的品质追求，坚守对产品精益求精、对服务崇尚尽善尽美的职业理想，通过潜心钻研、锲而不舍努力使技艺和产品臻于完美的一种职业精神。
　　二、职业院校传承与培育学生工匠精神的时代意蕴
　　（一）工匠精神是制造业转型升级的现实需要
　　工匠精神强调对产品精益求精，这是制造业转型升级的现实需要，改造提升高耗能高污染传统制造业，离不开工匠精神，而发展新产业、新技术、新模式和新业态，培育新动能同样呼唤工匠精神。想要成为制造业强国，必须依靠具备工匠精神的技能人才，职业院校人才培养任重道远。为了尽快实现“中国制造2025”战略，推动中国制造向中国创造、中国智造转变，不仅需要各个领域的专家学者、大国工匠，更需要一批具有“敬业、乐业、执着、专注、创新”精神的从业者和后备军，以“不忘初心、砥砺前行”的责任担当，对事业孜孜以求，對产品品质千锤百炼，在产品细节上做到完美和极致。
　　（二）实施质量强国战略的必然选择
　　质量发展是立业之本、强国之基与转型之要。要实现质量强国战略，提高人才的质量观是关键，职业教育肩负着培养高质量应用型人才的使命，需要教育学生树立质量至上的意识，重塑精益求精的工匠精神，把精益求精的精神运用到极致。推动中国制造加快向“精品制造”转变，树立“中国智造”新形象，这需要千千万万个扎根普通岗位、潜心钻研，对事业孜孜以求，视品质为生命，能够对品质千锤百炼、对细节精雕细琢，追求完美极致、不断打造精品之作的高素质技能人才。
　　（三）工匠精神是职业院校生存与发展的内在需求
　　具有工匠精神的学生更受用人单位青睐和认可，学生实现自我，同时给学校带来良好口碑和社会美誉度，提高学校办学的文化软实力和竞争力，促进职业院校的可持续发展。把学生培养成为面向生产、服务和管理一线的高素质技能人才，是职业院校的重大历史使命。
　　三、职业院校传承与培育学生工匠精神的现状分析
　　（一）高等职业教育存在缺陷
　　当前，职业院校对“传技”和“育人”关系认识上存在偏差，在培养目标方面过分强调“一技之长”，过分注重就业率，片面追求技能大赛，存在重知识技能而轻育人问题，没有将工匠精神塑造贯穿于人才培养的全过程，忽略对学生人文素养、专业精神、价值取向、职业素养等方面的培养。教师在课程教学时，不能够把工匠精神融入到课程中，尤其是在思政课、职业生涯规划、就业创业等课程教学中，不注重职业精神的培育，致使高职生专业技能水平较弱，职业素养缺乏，在职业规划、价值取向等方面自我认识不清，职业道德和职业信仰不坚定，不利于工匠精神的传承与培育。
　　（二）教学实践活动中欠缺工匠精神培养
　　职业院校主要是培养技能人才，实际教学中重理论知识轻实践技能，课程实训环节的设计课时少，不注重学生的动手操作能力培养，学生在参加实践活动时，缺失工匠精神的培养。加之地方政府对职业院校的建设经费投入不足，校内实训条件有限，实验室实训设备不配套，购买设备使用率不高、校企合作共建实训基地难以达到预期效果，不能有效实现具有工匠精神技能型人才培养的目标。
　　（三）学校产教融合方面存在问题
　　目前产教融合模式，一种是企业到校外寻求企业政府帮助，实施校企合作;另一种是引进来，把企业引进校园里，采用校中厂、厂中校模式。无论是走出去还是引进来，当前的校企合作开展深度不够，育人效果不理想。双方在人才培养方案、建设理念、管理方式、教学内容等方面难以量化平衡;校企资源共享和平台建设的不完善等问题，导致学生无法从实习实践中提升专业技能，不利于学生养成专业敬业、严谨细致、精益求精的职业精神。
　　（四）学校缺乏一支具备工匠精神的师资队伍
　　当前，职业院校教师队伍普遍重理论知识，缺少职业经验和实践技能，对工匠精神认知度偏低、责任意识不强、缺少实践经验。加之职称竞争激烈，教师难以做到纯粹、执着、专注于教学，不能从所教课程中潜心钻研、深挖并培养工匠精神，日益缺失具有精益求精、追求完美和极致的匠心师资队伍。这就呼吁教师们先拾回工匠精神，锤炼师德和职业精神，才能将其渗透于人才培养之中。 　　四、中国制造背景下职业院校传承与培育学生工匠精神路径探究
　　（一）德育教育：弘扬工匠精神的直接途径
　　高职院校主要在思政课程和创新创业指导课程、职业生涯规划课程开展职业精神教育。学校要在这些课程中积极引入工匠精神教育，要将“爱岗敬业、脚踏实地、专注纯粹、精益求精、创新进取”等理念作为德育教学的指导，完善职业精神的教育内容。高职院校可以开设类似“大国工匠”的教育课程，让学生更好地理解工匠精神的本质和内涵，认识到每份工作都有闪光点，平凡岗位也可以做出卓越的成就，形成一种更正确的职业态度，促进自身的成长和成才。
　　（二）专业课教学：传承工匠精神的主要渠道
　　职业院校专业课教学要结合新形势下产业和行业变动，对接行业、企业需求，适当调整专业课设置。根据高职生的学习情况，研究本专业學生必须具备的专业素养，不断完善人才培养方案，应将工匠精神的培养融入专业课教学中，专业教师根据专业课程的不同特点，钻研课程思政内容，在教学中逐渐渗透工匠精神，使学生正确认识工匠精神的精髓。
　　（三）双师型队伍：重拾工匠精神的师资支撑
　　只有教师的素质提高，才能培养具备工匠精神的高素质人才。高职院校可以采用“引进来”模式，优先选择“德艺双馨”人选，聘请企业的高管、技术人员、优秀基层员工、岗位标兵以及行业专家作为首席实习指导老师。在培养结束后，导师要接受学校和企业的考核，并确定下一阶段是否继续担任指导教师。还可以通过“走出去”方式，鼓励老师到企业接受岗位锻炼和学习，参加社会培训，掌握一定的职业经验，反过来回校开展与工匠精神培育相关的教学活动。同时，要注重教师职业道德教育，建立多元化师德考评体系，将师德考评结果作为教师职称评定、薪酬发放依据，倒逼教师注重自身师德的锤炼。
　　（四）专业实训：内化工匠精神的关键环节
　　只有在特定的职业环境下，通过具体细化工作任务，学生亲自实践才能认识到工匠精神对实践活动的重要性。在专业实训时，实践性较强的课程，可以单门课程设计实训环节。高职院校还可采用专业群的形式，采用专业实训周的形式进行综合实训。以泰山职业技术学院为例，学校电子商务学生在大二下学期进行为期二周的网上创业综合实训，按照互联网企业创建、网站设计、店铺维护、营销推广、物流配送、售后服务等流程设置十个实训任务，模拟了企业的工作环境、工作流程、工作任务，在特定的职业场景和虚拟仿真工作环境中提高网上创业实战能力，身临其境并亲自实践，学生才能更真切地体会到工匠精神的内涵与价值，并将其内化为自己的职业信仰与追求。
　　（五）现代学徒制：塑造工匠精神的重要方式
　　工匠精神需要长期学习加以实践积累，才能潜移默化为从业者的职业素质。现代学徒制是校企双方协同培育、深度合作，以提高就业质量为导向、以理实一体化课程为载体、以实训基地与企业真实工作现场为情境，在制度、组织、经费保障下，教师、师傅共同传授，全方位提高学生职业技能与人文素养，培养技能型人才的培养模式。这种“体知躬行”的实践教育，可以更好塑造工匠精神。
　　1.构建校企双元育人机制。
　　泰山职业技术学院电子商务专业是山东省现代学徒制试点项目专业，在人才培养方面，积极探索以电商专业建设为引擎，立足区域、面向商贸、制造及服务类行业，实现校企“珠联璧合”，共同培育具有工匠精神，能从事网络客服、营销、网站运营等职业岗位的高素质技能型人才。
　　学校电商学徒试点班50名学生，在入学时与学校、企业签订了现代学徒制培养三方协议，确立了学生学徒的双重身份。学校企业共同确定工匠精神的培养计划，共同构建课程体系，共同开发课程和制定教学内容，共同实施教学和评价。在学校里学习专业知识、专业技能和综合实训，在合作企业通过职场体验、工学交替和顶岗实习，学生基础技能、专业技能、综合项目技能、职业岗位技能有很大提升。
　　学校与企业共同选拔“德艺双馨”实习导师。首先，师傅要把基本的职业规范、职业素养告诉学生，要教育学徒专注敬业、诚实守信、精益求精，尊重每一道工序，抓好每一个细节，戒骄戒躁、慢工出细活，勇于突破、敢于创新，让学生学会做人做事，实现自我可持续发展。其次，师傅通过言传身教的方式对学徒职业技能全方位指导，师徒之间相互帮助、相互切磋，有效互动，通过观摩师傅，学徒将专业知识和具体工作相结合，不断学习技能和磨练技艺，在学艺过程中，学徒能够自发产生热爱工作使命感、责任感、追求极致的自豪感、实现自我的成就感，培养对工作认真专注、对细节一丝不苟、对作品精益求精的工作态度。
　　2.实行“三段递进式”育人模式。
　　高职学生学制三年，按学年划分为三个阶段。第一阶段（第一学年）在校学习，是职场认知阶段。学生主要学习通用基础课和专业基础课。大一上学期组织学生到合作企业开展“岗位认知、职场认知”活动，师生重点参观企业运营过程，认识企业工作岗位，对企业文化、电商运营项目、职业规划等情况有所了解。第二阶段（第二学年），工学交替，岗位体验。在校学习电子商务专业核心课程，在校内实训基地进行实践教学，企业师傅讲授企业文化课程和部分专业课程，在合作企业“工学交替、职场体验”;大二上学期，学生到校企联合成立的阿里巴巴电商培训基地，开展为期60天的“迎双十一、双十二电子商务专业学生工学交替、职场体验实践活动”，学生到企业实习，参与企业真实生产运营过程，了解职业岗位的技术要求、工作任务、企业文化等，加深学生对专业的理解和职业的认识，学生通过顶岗体验，实现零距离接触职业岗位。第三阶段（第三学年），顶岗实习。学生完全在企业顶岗实习，学校指导教师定期进企业对学生辅导，师傅对学徒从品德到技能进行全方位指导，在实习中注重工匠精神的塑造和企业文化熏陶，使学徒对工作执着、对职业忠诚、对事业敬畏，培养学生综合职业能力和素质，提升学生的服务意识和处理数据技能，培养独立顶岗操作能力。学徒在双导师指导下，通过轮岗顶岗实习，考核合格后签订劳动合同正式上岗，完成学生、学徒、员工的角色转换，实现自身成长与成才目标。
　　3.制定技能与工匠精神并重的考核标准。
　　校企共同制定学徒制评价标准和考核体系，将工匠精神考察、学生工作业绩、师傅评价和客户意见纳入学生学业评价体系中。主要从职业态度、职业道德、职业能力、职业品质四个方面考核。从学生工作完成认真细致方面，来考察其是否具有严谨负责的职业态度;从学生的出勤方面、诚信度、团队合作表现来判断其是否具有良好的职业道德;通过对技术掌握方面、客户对学生评价方面，来考核学生是否具有良好的职业能力;通过综合考核学生的产品品质细节、项目完成效果和创新情况、毕业论文撰写等方面来评估学生是否具有精益求精、创新进取的职业品质。通过考核评价，企业最终与技术技能过硬、具有工匠精神的学生签订劳动合同。
　　五、结论语
　　工匠精神培养是一个漫长且系统的过程，产学融合模式、现代学徒制模式是职业教育的生命线，是培育工匠精神的新制度平台，需要职业院校更多的实践探索，不断改进与完善工匠精神的体验教育、实践教育与养成教育，让学生在精通技术、锤炼技能、砥砺人生阅历的基础上，将创新基因深植于心，把工匠精神内化于心、外化于形。
　　参考文献：
　　[1]薛栋.论中国古代工匠精神的价值意蕴[J].职教论坛， 2013（34）.
　　[2][3]黄君录.高职院校加强工匠精神培育的思考[J].教育探索， 2016（8）.
　　[4]王丽媛.高职教育中培养学生工匠精神的必要性与可行性研究探析[J].职教论坛.2014（22）.
　　[5]李宏昌.供给侧改革背景下培育与弘扬工匠精神问题研究[J].职教论坛.2016（16）.
　　责任编辑：谢传兵
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