谈初中化学实验教学中对学生探究能力的培养

来源:用户上传      作者: 岳冬永

　　【摘要】初中化学实验教学是化学教学的重要组成部分，本文以沪教版初中化学教材为依托，将实验教学中培养学生的探究能力作为突破口，教师应通过创设有趣的教学情境，激发学生兴趣和制定探究性的实验方案，鼓励学生积极参与两个方面入手，改变传统的教学方式，全面提高学生的探究能力和创新能力。
　　【关键词】初中化学；实验教学；探究能力
　　
　　传统的实验教学方式是以演示性实验为教学的重点，由教师一个人先做实验，学生围在一起观看教师的演示，同时记录教师在试验中提到的一些注意事项和操作步骤，接着再自己进行实验。这种实验教学方式在培养学生探究能力方面所起到的作用微乎其微。当前的化学教学中理应以培养学生的探究能力为教学目标，教师可以通过改变原有的教学方式，在班级中将学生分成各个学习小组，在教师的指导下展开分工合作，运用科学的研究方法围绕相关化学现象制定实验方案，这样一来学生亲自体验到化学世界的奥妙，在发现问题，搜集资料，开展探究性试验的过程中掌握相关的化学理论和知识，提高化学实验技能。那么，在具体的教学过程中应该如何实施探究性实验教学，从中培养学生的探究能力和创新能力呢？下文中将针对上述问题展开具体的分析。
　　一、创设有趣的教学情境，激发学生的学习兴趣
　　在开展实验教学之初，如何集中学生的注意力，将他们的兴趣点吸引到化学知识上？教师应该认真思考，创设出学生易于接受的教学情境，在课堂一开始就抓住学生的好奇心，带领学生探索新的教学领域，将学生对这门课的兴趣有效转化为学习化学的动力，并在学习的过程中启发思维，提高各方面能力。
　　例如，在学习第三章第一节《用微粒的观点看世界》时，为了引导学生探究“物质是由微粒构成的，以及构成物质的微粒都有哪些基本性质”，教师可以通过引入生活中常见的现象如：在餐馆或咖啡馆外面为什么会闻到阵阵诱人的香味呢？刚洗好的衣服明明湿漉漉的为什么通过晾晒就能够干了呢？在制作饮料时，为什么将各种原料如糖、果珍等放入水中后，通过搅拌整杯水就变成了可口的饮料呢？通过引入这些日常生活中常见的现象，学生对日常生活现象便产生阵阵疑惑，这时教师可以引导学生做“高锰酸钾融于水”的实验，通过学生的自主探索，从实验过程中很快得出物质的可分性这一重要化学概念。又如，在学习《金属与矿物》这一章时，要学习金属的化学性质，教师可以引导学生回忆铁丝在氧气中燃烧的实验，来激发学生对金属化学性质的探究热情，接着还可以给学生讲述我国古代湿法炼铜的历史，以此来引导学生展开铁和硫酸铜溶液的反应实验，进一步探索金属的性质。在这次课的教学过程中，学生在教师创设出的历史情境以及对旧知识的复习中激发出了强烈的探索欲，并顺利完成了对金属化学性质的探究，并且收获了成功的快乐，充分实现了自我价值。
　　二、制定具有探究性的实验方案，鼓励学生积极参与
　　在进行实验教学时，教师还应该针对学生的不同水平制定有针对性的实验方案，难度系数太高的实验会给学生造成一定的压力，不利于学生热情参与、积极探索，而难度系数太低的实验也难以激起学生的探究兴趣，因此教师在制定探究性试验方案时，既要满足学生的求知欲和探索欲，又能够激发学生的参与热情，让学生以饱满的精神投入到对实验的探索中来。在前文中，学生对物质的可分性已经有了初步了解，在此基础上再进行深入探究，去发掘“物质是不断运动的”这一性质就是水到渠成的事了。教师提前准备好的烧杯A装有20ml蒸馏水并在其中滴入几滴酚酞溶液，烧杯B装有浓氨水，一段时间后，烧杯A中的溶液变红了。为什么会产生这一现象呢？学生之间展开了讨论并产生了多种不同答案，这时教师就可以引导学生自己去探索，烧杯A中溶液变红的正确原因。学生可以准备烧杯C 和烧杯D装有等量的蒸馏水并在其中滴入几滴酚酞溶液，烧杯B依然放在旁边，但是在烧杯D上用一个大玻璃杯罩住，再隔一段时间可以观察到：烧杯C中溶液依然变红了，但是烧杯D中溶液颜色没有产生变化。为了进一步验证烧杯B中的氨水是造成烧杯A和C中溶液颜色变化的“罪魁祸首”，教师可以提示学生准备出烧杯E，同样在其中注入20ml的蒸馏水，并在其中滴入几滴酚酞溶液，此时向烧杯E中直接滴入几滴浓氨水，可以看到烧杯E中的颜色也很快变红了，通过逐步探索，终于得出氨水可以使酚酞溶液变红，而在此之前为什么只是在烧杯A和C旁边放置着盛有氨水的烧杯B，溶液就变红了呢？这正是因为B烧杯中的浓氨水中有我们肉眼看不见的微粒挥发到空气中，并通过空气的流动进入了烧杯A和C中，才导致了杯中溶液的变化。可见，通过学生亲自做实验观察实验现象，不仅可以培养学生的探究能力，更主要的是让学生在观察和亲自实践中进入到对化学知识的探索中，体会其中的奥妙，增强学习化学的兴趣。
　　三、小结
　　在新课程改革的教育理念指导下，广大初中化学教师应着力于完善和提高化学实验设计，在化学实验教学中应通过创设教学情境激发学生兴趣以及制定符合学生实际的探究性试验方案，让学生在做实验的过程中，通过小组合作方式展开自主探究，教师在这个过程中应充当好引导者的角色，指导学生在探究性试验中大胆猜测、小心求证，培养学生养成严谨的学习态度，并鼓励学生大胆创新，为新世纪培养出更多的优质人才。
　　
　　【参考文献】
　　[1]蔡亚萍主编.中学化学实验设计与教学论[M].浙江教育出版社.2001.
　　[2]郑长龙等著.化学实验教学新视野[M].高等教育出版社.2003.
　　[3]左勇.初中化学探究性试验的设计与教学研究[D].山东师范大学硕士论文.2007.4.
　　（作者单位：江苏省徐州市丰县顺河初级中学）

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