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体验经济时代下城市商务型酒店主题客房设计研究

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  本文阐述了体验经济视角下主题酒店的设计原则和设计方法,为主题酒店的市场经营和竞争力的提升提供了自己的对策和路径。
  一、体验经济视角下主题客房设计原则
  (一)参与性原则。首先,要了解消费者消费需求。主题酒店最终要为消费者提供主题服务,消费者成为决定其经营成败的关键,主题酒店一切设计主题、设计要素的选择都要在符合消费者需求的前提下进行,一切脱离了使用者现实需求的空间色合计都会变得空洞、乏味和舞曲。主题酒店要深入挖掘消费者的感性需求,也就是说要建立在体验生活的理念基础上,一方面关注人体工程学,另一方面维护消费者情感体验,让其获得独特的、具有代入感的直观感受。其次,要了解消费者的职业属性。主题酒店作为一般酒店行业的高度细分行业,目标消费群体在职业、年龄属性上有大体上的相似性,这使得酒店在人性化设计之中可以更好地满足消费者的期望和需求。了解消费者的生活喜好和品位偏好能够把握住更多的细节,主题酒店的消费者大多是物质基础比较良好的消费者,他们对生活情调比较看重,设计者要把握空间品位和细节,将客房设计元素细化到一个衣柜的拉手之上,给消费者共鸣的情感体验。
  (二)个性化原则。作为体验经济的产物,主题酒店最突出也是最赖以生存的一个属性就是个性化,消费者追求独特空间的需求能够得到最大限度的满足,获得新鲜和惊喜的体验成为人们对主题酒店趋之若鹜的根源。主题酒店的个性化设计看似和时尚有着一定的关联,但是二者又有区别,主题酒店的个性化设计不能单纯地只是对时尚的追求,因为时尚是永远在变化的,如果以此为设计原则,那么只能抓住消费者一段时间内的喜好,难以维持其长久的消费欲望。个性化设计原则的本质是需要文化,这意味着设计的一切都要具备生命的灵魂。主题酒店是商业领域非常有代表性的个性空间展示,从侧面可以反映出时代的设计潮流和城市的个性形象。当今时代,物质生活已经难以满足人们的现实需要,精神追求成为人们彰显个性的途径和方式。美国的马德里华酒店在主题酒店业内堪称翘楚,该酒店13层楼高,酒店外墙为五颜六色的墙体,酒店内部设计由全球范围内的19名顶尖设计师完成,每一个设计师负责不同的楼层和主题,比如第一层就是建筑女魔头海丽德负责的,她创新性地使用原材料和数字技术,让每一个客房都像是用模子烧制出来的模具和容器,墙面、床和柜子之间没有任何缝隙,整个房间在空间上融为一体,看似液体在流动一般。由此可见,设计者要让空间设计充满生机和活力,还需要对研究空间结构的完整性以及相互之间的作用,使得消费者在不同的空间内能活得不屠龙的视觉和直觉冲击和刺激,感受到丰富的多样性。
  二、体验经济视角下主题酒店客房的设计方法
  (一)确立主题。主题酒店之中,主题是灵魂所在,也是主题酒店和其他酒店最本质的区别之一。因此,主题的鲜明与否、明确与否至关重要,甚至关乎到主题酒店的持久发展和经济收益。本文认为从体验经济的视角来看,主题酒店不管为哪种类型,都应当具备独特性、新颖性、表现丰富性,因为唯有如此才能对特定人群产生强大的吸引力和。
  (二)营造主题环境。在确定了主题之后,就需要酒店从氛围和硬件环境上来营造相关环境。对主题酒店来说,主题环境的营造需要以空间维度作为切入点,在内部环境和外部环境的双重加持之下给客人独特的体验。笔者认为内部环境是重中之重,在公共活动区域和客房两个部分都要强化主题氛围。从公共活动区域的视角来看,一放慢要满足空间功能需求,另一方面则要融入主题素材,将主题的魅力彰显得淋漓尽致;从客房设计的视角来看,要强化人性化和独特性体验,将消费者的体验作为设计的初衷,通过听觉、触觉和视觉来给消费者带来不一样的情感体验和室内空间。
  (三)通过特色的服务和个性的空间来提升体验感。首先,对主题酒店来说,个性的空间并不意味着奢华的空间,但是也不意味着其装潢空间之中只能包含主题素材。如果局限于主题素材,那么主题酒店将会陷入到僵化和枯燥的局面。主题酒店还要具备灵活的活动空间和摆放随意、错落有致的陈设,这样顾客才能体会到独树一帜的空间氛围和不同顾客的现实需求。个性空间自然对个性化设计要更高的要求,面对不同客户群体可以提供针对化的设计,例如老年人专用客戶、残疾人专用客房、学生群体专用客户、情侣套房等等,在设计元素和主题重点上都要有不同的偏重。其次,本文所指的特色服务是客户参与到主题设计之中的服务,主题活动能够给客户带来多层次的、身临其境的体验,让顾客对酒店特色产生深刻的印象。带有主题特色的服务囊括了服务员的着装、行为方式、语言特色、服务器具等多方面微观因素内容,这些内容决定了体验的真实性,也决定了顾客的满意度。
  (四)精准地市场定位。从我国酒店业迅速发展的势头来看,整个行业的经营必然发生变化和变革。主题酒店作为酒店行业的一个重要组成部分,自然也会受到相同程度的影响。酒店行业一方面要注重主题的新颖性,另一方面也要强化自身的服务星级、目标客户、装修安全性和管理标准化等,进而在结合自身主题特色的基础上制定符合自身未来发展方向的战略路径,给予自身准确的定位。准确的目标市场定位可以让主题酒店的经营箭无虚发,但是影响酒店定位的因素也是相当多的,所在地区的人口数量、经济发展规模、文化习俗、周边的旅游资源、公共基础设施建设水平都是相关影响因素,主题酒店需要综合考虑上述因素进行主题选择和市场定位,进而找到最适合自身的道路。(作者单位:台州科技职业学院)
  基金项目:浙江省教育厅高等学校访问工程师校企合作项目“探索体验经济时代下城市商务型酒店主题客房设计研究”,编号:FG2016186
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