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云南万寿菊高效栽培技术

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  摘 要:万寿菊(Tagetes erecta L.)为菊科万寿菊属一年生草本植物,具有良好的观赏、食用、药用价值。本文从选种、育苗、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了万寿菊的栽培技术。
  关键词:云南;万寿菊;高效;栽培
  万寿菊(Tagetes erecta L.)为菊科万寿菊属一年生草本植物,又名臭芙蓉、蜂窝菊、万寿灯等,原产墨西哥及美洲地区。万寿菊植株中等,叶形优美,颜色深绿,头状花序,单生花期较长,花色纯正且品种众多,以黄色或橙色多见,花型大且花期长,夏秋季采收[1~3]。
  万寿菊全株皆可入药,也是提取叶黄素的重要原料植物,用于食品、药品、化妆品等行业,国内外市场需求量较大[4~8]。从全国范围来看,万寿菊在我国广东、云南、河南、新疆等地種植,预计全国总面积约90万亩,产量约120万吨。目前,云南曲靖、腾冲、丽江、泸西等地已形成一定规模,全省种植面积30余万亩,在很多地区已经形成了生产、加工配套,产生了较好的经济效益。
  万寿菊集中连片种植后,受土壤、气候、栽培管理水平的影响,部分地区出现了品种选择不当、病虫害危害、施肥不合理、连作障碍等问题,影响了产量和品质的稳定[9] 。为了提高万寿菊鲜花产量和产品质量,增强市场竞争力,降低生产和管理成本,开展规范化种植管理十分必要。本文总结了云南多地万寿菊栽培的成熟经验,从选种、育苗、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了万寿菊的栽培技术,以期为提高种植水平提供参考。
  1.品种选择
  选择生长强旺、株高适度、株形紧凑、较耐低温、干旱的中熟品种,花大色艳,花期长的黄、橙色品种。常见品种有国外“发现”、“拳王”、安提瓜”、“泰山”等,以及国内培育的“菊王”、“博浩”、“色素1号”等。
  2.育苗
  万寿菊可采用集中育苗移栽、直播、扦插育苗方式,生产上普遍采用集中育苗移栽方式。采取大棚育苗或小拱棚育苗,朝向以东西走向为好。小拱棚宽度1~1.5 m,高度约1.0m,长度根据实际地形及以有利管理的原则确定。一般每亩用苗量所对应的苗床面积约10 m2。
  一般移栽前40~45 d左右育苗,通常选择在当年气温和地温普遍回升的3月中上旬至4月上旬进行。选择有机质含量高的地块,肥力较差的地块可结合翻耕和整地施肥。每亩施入充分腐熟的农家肥1000Kg,磷酸二铵15Kg,耙细整平后做成1.0m宽的畦。每亩用种量20~25 g。种子播前可用多菌灵浸种,清水冲洗后拌细土播种。
  3.移栽
  当万寿菊苗茎粗0.3cm、株高15--20cm、出现3~4对真叶时即可移栽。移栽前一天浇透底水,以利起苗。采用宽窄行种植,大行70cm,小行50cm,株距25cm,每亩留苗4500株,按大小苗分行栽植。移栽后5 天内,及时查苗补缺。为使植株茎秆粗壮,减少倒伏,促进多分枝,增加成花率,提高鲜花重量,在株高30cm时应及时打顶。
  4.肥水管理
  当苗高30 cm左右植株有少量分枝时,从垄沟取土培于植株基部,以促发不定根,结合培土锄草每亩施入复合肥50Kg,促进根系生长,防止倒伏。移栽苗出现3~4对叶片时浇灌一次促苗水,促使植株提前分枝。5月中旬,株高达到30~40cm、全田90%以上的植株主茎现蕾时再浇灌一次。天气干旱时注意视土壤墒情进行浇水,午间大部分植株出现轻度萎蔫时及时浇水。采收前3天可灌水一次,保持土壤见干见湿即可,有利于花体的增大和采摘。追肥在初次摘花结束后3~5 d进行,每亩追施复合肥10Kg,并可叶面喷施0.1%尿素和0.5%磷酸二氢钾,亩用量各30g。
  5.病虫害管理
  5.1主要病害
  苗期出现立枯病时用70%甲基托布津1000倍液灌根防治。田间出现根腐病时,发病初期用50%多菌灵500倍液灌根,每株用量200mL。出现斑枯病和花腐病时用70%甲基托布津500倍液喷雾。以上病害,均每5~7d用药一次,可连续使用2~3次。
  5.2主要虫害
  常见虫害有红蜘蛛、白粉虱、蚜虫等。红蜘蛛用20%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。白粉虱、蚜虫可用黄色黏虫板诱杀,大量发生时用10%吡虫啉2000倍液叶面喷施防治。
  6.采收
  6月中旬后,当花瓣充分开放形成花球时即可采收。待花展开85%以上,颜色鲜艳时开始采摘,将花朵连同花托一起采摘,每隔10~15天可采收一次,每次每亩可采收鲜花400Kg左右,总共可采摘6~8次。每天尽量在晴朗多云天气采收,避免阴雨天和带露水采收,不要含蕾采摘,花梗长度不超过1cm。用干净编织袋存放,采摘后的鲜花要及时交售。
  参考文献:
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  [2] 叶秀勇,蒋梅,张东霞,等.色素万寿菊栽培技术[J].新疆农业科技,2002,(6):35.
  [3] 李福荣.万寿菊雄性不育的遗传与应用研究[D].北京:北京林业大学,2005.
  [4] 李娜,王平,吴志刚,等.色素万寿菊研究现状及发展前景[J].北方园艺,2010,(10):228-231.
  [5] Bettler J,Zimmer J P,Neuringer M,et al.Serum lutein concentrations in healthy term infants fed human milk or infant formula with lutein[J].European Journal of Nutrition,2010,49(1):45-51.
  [6] Sivel M,Kracmar S,Fisera M,et al.Luteincontent in marigold flower(Tagetes erecta L.)concentrates used for production of food supplements[J].Czech Journal of Food Science,2014,32(6):521-525.
  [7] Judit Berman,Uxue Zorrilla-Lo′pez,Gemma Farre′,et al.Nutritionally important carotenoids as consumer products[J].Phytochemistry Reviews,2015,14(5):727-743.
  [8] 邵友元,杨忠林,陈莹,等.万寿菊中叶黄素的生产技术及应用[J].食品科技,2007(12):155-158.
  [9] 赵永平,杨萍,朱亚,等.丛枝菌根真菌对不同品种万寿菊幼苗生理特性的影响[J].江西农业学报,2018,30(3):102-105.
  作者简介:
  陈红文(1969.04-),女,汉族,云南昆明人,实验师,学士,主要从事财务管理工作
  基金项目:
  项目来源:云南林业职业技术学院学生科技创新项目
  (作者单位:云南林业职业技术学院)
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