棚室芹菜无公害高产高效栽培技术

作者:未知

  摘要    本文总结了棚室芹菜无公害高产高效栽培技术,包括地块和品种选择、培育壮苗、整地施肥、定植、定植后管理、病虫害防治及适时收获等方面内容,以期为种植户提供参考。
  关键词    芹菜;棚室;无公害;栽培技术
  中图分类号    S636.304+.7        文献标识码    B        文章编号   1007-5739(2019)09-0060-01
  芹菜是人们日常饮食中特别重要的一种蔬菜,也是一种有重要经济价值的蔬菜品种,营养价值高,在我国种植比较广泛。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒蔬菜,不耐高温。采用棚室栽培芹菜,可使农民获得可观的经济效益。玉田县虹桥镇朱庄村进行了棚室秋后无公害栽培,提高了芹菜的产量及质量,更好地满足了市场需求,获得了较好的经济效益。通过多年实践,总结出棚室蔬菜无公害高产栽培技术,以期为广大种植户提供参考。
  1    地块和品种选择
  芹菜宜选地势平坦、富含有机质、土壤结构适宜的壤土地块种植。种植时,应选优质、抗病、适应性强的西芹品种。
  2    培育壮苗
  2.1    浸种催芽
  芹菜浸种育苗时,播前用40 ℃温水浸泡0.5 h,在浸泡时不断搅拌,然后取出置于冷水中浸种12~24 h。浸种期间用清水搓洗种子2~3次;沥干水分后用透气的白布包裹密实,放于16~20 ℃的条件下进行催芽,催芽时每天翻动种子1次,保持温湿度,每天用清水冲洗种子1次(淘洗后需甩干水分、摊晾,避免因水分过多种子缺氧而影响发芽),然后继续催芽。大约7 d后70%种子露白,即可安排播种。
  2.2    做畦播种
  选择地势高、易排水的地方做播种畦,播种前平整畦面,畦宽1.2~1.3 m、长8~10 m,埂高10 cm。一般9月中下旬播种。播种过早,天气炎热,芹菜不易出苗且容易发生病害;播种过晚,春节前后不能及时上市,影响价格和产量。育苗时先整好苗床底土,铺10~15 cm厚营养土,然后用铁丝耙耧沟播种,覆土轻踩1遍后浇水,使水慢慢浸湿畦面,及时覆盖遮阳网。浇水不要过大,否则种子会飘起来[1]。
  2.3    苗期管理
  芹菜种子小且播种浅,播后应保持畦面湿润,覆盖遮阳网减少光照和水分蒸发,有利于出苗[2]。2~3 d后浇1次水,浇水量不宜过大;基本出齐苗后,逐渐揭开遮阳网,使小苗见光;2~3叶时进行间苗,一般间苗2~3次。前期以氮肥为主,后期增施磷、钾肥。幼苗达到5~6片叶,即可成苗,准备移栽。
  3    整地定植
  芹菜移栽前,施1次底肥,施复合肥225 kg/hm2或施腐熟有机肥30~45 m3/hm2,旋耕机旋耕,使肥料与土壤混合均匀。尽量做长8 m、宽6 m的大畦。做大畦有利于增加种植密度,增加产量,浇水时水分均匀。
  11月上旬至中旬定植,芹菜定植行距为18 cm、株距12 cm。定植前几天对苗床浇水,以利于起苗,实行带土移栽。移栽在下午进行,定植深度以不漏根和不埋住新叶为准。
  4    温度管理
  芹菜生长的适宜温度为16~20 ℃,以白天温度控制在20~25 ℃、夜间10 ℃左右为宜,每天都进行通风,控制芹菜徒長。适当降低棚室温度,有利于芹菜叶柄比例大、单株质量大、产量高、商品性好。
  5    水肥管理
  芹菜对土壤湿度的要求较高,定植后及时浇水,保持土壤湿润[3]。3~4 d后浇1次缓苗水,浇水应在上午进行,5~7 d灌水1次。采收前5~7 d停止浇水。芹菜生长前期施肥以速效氮肥为主,后期应多施磷肥、钾肥。定植后25 d左右开始追肥,10~15 d追肥1次,一般追肥2~3次,每次施用复合肥225 kg/hm2。
  6    病虫害防治
  芹菜病虫害防治应坚持预防为主、综合防治的原则,注意种子消毒、加强田间管理、合理轮作、科学施肥等[4-5]。芹菜主要病虫害有斑枯病、早疫病、蚜虫等。斑枯病发病初期,可用20%抑阿叶枯唑可湿性粉剂700倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液每7 d左右喷雾1次。早疫病可以用72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液进行防治。芹菜定植后,蚜虫会造成芹菜卷曲收缩,还会传播病毒,应提早防治。蚜虫可用25% 抗蚜威水分散粒剂3 000倍液喷雾防治或50%避蚜雾可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。
  7    适时收获
  当芹菜株高60 cm以上时,可采收上市。采收期一般在2月。正是春节前后,收购价一般高于前期收获的芹菜。宜选择晴暖天气收获,最好在清晨采收,要求采收工具干净。采收芹菜时要连根拔起,去除黄叶,洗净根系泥土。
  8    参考文献
  [1] 张宝海,韩向阳,何伟明,等.果村温室芹菜优质高产高效栽培技术[J].中国蔬菜,2017(4):98-100.
  [2] 郭曼霞.大棚芹菜无公害高产高效栽培技术[J].上海蔬菜,2017(2):36-37.
  [3] 张艳红.论无公害芹菜高产栽培管理[J].农民致富之友,2017(5):96.
  [4] 徐海平.设施芹菜栽培技术的优化研究[J].农业与技术,2018,38(20):131.
  [5] 潘丹英,吴丽响.无公害芹菜病虫害综合防治方法[J].河南农业,2018(34):31.
  作者简介   贾志银(1982-),女,河北玉田人,硕士,农艺师,从事农业栽培技术推广工作。
  收稿日期   2019-01-14
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