基地蔬菜轮作种植模式探析
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摘要：
《吴江村科技扶贫蔬菜种植示范基地建设》基地蔬菜轮作种植模式，即“西瓜[CD1]小葱、大肉芥菜[CD1]胡萝卜”种植模式，在示范推广中取得明显经济效益、生态效益和社会效益。这种模式一年连续种植三造蔬菜，实行轮作，以种植胡萝卜为主，适当适度种植不同季节的蔬菜。
关键词：
蔬菜轮作模式；效益；措施
中图分类号：S1574+32
文献标识码：A
DOI：1019754/jnyyjs20190315057
黎塘镇吴江村，属于贫困村，处于黎塘西北部。公路顺畅，有江水通过，地势平坦，多为沙壤土，土壤深厚疏松，排灌方便。该村耕地面积35047hm2，水田12667hm2，旱地2238hm2。在传统上，旱地主要以种植玉米、甘蔗、木薯为主，大多属于分散经营，规模小，效益低。近年来，由于科学技术和人们需求的发展，逐渐改为种植瓜菜作物。但缺乏行之有效的种植技术和种植模式，未能适应生产规模化、社会化要求，对抗自然灾害和市场风险能力低，农户耕种的积极性大大降低。
1蔬菜轮作种植模式方法
11轮作地块划分方法
《吴江村科技扶贫蔬菜种植示范基地建设》基地，在宾阳县黎塘镇吴江村，由宾阳县黎塘镇双义生态农业农民专业合作社实施。2016年开始实施下面种植模式。通过土地流转建立示范基地64hm2，种植西瓜、小葱、大肉芥菜、胡萝卜。
轮作种植模式每年从第1造起划分轮作区3块，分别是1067hm2、533hm2、533hm2。以主导作物胡萝卜为重点，来安排各造作物，各造季节不能相互耽误。
12蔬菜轮作种植模式种植顺序
西瓜—小葱、大肉芥菜—胡萝卜，生长期：4月上旬[CD1]6月下旬7月上旬[CD1]8月下旬9月上旬[CD1]次年2月下旬[1]。
13各造種植时间
第1造种植时间：4月上中旬，所选择种植的品种尽可能在6月中下旬收获完，留足清理田园和备耕时间。第2造种植时间：7月上中旬，小葱、大肉芥菜苗要提前育苗，芥菜在6月上旬开始用营养盘育苗。所选品种争取8月中下旬收获完，留足清理田园和备耕时间。第3造种植时间9月上[CD1]下旬，先后种植不同熟期的品种。
14选择适合生长期的优良品种
西瓜：可选择甜王5号、美洲豹。大肉芥菜：选择升合中熟包心芥菜、特选大坪埔大肉包心芥菜。胡萝卜：可选择红帝大根、红金喜、连天红。
15示范应用先进适用技术
运用深耕施肥技术，增施有机肥，改良土质，应用机械起垄、机械打穴、水肥一体化、无公害、胡萝卜防裂、瓜菜营养杯育苗、西瓜插签固蔓、病虫害综合防治、轮作栽培等技术[2]。
2蔬菜轮作种植模式分析
2016年示范区与对照区各造成本、产值、盈利进行了统计（见表1、表2）。
21成本分析
示范区全年复种64hm2，年成本3387920元，对照区年成本2785600元，示范区年增加成本602320元，示范区耕地面积2133hm2，平均年耕地单位面积增加2823375元/hm2，每造单位面积增加成本941125元/hm2[3]。
22产值分析
示范区64hm2，年总产值5767840元，对照区年4235440元，示范区年增加产值1532400元，示范区2133hm2平均年耕地单位面积增加7183125元/hm2，每造单位面积增加总产值2394375元/hm2。说明示范区比对比区总产值和单位面积产值均显著增加。
23生态效益
新建了基地运输硬化道路，安装了完善的微滴灌溉系统和水肥一体化设备，基地进行土质改良，增施大量有机肥，实现机械化耕作，对示范区污染源进行清理，保持田园清洁。应用高效低毒低残留农药，对产品进行安全监测。实行多造轮作种植，减少了病虫鼠源，切断病虫寄生途径，缩短了田间杂草生长时间，生产条件得到很大改善[4]。
24社会效益
通过土地流转、劳务用工、技术培训等方式，年带动贫困村吴江村农户141户，其中贫困户48户。通过土地流转带动贫困村农户76户，年项目组织观摩和技术培训4期，409人次。其中贫困户10户。通过劳务用工带动农户65户，其中贫困户38户。从项目实施到目前，示范区直接带动贫困户年人年均增收90377元。
3蔬菜轮作种植模式讨论
31蔬菜轮种植模式特点
划分轮作区3个地块，其中1块是其他2块的总和。另外2块面积相等。面积较大轮作区种植连作影响较大的蔬菜，其余2块种植不同种类的蔬菜。第2造种植2种蔬菜，面积各占基地总面积一半。第3造种植主导蔬菜，包括主导作物在内全年种植蔬菜不少于4种。每种作物在同一块地重复种植至少相隔一年。上述模式是种植3造，如季节可能，种植3造以上，但在同一块不应种植年内已经种过的作物。
32蔬菜轮种植模式应用
321应用于适度规模经营模式着眼点就是适度规模经营，产业要有相当大规模，能够按照人们生活需要和市场需求来筹划生产。对市场要有预测，要有比较可靠的产品销售渠道，对产品的数量和质量都有预期目标。而且这个模式，是实行多种经营，要有一个主导的作物（比如胡萝卜），适度安排各造、各作物的生产。
322应用于提高土地流转经营效益许多有至于农村发展产业者，到农村开展种植业生产经营。只要是符合模式种植和收获节的都可以运用或参考这个模式，使土地流转经营者获得更好的效益。
323应用于“公司（合作社）+基地+农户”模式经营轮作种植模式主要实施对象就是由于公司、合作社等生产经营主体，人力物力财力比较雄厚，具有相对比较好的管理和组织实施能力，充分发挥模式的优势作用。
4结语
通过蔬菜轮种植模式的有效应用，能够按照人们生活需要和市场需求来筹划生产，减少病虫害，提高产品产量和质量，适应市场需求，有利于新品种推广应用。
参考文献
[1]
杨玉萍，崔旭东，余瑛，等.减轻蔬菜连作障碍轮作模式的研究[J].蔬菜，2014（8）：16-19.
[2] 李菡，孙爱清，郭恒俊，等.农田不同种植模式与土壤质量的关系[J].应用生态学报，2010，21（2）：365-372.
[3] 黄新灿，章明奎.蔬菜种植模式对涂地土壤性状及蔬菜连作障碍的影响[J].中国农学通报，2016，32（22）：151-157.
[4] 蒋云舞，王建新，鲁耀，等.不同典型作物种植模式和土壤类型农田养分含量现状分析[J].安徽农业科学，2013，41（5）：2063-2066，2217.
作者简介：
葛松荣（1963-），男，大专，广西宾阳县，农艺师，研究方向：农业技术推广，种植业产品质量安全监测。
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