葡萄日光温室问作蔬菜栽培技术探析

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　　摘要：分别就葡萄栽培种植技术和间作蔬菜栽培方式做了重要论述，以供参考。
　　关键词：葡萄日光温室;间作;蔬菜栽培技术
　　1葡萄栽培种植技术
　　种植土地应选择深厚土层地区，要求肥水条件均高，温室呈现东西方向走向，温室长70m、宽7.5m、高2.8m，采用钢支架，间距为2m。棚膜选择聚铝乙烯无滴膜，在温室棚上应采用2幅无滴膜压茬覆盖。一般选择京秀葡萄品种，将选择好的葡萄品种种植在温室内前部位置，株距为80cm。采用篱棚架进行整形，保证架距薄膜达到50cm，选择春季栽植，经过3～4年生长达到盛果期，开始设施栽培。
　　1.1温度管理和湿度管理
　　冬季11月20日～12月20日，这一阶段属于扣棚集中预冷期。在此期间只能在晚上将通风口打开，白天保持通风口关闭状态，室内温度维持0～7°C标准，有助于葡萄顺利通过休眠期。2月20日揭苫逐渐呈现出升温状态，从葡萄萌芽到开花这个阶段内，夜间最低温度应保持在7°C以上，白天棚内温度为15～25°C。花期阶段保证夜间温度10～15°C，白天温度在30°C之内，最好控制在25°C左右。浆果期白天温度应控制为32℃以内，通过开放通风口并在早晚揭草苫进行控制。萌芽阶段到開花前期，应注意湿度控制，湿度保持在85%左右。花期湿度应控制在60%，干燥的状态适合花粉传播，其他生长阶段应保持70%的湿度，依靠开放通风口以及浇水方式控制湿度。
　　1.2
　　葡萄种植的田间管理
　　到了秋天进行基肥追施，应选择完全腐熟的有机肥，以每株20kg有机肥、400g磷酸二铵的标准，使树体营养状况得到明显提升。注重在萌芽之前、开花之前、开花之后、浆果二次膨大期各个阶段都要追施有机肥，达到每株5kg的标准，保证在葡萄生长过程中多次喷施叶面肥。京秀葡萄的抗病能力并不高，且设施内发病率较高，开花后10d必须喷施进口甲基托布津或者多菌灵800倍液1次，开花后20d必须喷施大生M-45 1次。采摘果实后还应采取交替喷施的方式，选择退菌特800倍液与1：1：200波尔多液交替使用。
　　1.3葡萄种植的植株管理
　　选择篱棚架独龙干整形方式，采取极短梢修剪的手段。冬季植株全部落叶后，每株植株应选择主蔓上较为健壮的45个枝条，保留枝条上1～2芽采取短截的方式，疏散其他枝条。新梢萌芽后，新梢和主蔓垂直向下生长，促进基部芽眼的进一步发育，有利于翌年极短梢修剪。在果穗以上留出9～10个片叶，叶片中间的叶片摘去，对所发的副梢则留1个叶片，且多次进行摘心处理。京秀葡萄具有较高的坐果率，不需要再采取其他提升坐果率的方式。花开之前应确定果穗，应筛选壮枝用于结果，每个结果枝留下l穗果之后，其余小穗、双穗、弱穗都疏去，将总穗上1/4部分的穗尖去掉，待坐果稳定时，将小粒、畸形粒疏除，每穗保留120个果为宜。
　　2间作蔬菜栽培方式
　　2.1生菜栽培具体操作
　　选择玻璃生菜品种，把种子和等量湿细沙进行混合撒播，以0.5cm覆土为准。发现2～3片真叶必须间苗，4～6片真叶应采取定苗措施，保持14cm×18cm的株间距。定苗后应按照天气、土壤状态进行浇水，5～7d必须浇水1次，生菜达到20cm可以采收。
　　2.2油菜栽培具体操作
　　需要首先将薄层沙土撒在畦面上，油菜种子需要均匀撒在畦面上，达到45.0～52.5kg/hm2用种量，播种后需要覆盖细沙土达到1cm厚度。10d将出齐苗，苗长出2片真叶开始间苗，苗长出3～4片真叶应开始第2次间苗，将畸形弱苗、小苗、杂苗全部去掉，定苗标准为10cm株距。定苗后立即浇水，观察土壤情况，10d后浇水1～2次，生长达到40d能够收获。
　　2.3菠菜栽培具体操作
　　选择条播和畦播的方式，达到52.5～60.0kg/hm2用种量标准。播种前干种子必须在温水中浸泡，达到12h浸泡时间，放置于15～20°C空间内催芽，待3～4d后种子开始露白适宜播种。播种时避免太深，薄层沙土撒在畦面上充分将种子覆盖。待出现3～4片真叶，应立即浇水，同时每15d追施氮索化肥1次，生长至20cm即可采收。
　　2.4萝卜栽培具体操作
　　可以选择白玉春、天春大根等品种，种植采取撒播方式，保持10cm行距，达到15.0～22.5kg/hm2用种量标准。待长出7片真叶开始定苗，将小苗、病苗全部去除。萝卜需要大量水分，因此，必须保证水分充足，2月中旬开始收获，3月上荀结束采收。
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