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阳台蔬菜无土栽培专用装置及栽培技术

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  摘要:使用无土栽培进行阳台蔬菜的栽植具有很多优势。本文主要对适合在阳台种植的蔬菜种类进行了分析,并总结如何使用不同的栽植装置和技术,帮助居民更好地进行阳台蔬菜的栽植。
  关键词:阳台;蔬菜无土栽培;专用装置;栽培技术
  中图分类号: S63                               文献标识碼:  A                    DOI编号:   10.14025/j.cnki.jlny.2019.02.043
  1 阳台蔬菜无土栽培的意义
   随着生活节奏越来越快,人们的消费观念也正发生了改变,很多地区都出现了蔬菜种植园,让人们通过采摘蔬菜来缓解生活压力。但是,蔬菜种植园的位置相对偏远。为了满足这种需求,在阳台上种植蔬菜逐渐流行起来[1]。种植蔬菜可以让市民在种植和采摘的过程中缓解生活压力,成为一种生活娱乐方式,有益于市民的心理健康。使居民不出门就能吃到品种丰富的蔬菜,而且自家绿色的种植方式也保证了蔬菜的品质。蔬菜和其他植物一样,也具有净化室内空气、美化房间环境的功能,提高房间内的负氧离子含量,有利于人体健康。从经济角度讲,阳台上种植蔬菜也能够促进肥料和种植装置的需求,从而间接带动农业的发展,拓宽了农业的功能和范围,并创造了新的经济增长点。
  2 适合在阳台种植的蔬菜
  2.1 叶类蔬菜
  适合在阳台种植的叶类蔬菜有长季节采收和短季节采收两种,长季节采收的蔬菜有白凤菜、绿叶羽衣甘蓝、叶甜菜、西芹等品种,经过一次栽植之后就可以进行陆续采收,采收期在3~6个月[2]。适合短季节栽植的蔬菜有奶油生菜、紫叶生菜、罗马直立生菜、黄心苦菊、大叶茼蒿等,适合短季节种植的生菜品种很多,在栽植25~30天就可以进行采收,也可以陆续剥离外叶进行多次采收。
  2.2 瓜果类蔬菜
  瓜果类蔬菜包括樱桃番茄、成串番茄、辣椒、迷你黄瓜、西葫芦、甜瓜等,并且具有一定的观赏价值。
  3 无土栽培装置的优势
  3.1 节约室内空间
  相比于有土栽培,无土栽培的空间使用更小。例如梯架式装置由栽培管道、营养液箱、输液管和支架组成,该装置的占地面积很小,并且能够在地上移动;而挂壁式装置在墙上悬挂,不会占用地面空间;立柱式装置的占地面积很小,只有0.2平方米,并且可以根据阳台的情况对高度进行调整。
  3.2 操作简单
   无土栽培种植装置都自带营养液循环系统,将幼苗放到孔穴当中之后,不需要其他手工浇水施肥工作,只需要进行光照的调节,保证适宜的栽培温度,并给装置及时补充营养液即可[3]。种植的成功率在98%以上,并且很容易掌握。在蔬菜成熟时可以进行一次性采收,也可以使用多次剥去外叶的方法,延长收获期。
  3.3 产品安全性很高
   使用无土栽培技术种植蔬菜,整个过程的使用技术都比较先进,而且可以使用物理技术进行病虫害的防治。无土栽培的装置在安全上都有较高的卫生指标,保证了蔬菜的安全。
  4 无土栽培装置的种类
  4.1 立柱式
   立柱式无土栽培装置采用了草炭和蛭石为基质作为专用的栽培装置,该装置的占地面积很小,整体高度接近2米,柱的直径在0.38米左右。立柱式一般有8~12层六瓣栽培器,并且使用了专用的连接杆。实际使用时,可以根据室内空间和家庭的需求对高度进行调整。装置的每层可以种植六株叶类蔬菜,一套装置可以种植的蔬菜超过48株[4]。同时,立柱式装置的下方也配置了万向轮,可以根据实际需求自由移动,同时能够通过调整角度,保证所有植物都能够受到充足的光照,保证植物的健康成长。
  4.2 梯架无土栽培装置
   梯架式无土栽培装置一般高1.5米、宽1米,厚度在0.5米,一套设备的占地面积约0.5平方米。梯架式装置有专门的有机营养液,能够为植物的生长提供足够的营养物质,能够保证植物的长势,并且还有电脑程序控制的水肥调节系统,可以对水位进行调解,实现了物质的自动循环。同时梯架式装置也非常美观,底部也同样安装了万向轮,移动非常方便。通常支架式装置能够栽植蔬菜40株左右。
  4.3 南瓜式无土栽培装置
   南瓜式装置有独特的南瓜造型,非常美观,而且并不缺乏实用性。该装置比较适合种植黄瓜等瓜果类植物,也可以种植四棱豆等藤蔓类蔬菜。装置有1.5米的高度,占地面积0.2平方米,可以种植植株1~2株。南瓜式装置使用了雾配技术和无土栽培的有机营养液,植株可以获得充分的营养,并且整个系统都使用了自动控制,当发现水位过高时能够自动报警,具有很高的可靠性。
  4.4 壁挂式装置
   壁挂式装置就是挂在墙上的无土栽培装置,该装置一般使用水培技术和有机营养液给植物提供营养物质,利用电脑系统,可以自动进行水位的调节,并且能够定时循环系统内的营养物质。该系统可以种植32棵叶类蔬菜,在房间当中非常美观。
  4.5 台灯式
   台灯式无土栽培装置的最大特点就是配备了可以自动进行补光的LED灯,让室内的植物能够获得充足的光照[5]。该装置一般配有专门的雾化喷头,同时还有智能化的自动控制系统,可以根据栽培的植物来选择栽培模式。该装置一套可以种植7株蔬菜,能够对水位的高度进行报警,并调节装置自身的高度,给植物的生长留出足够的空间。
  5采用无土栽培装置技术
  5.1 阳台的朝向
  5.1.1 阳台朝向东西方向 东西朝向的阳台光照的时长为半天,对于这类阳台可以种植喜光又喜阴的植物,如羽衣甘蓝、油麦菜、丝瓜、芹菜、甜辣椒等。同时,对于朝向西侧的阳台,因为夏天时温度会很高,很容易因为日烧造成植物出现落叶甚至枯死的问题,因此对于朝向西侧的阳台,可以选择一些耐高温的蔬菜,或者安装好百叶窗,定时调整光照,在夏季如果有强光照射需及时进行遮挡。   5.1.2 阳台朝南 朝向为南的阳台具有所有方向当中最好的光照条件,蔬菜能够在全天获得充足阳光,适合的蔬菜种类有很多,并且蔬菜的长势也都非常好,一年四季都可以栽种。比如茄子、番茄、木耳、芹菜、空心菜等。一般在6月份到8月份拥有充足的光照,并且在11:00~15:00,由于阳光过多会导致温度过高,为了避免发生日烧,需要进行遮光和降温。在冬季如果室内的温度过低,需要配备建议的保暖设施,控制好室内的温度,保证蔬菜的生长。
  5.1.3 阳台朝北 朝北的阳台是所有朝向当中光照条件最差的,全天都没有光直射,只能接受一些反射光照。这使得能够选择种植的蔬菜也比较少,一般选择喜阴较强的植物,比如莴苣、空心菜、韭菜等。
  5.2 种植时间
  最适宜的种植时间是3月~6月和9月~11月,适宜种植蔬菜的时间在7个月左右。阳台种植的蔬菜可以根据对温度的不同要求,分为耐寒性和喜温性两种。耐寒性的蔬菜包括油菜、生菜等,一般在2月~4月定植,3月~7月进行采收,或者可以在秋季的8月~11月种植,10月和次年的2月进行采收。对于喜温性蔬菜,可以在前年12月~2月育苗,2月定植,5月份收获。
  5.3 营养液的配制和管理
  无土栽培的营养液可以分为有机营养液和无机营养液,其中有机营养液是更好的选择,对于叶类蔬菜、果蔬类蔬菜、茄果类蔬菜,也要采用不同的方式进行配制。不同的作物需要含氮、磷、钾和其他的微量元素,配制时一般使用100倍稀释后的营养液[6]。
  无机营养液分为A液和B液,A液当中富含氮、磷、钾、钙等营养元素,B液当中的营养元素为磷、镁、硫、铜、锌,配制时需要将A液按照100倍浓度倒入水中搅拌,然后再加入100倍浓度的B液进行搅拌。无土栽培装置都有自动循环的功能,可以每隔2小时循环一次,并及时进行营养液的补充。
  5.4 卫生问题
  阳台种植不能使用未腐熟的有机肥料,否则会产生大量的气味,影响到房间的空气。发生病虫害后,会形成枯枝烂叶,并且果实腐烂和废水都会导致房间内的卫生受到严重影响,为此要采用科学且卫生的模式。在种菜之前,必须做好墙体防渗透的处理,避免出现渗漏的现象,并且认真检查循环系统是否畅通。
  6 结语
   在阳台进行无土栽培可以为人们带来丰富的蔬菜品种,提升生活的品质,降低生活和工作的压力。在进行蔬菜的栽植时,必须要根据阳台的情况进行合理选择,并做好相关卫生工作,保证不影响到自己和邻居的生活。
  参考文献
   [1]曹华,李新旭.阳台蔬菜无土栽培专用装置及栽培技术[J].农业工程技术,2017,37(10):19-22.
   [2]曹华,李新旭,王亚慧.家庭阳台种菜技术系列谈(1) 无土栽培专用装置及其使用技术[J].农业工程技术(温室园艺),2014(04):80-81.
   [3]郭恒源.阳台蔬菜种植设备的研制及在生菜上的试验研究[D].新疆农业大学,2016.
   [4]李广利.新型立体式无土栽培装置的研制及在生菜上栽培技术的研究[D].石河子大學,2009.
   [5]任水英.浅谈阳台菜园蔬菜栽培技术现状与展望[J].山西农经,2018(13):78+80.
   [6]孙达远.塑料微棚无土栽培蔬菜[J]. 新农业,1989(10):9.
   作者简介:陈笑远,在读高中生,研究方向:生物技术。
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