探析茶树的设施栽培技术及其效应

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　　摘要：茶树的叶子可以制茶，茶树的种植也有一定的要求。茶树喜欢温暖湿润的气候，它对生产的温度和降水量以及光照都有严格的要求。种植茶树需要良好的栽培技术和日常的管理，這样才能培育出良好的茶树，保证茶叶的产量。本文将介绍茶树的设施栽培技术，分析设施环境对茶叶的影响以及茶树的栽培技术的效应。希望对茶树的栽培有一定的帮助。
　　关键词：茶树；栽培技术；施肥管理
　　引言：
　　古代丝绸之路将中国的茶叶传到西方国家并深受外国人民的喜欢。茶文化也是中国文化的象征之一。茶树的栽培大多是露天种植，但随着茶叶市场的扩大，种植茶树的技术也在发展，设施栽培技术在茶树的种植中得到了广泛的应用。设施栽培技术减少了气候环境对茶树生产的影响，同时也加强了对茶树生长的管理，提升了茶叶的品质。
　　1.设施环境对茶树生长的影响
　　1.1提高茶苗的存活率
　　茶树的栽培需要从幼苗时期就要严格的按照茶树的生长条件来培育。茶树在幼苗时期对外界的温度气候条件要求较高，不能很好的使用外部的。露天种植的茶苗很容易被外界过冷的温度冻害，在幼苗期就会枯死。而设施环境栽培技术能够人工调节温度，保证茶苗也适宜的温度下成长，提高茶苗的存活比例。
　　1.2影响茶树的物候期
　　物候器是植物在生长发育期间对节候的反应。它对植物生长周期以及产量有着重要的影响。在设施环境下成长的茶苗，可以对茶树生长的环境进行调控。这样可以避免露天环境对茶树的影响。一般情况下，设施栽培的茶树的物候期会提前，同时茶树的发芽时间的展叶期也会提前。这样的环境会使得茶树发芽提前10-15天。这将提高茶树的生产有重要作用。
　　1.3帮助茶树成长，提高茶叶产量
　　在早春季节，由于气温回暖较快，对设施环境起着保温作用。设施内的茶树能在温暖的气候下生产，能够帮助茶树快速的发芽，增加发芽的数量，保证茶叶的丰富。同时春季的气温并不高，冷空气还是徘徊在上空，因此很容易出现气候骤降而影响茶树叶梢的继续发芽。设施环境的保暖能让茶树提前萌芽，这样茶树的生产期得以延长，有效提高茶叶的产量。
　　2.茶树设施栽培技术的要求
　　对于茶树设施环境的场地要尽量选取背风向阳的地区，要求要有充足的水源。土壤的PH值在4.0-6.5最佳。在符合这样的条件下建立茶园种植棚。茶树的种植要有一定的间隔，保持茶苗的行距。茶苗的选取也要根据选择高产质优的茶种。新建的茶园需要对土壤进行翻整，翻整的深度要达到80cm以上。对于茶园设施的大棚搭建可以参考北方的大棚蔬菜种植的搭建方法，对于棚型拱高的选择要根据不同种植地区来确定棚高。在茶树的种植后要施加有机肥，帮助增加土壤的肥力促进茶树的生长。
　　2.茶树的设施栽培技术及其效应
　　2.1设施栽培环境
　　茶树的生长最适温度为20～25℃。由于设施内是密封的，温度上升较快，而在中午棚内的温度可以达到40℃。这样的温度会烧伤茶树以及茶树的嫩叶，严重的会致使茶树绝收。因此管理人员要时刻关注棚内的温度变化，当温度达到30℃时就要大棚的透气口打开，进行散热，保持温度在25℃左右最好。在冬季也要为茶树设施进行保温，在早春季节要防止“倒春寒”使得茶树冻伤。另外，对茶树设施进行洒水也是有效的降低茶棚温度。但值得注意的是，由于茶棚是比较封闭的环境，茶棚内的水分和湿度都保持在一个稳定的状态，与外部不连通，很容易滋生病虫害。因此要做好通风换气来改善设施内的环境。
　　2.2设施栽培管理
　　茶树的设施栽培使得茶树的生长不会休眠，在冬春季节还是会生产，因此对此时要注意施加废料来为茶树生长提供营养。在冬季到来之前，对茶树做好除草施肥。对于生长在幼苗以及成年茶树上的杂草可以人工拔草，同时设施内的温度较高，温度条件很适合杂草的生长，在茶树的生长期间，用浅锄来帮助松土和除杂草。同时将杂草翻压到土壤里面，这样的除草效果比浅锄除草好。施肥时可以将第二年早春的催芽肥和基肥同时施下，能够提高茶树对肥料的充分利用，帮助早春茶树茶叶的萌发和状发。另外，外茶叶的开采前要补充肥料，帮助茶叶的生长。茶树在设备内栽培不能接受外部的雨水灌溉，因此要定期对茶树进行浇灌。保持土壤的水分含量在75%左右，喷水频率可以保持5-10天交替喷水。在茶树的发芽期间需要的水量极大，加上早春棚内温度上升较快蒸发了一定的水分，因此要及时的补充水分。
　　在秋季采茶后要对茶树进行修剪，小幅度的修剪使得茶树的表面呈现弧形。另外修剪茶树也要保持茶树间有一定的间隙，方便茶树周围能有光照。修剪茶树在春季修剪要将时间推迟到春茶以后，日常以轻修剪为主，每次修剪注意控制茶树的高度。秋冬季节不适合茶树的修剪，会影响春茶的产量。二氧化碳是茶树在设施环境内进行光合作用的有效原料。如果设施温棚内的二氧化碳不足，就会对茶叶的产量和质量产生不利的影响。因此茶树管理人员要在定期的进行通风，让空气中的二氧化碳进入棚内帮助茶树的成长。而在冬季，开放通风口来换气会使得设施内的温度受到影响，因此可以施加有机肥来增加二氧化碳，以此来满足设施内茶树对二氧化碳的需求。
　　由于设施内的温度较高，十分容易自身病虫害。病虫害在冬季冬眠时对茶树的影响较小，这时不需要进行施药。而对于 茶树容易滋生的赤叶斑病就会对茶树的生长造成严重的影响。因此要选择杀虫厉害并且残留物质较少的药来进行防治。对于施药的分量要严格加以控制。减少化学农药的使用，最大程度的保证茶叶的干净和农药的残留物质。加强对茶园的管理，做好茶园内部的排水问题，对于秋冬季的落叶也要及时的清除。
　　2.3茶树设施栽培效应
　　茶树的设施栽培能够对棚内的温度进行调节，使得温度更适宜茶树的生长，也减少了露天种植茶树因外界温度变化而影响茶树的生长。同时规模化的设施栽培茶树，能有效的改善茶树的营养，帮助茶树在春季快速的发芽，延长茶树的生长时间，提高了茶叶的品质。而设施环境栽培技术能够人工调节温度，保证茶苗也适宜的温度下成长，提高茶苗的存活比例。同时棚内的温度也使得物候期会提前，同时茶树的发芽时间的展叶期也会提前。有利于提高茶树的产量。在早春季节，设施栽培能使茶树避免受到外界寒冷空气的影响，帮助早春茶树的萌芽和展叶。
　　结束语：
　　随着茶叶市场的扩大，茶树的培育园艺也在不断的进步。茶树设施栽培技术能有效的帮助茶园茶树的种植和培育，通过修筑大棚来调节茶树的生长环境，帮助茶树克服不利的自然环境，能有效促进茶树产量的增强和茶叶品质的提升。
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　　（作者单位：湖北省巴东县溪丘湾乡农业服务中心）
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