英美文化背景知识对大学英语教学的影响研究

来源:用户上传      作者:

　　 摘 要：我国在市场经济的推动下，加强了国内外的贸易往来，英语作为通用语言，作用于各个领域中。因此，当代大学生已不能只是以学习英语知识为目标，更要在了解英美文化的背景下，接受英美文化知识的熏陶，这有助于提高学生学习英语的效率和加深对英美文化中习俗和思维方式的理解，从而培养学生正确理解英语中蕴含的多层含义，端正学习英语的态度，从根本上提升学生的听力能力和阅读能力，提高以后与人的交往能力。总之，英美文化背景知识为学生学习英语奠定了基础。
　　关键词：英美文化背景;大学英语教学;影响
　　中图分类号：H319   文献标志码：A   文章编号：1001-7836（2019）04-0127-03
　　 随着新课程改革的推进，要求教师改变传统的教学理念，全面发展学生的核心素养。以往的大学英语教师只是以提高英语成绩作为教学的最终目标，而不关注英美文化背景知识，导致学生学习英语只是应付考试[1]。因此，教师要对教学方法进行改善，充分把英语文化与英语知识融合在一起，使学生的英语水平有一个质的飞跃。
　　一、英美文化与语言的关系
　　 语言和文化是相辅相成、相互作用的关系，它们在人类活动中是紧密联系的。其中，语言是文化的载体，大学英语教师在教学时利用语言和学生进行交流，并通过语言让学生们了解英美文化背景。相反，英美文化在学生实际交往中又起到了一定的作用，换言之，文化对语言有着强大的制约作用。由此可见，学生现在学习英语时也要对英美文化知识有所了解。学生只有了解文化背景，才能从侧面了解一个国家的习俗和民族思维，做到真正了解这个国家的文化从产生到传承的整个过程。其中，语言有两个方面的作用。一方面，学生学好语言可以促进人与人之间的文化交流，并正确地传达出自己的思想和看法，无论是在课堂中还是以后的工作中，都能很好地掌握语法和各国的文化传统。另一方面，就国家而言，通过流利的语言进行两国之间的友好往来，在这个经济开放的年代，特别是英语作为各国通用的语言，已经被各国所重视，并为各国相互合作、共同进步奠定了基础。中西方的文化背景是不一样的，可能会在一定程度上造成语言上的误解，文化习俗的差异也会使得学生在交流中遇到困难。所以，文化背景也会对语言的形成带来一定的阻力。同时，语言深受文化的影响，并会随着社会的发展而发展。
　　二、英美文化背景知识影响下的大学英语教学现状
　　 1.历史影响
　　 二战期间，以英国、美国为首的资本主义国家与以苏联为首的社会主义国家进行了政治、军事、经济的斗争，致使英美两国在我国的形象遭到丑化，英美文化更是受到国人的抵制，从而使得英语教学遭到重创。那个时期，中国受传统观念的影响，英语教学还没有在全国范围内实施，甚至有部分教师在教学英语和学生学习英语时被人们认为是崇洋媚外的行为，这在一定程度上导致了现阶段我国大学英语教学中没有关注英美文化在教学中的重要作用[2]。
　　 2.现实的约束
　　 现阶段，我国应试教育理念深入人心，越来越多的教师和学生在面对四六级英语考试时有着巨大的压力。为了能够一次性通过考试，教师仅仅对学生听、写、读和语法等加以重视，而对于英美文化背景知识介绍得少之又少。这就导致了即使学生顺利通过英语四六级的考试，却因为稀缺的英美文化知识，只能将固定的句式和模板运用到国际交往中，最终导致在交流中闹出笑话，从而使得教师对两国文化产生障碍。所以，在大学英语教学中，学生充分掌握英语的词汇量和语法才能在以后的听、写、读方面有一定的提高，而且学好英美文化背景知识对于学生面向社会交往时能够应用自如，激发学生的自信心。由此可见，教师介绍英美文化背景知识对学生起到了积极的作用，使得学生的文化意识不断增强，从而促进学生英语水平的提高和知识量的丰富。
　　三、在英语教学中渗透英美文化的途径
　　 中国英语受应试教育的影响，以及受传统观念的束缚，导致教师只是对英语中听、写、读方面進行训练和讲解，却对英美文化背景知识没有足够的重视，学生虽然掌握了其中的语法知识，却不能流利地运用英语，更不能正确地使用英语进行交际。所以要改变这种状况，就需要教师从根本上找出解决的办法，并为之努力。
　　 1.转变教学观念
　　 新课程改革要求教师全面培养学生的综合素质，培养学生发散性思维能力，并以学生为本。这就要求大学英语教师转变传统的教学理念，不能只是让学生学习英语语法、词汇等内容，还要让学生们理解英语的重要性和英美文化背景知识的重要性。这样不仅帮助学生提高跨文化交际能力，还能帮助学生转变思维，认识到英美文化的重要性。随着社会的不断发展，英语被广泛运用到各行各业中，简单地懂得英语含义和语法已经不能满足各领域的需求，英语全能型人才不仅仅是只会语法和简单的交际，而是透过英美文化带来的影响灵活运用英语。教师观念的改变将引领学生在以后的跨国际交流中发挥真正的作用。
　　 2.改进教学方法
　　 大学英语教师在改变传统观念的同时，更要对教学方式进行完善和补充。随着网络时代、信息时代的到来，大学英语教师应该利用多元化的教学手段，全方位地培养学生学习英语知识的能力，创设与教学内容相一致的情境，利用多媒体、电视、电脑等教具进行教学，并组织研讨会，主要研究英美文化习俗、社会风俗、宗教信仰等专题。这样不仅能够加深学生对于英美文化知识的了解，还可以增强英语课堂教学的效果。例如，学生在学习“圣诞”一词时，教师运用多媒体进行教学，放一些图片或影视作品，让学生们进行讨论，在圣诞节中，人们是通过什么形式庆祝的，进而探讨圣诞节的由来。其中，在影视作品中，教师运用全英文字母，帮助学生更好地学习英语和生动地理解英文背景知识，例如：大学英语教材中，“Women，Halfthesky”一文讲述的是女性主义思想，教师将西方女性主义文化融入到课堂中，运用课前收集到的材料进行介绍：国际妇女解放运动从萌芽至今发展已经有200多年的历史。自美国颁布《独立宣言》后，赋予了人人平等的权利，推动了美国女权运动的发展。这些资本主义国家的女性要比社会主义国家的女性独立性强。之后教师借助这种方式加深学生对英美文化背景知识的印象，让学生们积极主动地参与到讨论中，激发了学生对于英语知识的兴趣[3]。并让学生们饱含激情地去学习英美文化背景知识，从而增加词汇量和词汇的真正含义，使得学生更容易理解西方的历史背景和时代语境。 　　 3.广泛阅读英美文化材料
　　现代社会中出现了许多雅思、托福等培训机构，主要为一些出国留学人员做准备，出国留学不只是会说几句英语就可以的。大学英语教师应该为学生提前做好这方面的准备。其中，广泛阅读英美文化材料就是教学中最重要的内容，大学英语教师通过正确的引导，让学生们利用课余时间多读一些关于英美文化知识的文学作品、杂志等，在提高阅读量的同时可以充分了解英美文化知识，从而使学生们积累文化背景、风土人情、社会风俗等知识，这对于学生学习英语无疑是一条重要的途径，从而也为学生学好英语做了铺垫。
　　 4.了解英美节日的文化含义，尊重宗教信仰
　　 想要增强学生的文化敏感度和文化感知度，就要求学生们多了解英美节日的文化含义。节日是一个国家、一个民族发展过程中产生的一种民族文化，如情人节、愚人节、感恩节等都是人们用来纪念或娱乐的节日，这些节日有着非常重大的意义。教师在介绍英美文化的传统节日时，书本上的知识不能具体表现出生动性，这时大学英语教师就要在课前准备一些与英美文化背景有关的材料作为教学的辅助内容，例如，学习感恩节的片段，教师利用所学的知识详细介绍感恩节的的历史背景：美国最初的欧洲移民在乘坐“五月花”号到达美洲的第二年，得到了印第安人的许多帮助，使得他们在这片贫瘠的土地上获得了丰收，同时为了感谢上帝的赐予，这些移民人员决定举办盛大的感谢仪式并庆祝丰收。同时，他们信奉基督教，并举办宗教仪式，感谢上帝的赐予和热情款待帮助过他们的印第安人，这就是感恩节的开始，并把它定于11月的第四个星期。这样的一段介绍，不仅让学生们很快就记住了教师所教的内容，还增加了学生的英美文化知识。
　　 5.开展课内外活动
　　 新时代的大学英语教师在教学中应组织学生开展不同的教学活动，来使得英美文化知识被大学生们更加深入地掌握和了解，从而让学生们真正理解英美文化背景知识的重要作用。在活动中不仅要加入英语知识，还要增强趣味性，使学生更有激情地去学习英语。
　　四、英美文化知识对大学英语教学的影响
　　 1.历史文化知识的影响
　　 英国人极具个性，尊重传统文化理念，对于一些文化遗物保存得相当完整。他们对人很随和、懂礼貌，并且这种优良的传统延续至今，所以一般形容这样的人为绅士（gentleman）。但是英国受到罗马帝国长达400年的侵略，因此英国文化深受罗马文化的影响，英国人在与人交流的过程中，习惯把英语中的词语用罗马语言表达出来，例如，美男子（adonis）、灵感（muse）等单词深受古希腊罗马神话故事的影响。还有大家所熟悉的智慧女神雅典娜（Athena）也是来源于古罗马的历史文化。同时，英美两国在历史上发生的事件也深深地影响着英语，例如，遭到惨败（meet one's waterloo）一词就来源于著名的滑铁卢战役。大学英语教师在教学中要结合各个国家的文化历史背景来进行讲解，把一些英美文化中的小故事作为教学的课前导入，并进行词语的教学。这样不仅可以营造课堂氛围，还对加深词汇的记忆有所帮助。通过学好英语背后的双重含义，来达成学习英语的最终目标。
　　 2.宗教文化知识的影响
　　 基督教作为英美两国的信仰，深深影响着英美社会的历史文化。基督教是世界三大宗教之一，它涉及到英美两个国家的各个领域，无论是政治思想、社会风俗、艺术，还是道德观念都深受基督教思想的制约。其中最显著的就是在英语语言上。例如，圣诞节（ChristmasDay）是基督教最重要的节日，它是纪念耶稣基督诞辰的日子。随着文化的交流与发展，圣诞节也被广泛传播到各国中，在许多非基督教国家圣诞节也越来越流行，受到年轻人的欢迎。就像是中国的新年一样，但是中国的新年没有宗教色彩。可见，基督教对英美国家产生的深远影响。还有万圣节（All Saints' Day），每年的11月1日，是为祭祀灵魂，避免恶灵干扰以求安心度过严冬的传统节日，孩子身穿稀奇古怪的服装，手里拿着南瓜等，就像一场盛大的化妆舞会一样热闹。然而随着时间的推动，人们的宗教色彩逐渐变淡，祭祀仪式也被人们所遗忘，失去了祭祀的严肃性。它与中国的清明节相似，只是保留了原有的祭祀仪式和概念，表达着对故去人的想念和尊敬。在《圣经》中还有许多英语单词的典故，例如Mass，baptism等。在大学英语教学中，要考虑到宗教文化，并将这种文化逐渐渗透到教学中，学生学到英美两国与中国的差别，加深学生对于宗教文化的理解，在一定程度上加强了语言文化的学习[4]。
　　 3.社会习俗的影响
　　 不仅是宗教文化涉及到英美两国的各个领域，英美的社会习俗也是如此。换句话说，英语融合了英美的社会习俗。例如，英美两个国家的人喜欢养狗，他们认为狗是人类最忠诚的朋友，所以就出现了许多关于狗的词组，例如，“A dog's dinner”表面意思就是一顿狗餐，实际是比喻“一件很糟糕、乱七八糟的事”。还有“seadog”一词，从书面上学生们一看就是“海狗”的意思，其实它真正的含义是“老练的水手”，也有人形容为“贿赂的资本家”等意思。其实像这样的词组有许多，这些单词还受到英美饮食文化的影响。例如，“Ahotdog”，翻译为热狗，它是美国人最喜欢吃的一种快餐，同时受宠物文化的鲜明的地域性影响，英美两国人非常喜欢狗，把这样的一个习俗运用到英语中，并赋予了单词多种含义。大学英语在教学中要深入讲解英美两国的习俗背景，让学生了解他们的习俗文化，从而准确地运用单词。同时，针对英美文化和中国的差异性，教师根据相互对比，从而形成一个知识点，加深学生对知识的记忆。
　　五、总结
　　 教师通过对英美文化背景知识的介绍，让学生们明白了文化背景对于语言知识起着重要的作用，它们是密不可分的，同时扮演着重要的角色。一方面，使得学生充分了解到了英美文化和中国文化的差异性。另一方面，学生通过对文化背景知识的了解，能够树立正确的交际意识，让他们在以后的交往中避免因文化差异造成的误会，以实现顺利地合作交往。与此同时，大学英语教师在以后的教学中，不仅重视英语知识的培养，还要对文化背景进行渗透，促进教学质量的不断提升。
　　参考文献：
　　[1]白小川.英美文化背景知识对大学英语教学的影响探究[J].校园英语，2017（28）：26.
　　[2]程虹，代士雯.浅析英美文化知识对大学英语教学产生的影响[J].当代教育实践与教学研究，2016（4）.
　　[3]黄秋文.大学英语教学中英美文化的渗透研究[J].校园英语，2015（35）：4—5.
　　[4]朱曉芳.浅析英美文化在我国大学英语教学中的渗透[J].现代企业教育，2012（5）：21.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14790730.htm