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2018年永城市大豆减产原因与控制对策

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  永城市是河南省种植大豆大市,特别是这两年随着种植结构调整和大豆扩种项目的实施,全市种植面积均在6.67万hm2以上,但产量却出现下滑,尤其是2018年受高温干旱,温比亚台风、病虫为害等综合因素影响,90%的豆田出现症青(指大豆正常成熟的时期,植株茎叶、豆荚仍保持青绿色,有的正常结荚鼓粒,有的结荚鼓粒但籽粒不饱满,有的有荚无粒甚至无荚无粒),减产幅度大,经济损失重。据全市平均各乡镇多点调查:表现相对较好的田块仅占20%,平均每667 m2产量为130 kg,较2017年持平略减;中度症青田占45%,平均每667 m2产量为55 kg;严重症青和淹死导致绝收的面积占35%;全市大豆平均每667 m2产量不足50 kg,与近3年平均每667 m2产量为167.4 kg相比,减产70.1%;全市6.67万hm2大豆,预减产1.2亿 kg,按目前市场价4.2元/ kg计算,经济损失约5亿元。
  一、减产原因
  (一)气候条件不适,造成大豆生长量不足、症青、早衰
  1.苗期至分枝期高温干旱,导致大豆黄叶病、症青发生早,为害重,大豆生长受到抑制,生长量不足。2018年,永城市大豆播种期偏晚,主要集中在6月20—23日。据气象预报,6月下旬至7月中旬,平均气温28.1 ℃,降雨量92.5 mm,与常年平均值相比气温增加1.3 ℃、而降雨量减少101 mm。高温干旱导致了苗期大豆黄叶病发生面积大、为害时间长。症青发生早,大豆生长受到抑制,平均株高较常年降低1/4~1/3;严重受灾田株高不到正常株高的1/2,植株无花无荚而绝收(见表1)。
  2.花期持续高温,大豆结实性差,后期症青株率高。大豆开花适宜温度为20~25 ℃,超过30 ℃的时间较长,则会影响大豆开花授粉,致使胚珠败育形成秕荚;达到35 ℃雄蕊就会死亡,造成大豆青稞不实。而且花期是大豆一生中需水高峰期,也叫需水临界期,要求土壤持水量在70%~90%,才能保证大豆正常的开花结荚。
  据气象局统计:2018年永城市7月下旬至8月上旬,平均气温29.4 ℃,7月25日和8月8日极端气温分别高达38.4 ℃和36.6 ℃,降雨量86.4 mm,与常年平均值相比气温增加1.8℃、而降雨量減少26.9 mm,20多天的持续高温少雨,导致大豆花荚脱落,营养生长与生殖生长失调,引发后期症青。同时,大豆是短日照作物,2018年7月至8月上旬光照时间长,大豆营养生长旺盛,开花延迟,部分花芽分化停止而症青(见表2)。
  3.温比亚台风影响,大豆普遭水灾。受温比亚台风影响,8月8日永城市日均降雨量146.8 mm,全市秋作物遭受不同程度的水淹,排水及时的地块水淹时间1~1.5 d;排水条件不良的地块,水淹时间达7天,引发后期早衰,粒重偏轻;无法排水的沉陷区及地中低洼处大豆被淹死(见表2)。
  4.后期光照不足,不利于大豆鼓粒。8月中下旬至9月中旬,光照不足,大豆营养生长旺盛,结实性差,鼓粒速度慢,症青株多。
  (二)病虫害加重症青与早衰
  1.黄叶病发生重。大豆黄叶病是永城大豆苗期常发性病害。2018年大豆播期晚,苗期受高温干旱的影响,大豆黄叶病发生重、为害时间长,造成大面积矮化、发黄,严重抑制大豆的生长发育。
  2.根腐病发生重。常年连作,秸秆还田的推广,土传病害病原菌充足,加上8月中旬至9月中旬雨水偏多,大豆根腐病发生重、根系差、根瘤少、分枝结荚减少、植株早衰、粒质量偏低。
  3.飞虱、点蜂缘蝽重发,传播病毒,导致症青。受高温干旱影响,飞虱、点蜂缘蝽等刺吸式、迁飞性害虫发生重、防治难度大,它们不仅刺吸植株汁液,而且传播病毒,致使大豆花叶皱缩,荚皮变厚,籽粒发育迟缓甚至停止,是导致大豆症青,贪青晚熟,严重减产的主要因素之一。
  4.甜菜夜蛾发生早,世代重叠重,为害时间长,叶被蚕食率和蛀荚率高于历年同期。
  (三)除草剂药害
  大豆为双子叶植物,苗后茎叶防除阔叶杂草时,常出现药害现象,导致茎叶黄化,甚至落成光秆。2018年小麦群体小,导致大豆播种时田间大草数量较多,防治难度大,群众为提高防效,盲目加大使用剂量,除草剂药害面积之广、为害之重达有史以来首创;加上苗期高温干旱,大豆返苗慢,生长发育受到严重影响,植株抗逆性差,加重了多种病害和症青发生程度而减产。
  (四)栽培措施不科学
  1.重硬茬种植。大豆常年重硬茬种植,常造成土壤营养元素缺乏。永城市南大部分地区连续20多年大豆重硬茬种植,土壤中铁、硼、锰、锌、钼等元素缺乏,大豆营养不良,常出现空荚瘪粒。尤其是当前栽培条件下,土壤中有效硼含量与大豆空荚率呈负相关,缺硼是大豆荚而不实,减产的主要原因之一。
  2.施肥不合理。大豆生长所需的氮素一方面从土壤中获取的无机氮,以促进营养生长为主;另一方面为根瘤自身的生物固氮,它起到均衡大豆营养生长与生殖生长的作用。土壤中无机氮肥过多,抑制根瘤菌的繁殖活力,固氮能力下降,造成苗期徒长;即使开花结荚,由于干物质积累、运转、储存的少,最终导致鼓粒困难、贪青、秕荚不实。
  3.大豆品种间抗性差异。2018年永城市大豆症青虽然普遍存在,但不同品种间症青程度有一定差异。如商豆1310、中黄57、郑7051、农科豆1号等田间症青株相对较少;皖豆35、中黄302、郑1307、周豆系列等品种症青株率较多。
  4.种子带毒。因病毒病导致症青的豆田,轻病株仍能正常结实,但豆粒已携带病毒,若当种子用,遇到高温干旱有利条件,会加快病毒复制,导致大豆在分枝期就会表现出叶片皱缩,致使植株矮化、无花无荚而绝收。
  二、控制对策
  (一)大力推广合理轮作制度,与玉米大豆带状复合种植技术种养结合,促农业优质增效与可持续发展。
  (二)选用优质高产、多抗广适的无毒大豆品种这是预防症青和多种病虫害最根本、经济、有效的方法。
  (三)适期播种,合理密植,一播全苗
  1.大豆适期播种,可以充分利用光热资源,避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。永城市夏大豆适播期一般为6月中旬。
  2.根据大豆的品种特性,确定适宜种植密度,同时,按照肥地宜稀、薄地宜密;晚熟品种宜稀, 早熟品种宜密;分枝多的品种宜稀,主茎结荚品种宜密的原则,创造合理的群体结构。大豆的种植密度一般掌握:每667 m2种植1.3万~1.8万株。
  3.大力推广免耕覆秸精量匀播技术,省工、节本,确保一播全苗、苗齐、苗壮,为丰产奠定基础。
  (四)氮磷钾硼配合施用
  播种时根据测土配方每667 m2施复合肥(N:P:K=10:20:10)10~15 kg,缺硼地块每667 m2施硼砂1~1.5 kg。注意肥料与种子分开,防止烧苗。开花前后如未封垄,每每667 m2追施大豆专用肥或复合肥10 kg左右;鼓粒期喷施叶面肥(如磷酸二氢钾)防止植株早衰。
  (五)病虫绿色综合防控
  1.种衣剂包衣。实践证明,播种前用高效杀菌悬浮种衣剂(如种菌唑、精甲霜灵、嘧菌酯、苯醚甲环唑等单剂或复配制剂)与杀虫(如吡虫啉、或噻虫嗪)悬浮种衣剂混合包衣,可有效预防根腐病、地下害虫、苗蚜等,减轻后期症青的发生程度。
  2.精准除草,提高效果,确保大豆与环境安全。
  3.花蕾至初荚期一喷多防。采取吡虫啉,或噻虫嗪与甲维茚虫威+阿秦灵+嘧菌酯+苯醚甲环唑+芸薹素内酯混合机械化统防统治,视病虫情,隔7~10 d喷1次,连喷2次,可有效预防大豆根腐病、炭疽病、病毒病和刺吸式害虫、各类夜蛾科害虫等。
  (六)合理灌溉,及时防旱排涝
  大豆播种前遇旱墒情差浇底墒水,可保证适期播种、一播全苗,为丰收打下基础。大豆幼苗期,即出苗后15天内,土壤稍干旱,能促进根系下扎,防止后期倒伏,起蹲苗作用,除非过于干旱或弱苗,一般不必浇水。大豆分枝期,即出苗15~35 d,遇旱浇水,能增加植株高度,促进花芽分化。大豆花荚期(即从开花到鼓粒25天内),遇干旱及时浇水,以满足大豆鼓粒期对水分的需要,切忌过于迟浇,以防青棵不实。
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