露地甘蓝机械化生产关键技术要点
来源:用户上传
作者:
文章编号： 1005-2690（2019）04-0159-02 中图分类号： S635 文献标志码： A
摘 要：露地甘蓝机械化栽培生产技术是农机、农技部门近年来主张推广的综合性技术措施，主要解决我国北方露地甘蓝机械化生产过程中所涉及农机装备的配备、农艺与农机技术的结合等相关问题，涉及小高畦覆膜移栽与不覆膜平畦移栽2种种植模式，包括了耕作整地、集约化育苗、移栽、田间管理、收获等多个机械化技术环节。对这些关键技术要点进行了介绍。
关键词：露地甘蓝;机械化;生产技术
1 全程机械化主体技术内容
露地甘蓝全程机械化生产技术主要包括不覆膜平畦移栽和小高畦覆膜移栽2种栽培模式，与机械化操作相关的技术内容有耕作整地、肥料撒施、集约化育苗、移栽方式、田间管理、收获等方面，其中耕作整地、集约化育苗、机械化移栽、机械化收获为主体技术。该技术主要在北方部分城市郊区蔬菜生产基地进行推广应用。
2 全程机械化生产技术优势
在蔬菜生产基地，该技术经过几年的推广应用，其优势较为明显。采用该技术进行机械化生产，能够确保甘蓝种植密度和产量。采取平畦移栽方式栽植中甘21号，平均栽培密度达4 500株/667 m2以上，产量4 500 kg/667 m2以上;采取小高畦移栽方式栽植中甘21号，平均栽培密度为4 100株/667 m2以上，产量达4 000 kg/667 m2以上。全程机械化生产技术与传统人工生产技术相比，可节省劳动用工成本70%以上，具有明显地节约生产成本、增加产量、提高效益的优势。
3 机械化栽培生产技术要点
3.1 耕作整地
进行甘蓝规模化生产时，特别对于大型蔬菜合作社或新增蔬菜生产基地来说，在建设甘蓝生产基地时，需要准确测量耕地的坚实度、平整度等原始地块的基本数据。对于耕地基础条件比较差、低洼不平的地块，可先进行激光平地作业，在保持尽量减小耕层破坏、动用土方量一致、满足田间灌排能力等限制条件下，优化形成最佳激光平地方案，利用激光平地机，调整倾斜角度，开展激光平地作业，保障菜田在同一水平面上。
平地后，进行深松、旋耕、镇压等作业。保证进行耕作整地作业后，耕作层碎土率≥85%，表土细碎，便于机械化移栽作业[1]。对于小高畦覆膜移栽，选用起垄机进行作业，垄顶宽60 cm，垄底宽75 cm，垄沟宽25 cm，垄高15 cm，保证起垄笔直，垄型一致。
3.2 育苗方式
3.2.1 良种选择
育苗方式采用集约化育苗。首先进行良种选择，选择适宜当地露地种植的甘蓝品种，综合选择丰产性好、短缩茎较长、开展度较小、结球相对紧实、耐抽薹、不宜裂球的甘蓝品种作为主栽品种，种子纯度和发芽率要符合优良种子标准。
3.2.2 播期选择
根据所种植甘蓝品种特性、苗期和拟定移栽日期倒推计算出播种日期，其中要考虑育苗设施条件和育苗期间温度保证等情况，可适当早播，移栽前进行炼苗处理。
3.2.3 穴盘选择
如果采用链夹式移栽机进行移栽作业，可采用105穴左右的苗盘进行育苗;如果采用吊杯式移栽机进行移栽作业，可采用72穴左右的苗盘进行育苗。
要注意所选移栽机在移栽作业过程中，对育苗环节是否有不同的要求，例如一些进口自动移栽机需配备专用苗盘。
3.2.4 设备选择
每年育苗数量稳定在2 000万株以上的育苗基地或蔬菜合作社，根据实际生产情况，选配育苗播种流水线，在管理过程中可选配移动苗床、育苗喷灌车、秧苗运送车和增温设施等。
每年育苗量在200万～2 000万株，可选用育苗播种机进行播种作业;每年育苗量在200万株以内的，可选择手持式气吸播种器进行播种作业。
3.3 移栽方法
3.3.1 栽期选择
在气温及地温允许的前提下，根据品种生长特性及市场需求，合理安排茬口。北方部分地区可进行一年两茬栽培，春茬选用早、中熟品种，在冬春季育苗，春移栽夏收获;秋茬选用中、晚熟品种，在夏季育苗、夏秋移栽、秋季收获。秧苗标准要达到4叶1心，株高15 cm左右，整齐度好，土坨紧实，植株粗壮。
3.3.2 设备选择
不覆膜平畦移栽，采用链夹式移栽機，作业效率较高;小高畦覆膜移栽，采用吊杯式移栽机，有助于增温保墒。在移栽、田间管理、收获环节等农机作业过程中，需统一配备动力设备，选配北斗卫星自动驾驶系统，保证行间距准确，降低人工驾驶技术要求，大幅度提升作业效率及质量，保证轮胎在一系列的农机作业中固定在一个轮辙上，确保不压苗、不伤菜。
3.3.3 作业质量
栽植秧苗合格率≥95%，平均漏苗率≤3.5%，平均埋苗率≤3.5%，平均裸根率≤3.5%。安装北斗卫星自动驾驶系统后，每100 m偏移距离≤2.5 cm。
3.4 机械收获
甘蓝收获前，准备专用辅助割刀和甘蓝收获运输专用筐，平均装载甘蓝40 kg/筐左右。作业前，人工收获要开辟作业通道，形成循环成圈作业或往复循环作业。如果利用甘蓝收获机进行收获，要选用适宜长度的输送带，调整圆盘切割器，高度适宜，保证既不切碎甘蓝球体，又不铲土，平均每台收获机配备4～6人进行切割外包叶及筛选作业。
在作业过程中，应严格按照农机操作规程作业，严防机械伤害现象的发生，在机械移栽及收获过程中，注意机手及辅助作业人员之间的协调配合。
参考文献：
[ 1 ] 赵景文、李凯，李治国，等.适合机械化移栽的露地甘蓝穴盘育苗技术规程——以北京地区为例[J].农业工程，2017（12）：90-92.
（收稿日期：2019-03-18）
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14909202.htm
