大棚尖椒的农药污染问题与应对措施

作者:未知

  文章编号: 1005-2690(2019)04-0130-02       中图分类号: S641.3       文献标志码: B
  摘   要:在农业生产的过程中,病虫害问题经常出现,其不仅影响农作物的健康生长,同时直接影响农业的产量和质量。为了避免出现病虫害,种植户经常采用喷洒农药的方式进行防治,但是农药的使用会对农作物造成一定的影响,尤其是人体食用后将对健康造成影响。为此,必须采取积极有效的措施对农药残留进行控制,减少化学农药的使用,保证农产品的质量安全。主要阐述了大棚尖椒的农药污染问题,同时提出具体的绿色防控措施,供参考。
  关键词:大棚尖椒;农药污染;应对措施
  在农业的种植过程中会受到一些因素的影响,其中影响较大的就有病虫害。为此,许多种植户经常使用农药进行防治,但在防治的过程中将产生农药残留,危害性较大。因此,采取绿色防控措施减少化学农药的使用是非常有必要的。
  1   福清市尖椒的农药污染问题
  农药按原料来源可分为矿物源农药(无机农药)、生物源农药(天然有机物、微生物、抗生素等)及化学合成农药。农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体以及大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药及其在自然环境中的降解产物会污染大气、水体和土壤,破坏生态系统,引起人和动植物急性或慢性中毒。
  福清市尖椒生产的主要病虫害有茶黄螨、红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱、蓟马、甜菜夜蛾、白粉病、菌核病、根腐病、病毒病等,因气温相对较高造成病虫害频发,因此需要通过使用农药进行防治。通过对福清市80个尖椒种植企业进行随机农药残留抽检,并进行定量检测,检出农药残留共4份,检出率5%,不合格样品1份,检测合格率为98.75%。检测结果表明,福清市尖椒的农药残留合格率比较高,但是尖椒农药残留以及农药残留超标现象仍有发生。因此,推广绿色防控措施,减少化学农药的使用,保障尖椒的质量安全十分必要。
  2   绿色防控措施
  2.1   生态调控技术
  生态调控技术主要包括轮作、选择抗病品种、培育壮苗、合理密植、保持良好通风透光条件,及时清除病虫叶、果和枯枝烂叶,覆盖黑色地膜、防止杂草危害,采用膜下滴灌,及时合理调节大棚与土壤湿度等措施。
  2.2   害虫诱杀技术
  害虫诱杀技术是蔬菜绿色防控最重要的技术措施之一,它是利用害虫对色、光、味及性等的特殊趋性,通过人为制造“陷阱”,将其诱集捕杀的技术。
  2.2.1   色板诱杀技术
  在大棚尖椒生产中,从每年10月到翌年4月,按20~30张/667 m2悬挂黄色粘虫板,诱杀蚜虫、白粉虱等害虫,防治效果非常突出。一旦出现蓟马,按20~30张/667 m2悬挂蓝色粘虫板,可有效防治蓟马。
  2.2.2   性信息素诱杀技术
  性信息素诱杀技术是利用害虫性信息素诱杀雄成虫,减少交配概率,控制害虫下一代为害的措施。在害虫越冬代即将羽化前,按1瓶/667 m2悬挂性诱剂,每月更换1次诱芯,诱杀成虫。
  2.3   生物防治技术
   生物防治技术是通过利用害虫天敌、害虫致病菌、农用抗生素及其他生物制剂,防治作物病虫危害的措施。主要包括以虫治虫、以菌治虫、以菌治菌等。
  2.3.1   以虫治虫技术
  在尖椒害螨和蓟马发生初期,按100~150包/667 m2捕食螨,可有效控制其发生与危害。
  2.3.2   使用生物农药
   防治尖椒棉铃虫、烟青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾时,可采用苏云金杆菌800~1 000倍液或20亿PIB/mL甜菜夜蛾核型多角体病毒50~90 g/667 m2,效果都很理想。在防治蓟马、白粉虱时,可选用乙基多杀菌素1 500~2 000倍液;在防治蚜虫、烟粉虱、蓟马时,可选用0.5%苦参碱水剂500倍液;防治病毒病、疫病和青枯病时,可用0.5%几丁聚糖(太抗)300倍液、5%氨基寡糖500~800倍液、10.7%乙基寡糖素1 000倍液。
  2.4   科学用药技术
  2.4.1   选择使用农药
  在使用化学农药进行尖椒病虫害应急防控时,首先要有针对性地选用高效、低毒、低残留的化学农药。例如,防治螨虫可用99%矿物油250倍液进行喷雾。为保护天敌,应减少施药次数,将杀虫剂与杀菌剂混合使用。对同一种病虫害,要选用多种药剂,并交替使用[1]。
  2.4.2   规范使用农药
  在具体使用农药时,还要严格遵守安全间隔期,要按照农药使用说明书,按规定的浓度和剂量施用。
  2.4.3   使用减量增效助剂
  在兑药时,添加减量增效助剂(如激健等),在减少30%用药量的同时,还能增加防治效果,既提高了经济效益,又保护了天敌,维护了生态体系的良性循环。
  2.4.4   合理选择植保机械
  防效不仅与药剂本身的性质有关,还与喷雾的质量(雾滴的大小)和雾滴的附着力大小密切相关。因此,科学地选择植保机械,也是搞好病虫草害防治的关键,最好选用电动喷雾器、静电喷雾器、机动喷雾器等雾化效果好、动力充足、质量稳定的喷雾器[2]。
  2.4.5   正确的施药方法
  在具体的生产中,喷药要均匀、周到、不留死角,以噴透而不滴水为宜;要根据病虫种类和农药剂型的不同,采用合适的施药方法。
  3   效益分析
  3.1   经济效益
  虽然采用绿色防控的物化成本比常规防治要高,但病虫害防控压力小、防治的用工量明显减少,总体防控成本与常规防治相比无明显增加。
  采用绿色防控对病虫草害的防控效果优于常规,产量和质量大幅提高,生产的产品既优质又有很高的食用安全性,可经更高级的销售渠道获得更高的销售价格,进一步增加收益。
  3.2   生态效益
  采用绿色防控措施的大棚尖椒与常规防治相比较,可减少农药使用次数及农药使用量,使生态环境得到显著改善,有益生物明显增多,各种病虫发生减少,发生程度也明显降低,防控变得更加容易。
  参考文献:
  [ 1 ] 宋赛虎,李瑞.东北及黄淮海平原农产品产地土壤污染风险及防控对策[J].环境科学研究,2018,31(10):1 662-1 668.
  [ 2 ] 师荣光,郑向群.农产品产地土壤重金属外源污染来源解析及防控策略研究[J].环境监测管理与技术,2017,29(04):9-13.
  (收稿日期:2019-03-15)
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