播州区气象灾害对辣椒种植的影响分析

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　　[摘要]播州区（原遵义县）种植辣椒已有500多年历史，是全国辣椒标准化生产示范县、全国辣椒产业十强县，被中国食文化研究会授予“中国辣椒之都”称号。本文利用播州区历年气象资料对辣椒各生育期受气象灾害的影响进行分析，并提出气象灾害防御对策，为播州区趋利避害发展辣椒产业提供气象科技支撑，从而最大限度地降低气象灾害对辣椒生产的影响，提高辣椒质量，促进播州区辣椒产业可持续发展。
　　[关键词]播州区;辣椒;气象灾害;防御对策
　　播州区属亚热带季风气候区，年均气温14.7C，终年温凉湿润，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，年均降水量1200毫米，年均日照1146.9小时，无霜期270天。年平均相对湿度在82%左右，年平均蒸发量1150毫米。耕地主要分布在海拔800-1200m之间，光、热、雨同季，极为适宜辣椒生产。1998年以来，播州区把辣椒产业作为农业结构调整和农业产业化建设的主导产业来抓。通过合理规划布局，大力推广种椒技术，积极拓展产品市场，辣椒产业不断壮大，辣椒产业已成为播州区农村经济的主要支柱和农民增收的主要来源。最近几年气候较为反常，灾害性气候对辣椒产生了一定影响，本文根据文献资料和历史气象观测数据，对辣椒各生育期受气象灾害的影响进行分析，并提出气象灾害防御对策。
　　1辣椒种植气象条件分析
　　播州区辣椒的种植时段主要有播种期（2月中下旬）、幼苗期（3-4月）、定植期（4-5月）、开花座果期（6-7月）、果实膨大和转红熟期（7-8月）。
　　1.1温度条件
　　辣椒种子发芽最低温度不能低于10C;苗期白天最适温度25-28°C，夜间最适温度15-189C，温度<15%C会导致育苗期延长，而且也容易形成老化苗、畸形苗等;定植期一般要求温度稳定在159C左右;开花坐果期适宜温度为白天20～25%C，夜间15～20°C，气温<15C之下生长极慢，不能坐果，<10C生长停止，<5C，植株受不同程度冻害，引起植株死亡，但若高于35%C，则生长迟缓、落花落果;膨大和转红熟期适宜温度为25～309C。
　　1.2光照条件.
　　辣椒喜光，但不同生育时期对光照的需求有别，发芽时种子不需要光照;幼苗生长期，良好的光照是培育壮苗的必要条件;开花结果期需充足的光照，光照充足有利于花器生长发育，光照不足，往往造成植株徒长，茎秆瘦长、叶片薄、花蕾果实发育不良，容易出现“三落”现象。
　　1.3水分条件
　　辣椒各生育阶段的需水量不相同，一般催芽前种子需浸水6～8小时，过长或过短都不利于种子发芽;幼苗需水较少，此时若土壤过湿，会导致通气性差及根系发育不良;定植期，辣椒的生长量加大，需水量增多，要适当浇水以满足植株生长发育的需要;开花坐果期，需水量增加，要增大供水量，满足开花、坐果的需要，若供水不足，会导致果实膨大速度緩慢，果表皱缩、弯曲，色泽暗淡，形成畸形果，降低种子的千粒重而影响产量和种子质量，若水分过多，又易导致落花、落果、烂果、死苗。
　　2影响播州区辣椒的气象灾害
　　2.1冰雹
　　冰雹是播州区常见的气象灾害，据1962～2018年历史气象资料统计分析，播州区冰雹约2～3年出现一次，其特点是历时短，局地性强，以春季（3-5月）为最多，占全年冰雹次数的73%，其次为冬季（1-2月）占20%、夏季（7-8月）占27%，冬季12月、夏季的6月和秋季无冰雹。2～5月冰雹发生频率高，分别为2月占16%、3月占18%、4月占32%、5月占23%。冰雹的危害最主要表现在冰雹从高空急速落下，发展和移动速度较快，冲击力大，再加上猛烈的暴风雨，使其摧毁力得到加强，经常让农民猝不及防，冰雹结构坚实，一阵短促而猛烈的降雹会使辣椒植株茎叶受到机械损伤，影响辣椒品质及后期生长，严重时造成辣椒完全毁坏颗粒无收。近年来播州区冰雹发生频繁且有增多趋势，如2018年4月4日、4月.12日、4月30日、5月19日播州区连续遭受冰雹大风袭击4次，对农作物造成严重影响。
　　2.2暴雨
　　据1962～2018年历史气象资料统计分析，播州区除1月、2月、3月、11月、12月未出现过暴雨外，其余月份均出现暴雨，暴雨多发生在5月至9月，集中在6月、7月，所占比例分别为6月24%、7月30%。辣椒需水不多，根群不发达不抗涝，受涝后根系活力大大下降，淹数小时植株会萎蔫，植株的抗性减弱，极易发生多种病虫害，当辣椒处于开花坐果期时，连续暴雨还将对辣椒开花授粉造成影响，造成辣椒减产。如2017年6月播州区先后出现5次暴雨过程，其中6月21-24日连续出现两次暴雨，连续强降雨过程对农作物影响较大，导致辣椒产量下降。
　　2.3干旱
　　据1962～2018年历史气象资料统计分析，播州区干旱主要发生在夏季、秋季、冬季，其中夏季干旱比重占35%，夏季干旱的发生主要集中在7月至8月。辣椒属于浅根系性植物，且根系较细，受干旱影响较大，土壤干旱、空气干燥、水分不足的情况下最易引发辣椒卷叶病的发生;特别是花蕾期和结果期对水分的需求比较敏感，缺水时极容易引发辣椒“三落”现象的发生。如2011年7月至9月由于降水严重偏少，播州区出现了不同程度的旱情，造成辣椒枝叶及果实萎蔫;2018年7至8月，播州区大部分镇乡出现中到重旱，辣椒、果蔬等作物受灾严重。
　　2.4连阴雨
　　连阴雨指连续3～5天以上的阴雨天气现象，播州区连阴雨主要发生在春季、秋季，连阴雨天气使空气和土壤长期潮湿，日照严重不足，影响农作物正常生长。辣椒生长要求较低的空气湿度，对水分要求也很严格，连续阴雨天气对辣椒授粉有较大影响，导致座果率低，由于无法进行光合作用，辣椒普遍营养不良，影响产量，寡照天气则容易产生畸形果，造成辣椒商品率降低。
　　3防御对策
　　3.1冰雹灾害防御对策 　　辣椒苗期是冰雹常发期，辣椒种植户要注意天气预报，采取措施防止冰雹打坏苗棚。若冰雹已经发生，但对叶片没有全部打坏，损失程度较轻的可加强中耕管理，抓紧追肥促进植株恢复生长和再生侧枝继续生长;另外由于暴雨和冰雹的冲刷和雹砸，会夯实松散的土壤造成土壤表土板结，不利于作物根系生长，应及时进行划锄、松土，以利于疏松土壤，促叶早发，增强植株恢复。
　　3.2暴雨灾害防御对策
　　辣椒遭遇涝灾后，一是应立即开沟排除积水，及时加强植株整理，对受淹重但根系未死的植株，可剪除过密枝叶，或适当遮阳，防止雨后突晴暴晒，减少蒸腾，预防生理失调引起的植株萎蔫;二是应追施肥水，结合病虫害的防治，促进植株新根发育和新叶生长。
　　3.3千旱灾害防御对策
　　在高溫干旱天气条件下，一是及时清理田间杂草，覆盖地膜减少地表水分蒸发;二是应及时浇水，保障植株正常的水分需求，浇水时间应选择在清晨或傍晚前后为宜，尽量避开上午和下午高温时段。
　　3.4连阴雨灾害防御对策
　　连阴雨对后辣椒如果管理不当，对辣椒有一定影响，连阴雨后一是及时中耕除草、增施草木灰，降湿通气;二是整枝打尖，防止落花落果;三是推株并拢，改善田间通风透光条件;四是做好遮荫，防止雨后暴晴;合理喷洒农药，防治病害。
　　4结语
　　近年来，播州区辣椒产业进入高速发展时期，2018年完成辣椒种植面积45.66万亩，全区各镇乡均种植辣椒，气象因子在辣椒生育过程中发挥关键作用，通过对影响辣椒各生育期的气象灾害进行分析，对不同气象灾害提出对策建议，完善制定辣椒特色气象服务方案，不同生育期针对性开展辣椒气象专题、专项服务工作，为播州区趋利避害发展辣椒产业提供气象科技支撑，从而最大限度地降低气象灾害对辣椒生产的影响，提高辣椒质量，促进播州区辣椒产业可持续发展。
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