广西油茶种植推广中存在的问题及其对策探讨
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摘 要 随着我国农业经济的飞速发展，油茶的种植和推广也在不断革新，政府相关部门加大了对油茶产业的资金投入，完善了相关的基础设施建设，提高了油茶的种植技术。但是，在油茶种植推广的过程中还存在一些问题，阻碍了油茶产业的发展。基于此，分析了广西油茶种植发展现状，提出了油茶种植推广中存在的问题，探讨了促进油茶种植推广的相关策略，以促进油茶产业发展。
关键词 油茶;种植推广;广西
中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.072
原国家林业局局长赵树丛在2014年的全国油茶产业发展会上指出，发展油茶等木本油料产业不仅关系到国家生态安全，更关系到人民群众的民生福祉，是生态林业、民生林业发展的有机统一，是林业转型发展的有效载体，可有效增加国内食用植物油供给，维护食用植物油安全，促进山区农民就业增收[1]。油茶作为一种天然的健康食材，含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅能够用作榨油，还可以应用于农业、医药、化工等行业，是我国不可多得的国宝级特色资源。广西作为油茶的种植推广重点地区，对于油茶的发展十分重视，但由于油茶的种植推广存在一些问题，导致当前油茶的发展有所局限。因此，努力提升油茶种植技术，加快油茶种植推广，对于油茶的发展具有重要意义。
1 油茶种植发展现状
广西油茶产业作为我国油茶产业的前三强，拥有丰富的种质资源，得天独厚的种植条件，主要栽培小果油茶、越南油茶、白花南山茶等。在广西各个研究部门多年的精心研究下，油茶目前的种植生产一直保持着高效、稳定、优质的种植水平，且培育出了三门江中果油茶、东兰坡高油茶等优秀品种[2]。广西目前的油茶企业多达100家，每年的产量也十分可观，且有多家企业被誉为国家重点油茶企业，培育种植的多个优秀品种已在全国油茶产区大面积推广种植。
虽然广西油茶的产量十分可观，但由于我国人口众多，且为食用油消费大国，因此自产的食用油在市场上供不应求。而油茶不仅用途广泛，且具有很高的营养价值，无论是对于老年人、青少年还是儿童都有着强身健体、预防疾病的保健功效，因此，油茶在市场上的需求与日俱增。与此同时，我国还将油茶出口到了国外，越来越多的外国朋友也喜爱上了中国的油茶，使得油茶的市场需求就更加旺盛。
2 油茶种植推广过程中存在的问题
2.1 农民种植水平不高
油茶的种植随着我国农业、科技的发展，虽然一直保持着良好的种植产量，但种植过程中，农民还是没有实现科学种植。当前，我国许多地区仍然以种植粮食作物为主，对于油茶的种植了解不深刻、全面，部分农民种植油茶主要是认为其获得的利益比一般农作物高，盲目跟风种植，因而种植水平不高。由于农户缺乏油茶种植经验，往往会导致在种植生产过程中出现资源利用不充分的现象，导致油茶产业的发展受到限制。
2.2 油茶种植资金、人力投入不足
油茶的种植及推广需要大量人力、财力支撑，在各项基础设施都相对完善的情况下，才能保障油茶的高产优质。但是，当前对于油茶生产的资金投入不足，导致设备不完善，影响了油茶的生产和加工。此外，当前的油茶加工工人知识储备也不足，只能简单的使用机器，一旦遇到突发问题根本无法及时解决，影响了油茶的加工生产。
2.3 油茶品种多样，混合种植难以管理
油茶的品种多样，很多地区的种植过于混杂，没有进行明确的区域划分。部分农户为获得较高经济效益，将不同品种的油茶种植在一起，但由于不同品种油茶对土壤、气候的要求不同，花期也不同，混合种植会对其产量造成一定影响，反而会降低经济效益。而且，不同品种的油茶成熟时间也不同，在同一地区种植无法就进行集中采摘，提升了种植地区的管理难度，不利于油茶的加工作业。
2.4 油果争地时有发生
虽然油茶的经济效益高，但其种植和管理具有一定难度，且见效期长，需要付出较多的成本，在这种情况下，种植瓜果的收益相对来说较快。因此，很多油茶种植农户会放弃种植油茶，利用这些土地种植水果，导致油茶的种植受到影响。由于适合油茶种植的地区较少，如果再利用仅有的土地资源种植瓜果，就会严重影响油茶种植的综合效率和规模化生产。
3 促进油茶种植推广的对策
3.1 重视油茶种植的管理工作
要想提高油茶种植推广的效益，就要保障油茶的产量和品质，无论是油茶种植地区的建设还是种植期间的管理，都需要采用科学合理的方式进行。1）将油茶分品种进行区域化种植，不要将不同品种混种，要根据不同品种油茶的生长环境和周期，分配专门的管理人员进行施肥、除虫、剪枝、土壤检测等工作。2）对于管理人员进行定期知识培训，转变其种植观念，要使他们与时俱进地学会使用科学、先进的种植方式。3）对于适宜油茶种植的地区，要加强对农户的管理，不能出现油果争地的现象，并且要不断提升农户的油茶种植技术，让农户能够正确了解油茶种植，避免出现因种植不当而导致产量下降或质量不高的现象。
3.2 完善生产、加工体系，加强政府部门支持力度
油茶除了种植外，加工也是至关重要的。1）要保证设备的完善，选择优品质的加工设备，淘汰陈旧的加工模式，避免在油茶加工中出现资源浪费问题。2）要想完善加工体系，就需要政府部门资金的支持，无论是引进先进的设备还是对农户的补贴，都要考虑周到，避免矛盾的产生。因此，政府部门应实施相应的优惠政策，确保油茶的收购价格不受到打压，保障农民的利益，调动农户种植的积极性。此外，政府部门还应该加大扶持力度，充分调动科研院所的科技力量，开展油茶良种选育、苗木培育、栽培技术、加工技术、产品开发以及标准化生产等各方面研究和技术的应用推广[3]。可以在线下组织油茶种植授课、群众品鉴、观摩种植园区等活动，让广大群众能够更加了解油茶，将油茶的新型种植技术推广到千家万户中去。科学的种植技术加上先进的加工体系，对于油茶的生产和发展十分有利，可有效促进油茶的推广。
4 结语
综上所述，促进油茶的种植推广，需要从实际情况出发，深入调查油茶的種植情况和需要改进的方面，不断提高油茶种植技术，探索科学、合理的油茶推广方式。与此同时，制定相应的油茶种植方案和优惠政策，让农户主动参与到油茶种植中去，有利于推动我国油茶产业的发展。
参考文献：
[1] 李楠.油茶种植推广存在问题及对策探析[J].现代园艺，2017（22）：224-225.
[2] 许茂贵.油茶产业发展现状与对策建议[J].绿色科技，2018（1）：23-24.
[3] 韦正陆，苏学进.油茶产业发展现状、存在问题及对策——以凤山县为例[J].广西农学报，2017，32（1）：68-70.
（责任编辑：刘昀）
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