朝阳地区红树莓栽培技术

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　　摘要：红树莓是营养保健型桨果，其植株对环境适应性极强，栽培红树莓前景可观。从品种选择及育苗、建园、栽植、水肥管理、整形修剪、病虫害防治等方面阐述朝阳地区红树莓栽培技术，以期为广大果农提供技术指导。
　　关键词：朝阳地区;红树莓;栽培技术
　　中图分类号：S663.2    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2019）05-0005-03
　　红树莓是一种适应性极强的果树，它喜光、喜温、耐旱、耐贫瘠、抗寒，可在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟种植，且管理方便、省工时。红树莓浆果中富含蛋白质、脂肪、果胶、碳水化合物、各种维生素、花青素等营养物质及活性因子，是营养保健型桨果，食用红树莓浆果及其产品对许多疾病具有预防和治疗作用。红树莓的栽培及其浆果的加工应用在我国刚被人们所关注，发展前景十分可观。现总结一套朝阳地区红树莓栽培技术，以期为广大果农提供指导。
　　1 品种选择与育苗
　　1.1 品种选择
　　选择适合当地生态条件的耐旱、耐贫瘠、抗寒、高产、优质、适合市场需求的品种。目前朝阳地区以海尔特滋为主栽品种。
　　1.2 苗木培育标准
　　苗高30.0 cm左右;茎粗0.6 cm以上;保证鲜活根6条以上，根系完整，并带有毛细根，根长10.0 cm以上。
　　1.3 育苗方式
　　1.3.1 根蘖繁殖 选留发育好的根蘖苗，疏除过密的根蘖苗，保证间距10.0～15.0 cm。若扩大根蘖苗的繁殖系数或培养壮苗，可在5—7月份选择连雨天将新发出已产生不定根的根蘖苗栽到另一块地里，按株行距35.0 cm×70.0 cm定植，然后对植株进行短截，保留3～4片叶，株高15.0 cm左右。
　　1.3.2 组培繁殖 红树莓的组织培养是在无菌操作下，把茎尖或根尖的生长点组织（或细胞）接种于人工配制的专用培养基上，在严格的温室条件下培育成健壮的苗。组织培养的程序是：接种培养→生根培养→土壤培养。树莓品种不同，适用的培养基也不同，但多数茎尖培养以MS培养基为基本培养基，再根据不同品种和培养程序补加其他物质。幼苗生根后，将根系的培养基洗净，移栽到营养钵中，在遮荫条件下经7～10 d锻炼后，移栽观察室外土壤中培育。
　　2 建园
　　2.1 选地
　　园地应选择在距离公路等交通线500.0 m以上的地域。园内应有灌溉水，土壤选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性缓坡地。
　　2.2 整地
　　春季栽植需要进行细致整地，全面深翻土地20.0～30.0 cm，耙细，去除硬块和石子，彻底消灭田间杂草。
　　2.3 施肥
　　每667 m2施优质腐熟农家肥3 000～5 000 kg。
　　2.4 栽植
　　2.4.1 栽植方法 红树莓大田栽植可采取等行等穴栽植方式，行距2.0～2.5 m，穴距0.8～1.0 m，每穴2～3株;也可大小行等株栽植，大行距3.5 m，小行距0.6 m，株距0.4 m，每667 m2控制在600～1 000株。
　　2.4.2 栽植时间 红树莓可分为春、夏、秋季栽植，多以春、秋季栽植為主。1） 春季栽植。于4月中下旬土壤解冻后至苗木萌发前、土壤10.0 cm地温稳定通过5 ℃时进行，最迟不晚于4月末。栽前根部要有足够水分，埋土深度以根部与枝条部位8.0～10.0 cm为好。苗木周围25.0 cm盖土压实，一次性浇透水。2） 夏季栽植。于7月中下旬伏天时栽植，以一伏10 d内栽植为好。苗高10.0～15.0 cm。3） 秋季栽植。于10月中下旬苗木完全成熟木质化至土壤结冻前进行，以早栽为宜。栽后应全株进行埋土越冬。
　　3 果园管理
　　3.1 田间管理
　　旱季需每隔3～5 d灌一次水。雨季要防止栽植沟内积水，以免影响土壤通透性，发生烂根。夏季高温条件下，土壤积水十几小时，可导致红树莓幼嫩的吸收根窒息死亡。另外，要防止土壤板结和杂草丛生，根据土壤和杂草生长情况进行中耕除草。除草要坚持“除早，除小，除净”的原则。5月上旬结合第一次除草，铲除地上杂草和根蘖苗，深度10.0 cm左右，以减少土壤水分的消耗;6月中旬进行第二次深耕，深度20.0 cm，将地下部分蘖根切断，以减少养分消耗;6月下旬如天气干旱可结合灌水进行第3次浅松土，深度10.0～15.0 cm，以利保墒;果实采收后如土壤板结再进行2次中耕，深度15.0～20.0 cm，以保证根系正常生长发育。红树莓园不宜使用化学除草剂，以免发生药害。
　　3.2 绑缚
　　初生茎生长至60.0 cm左右时易弯曲伏地，需立架绑缚。
　　3.2.1 架材选择 1） 立柱。可用木柱、水泥柱等，以经济耐用为主。木柱直径3.0～5.0 cm、长1.8 m，水泥柱直径10.0～13.0 cm、长1.8 m。2） 横杆。可用直径2.5 cm左右、长4.0～8.0 m的细木杆，也可用1.8 mm镀锌钢丝或尼龙丝绳横拉。
　　3.2.2 绑缚方法 1～2个枝条为一组，用细绳绑在横杆或钢丝上，外留20.0～30.0 cm，枝条在架线上分布均匀、形成扇子面。
　　3.3 追肥
　　3.3.1 追肥时间 在5月和6月各施肥1次。在6月上旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥，间隔时间为7 d。
　　3.3.2 追肥量 每穴施尿素20～30 g。
　　3.3.3 追肥方法 距树干20.0 cm以外，开条形沟施入根系区，沟深15.0～20.0 cm。施后浇水并及时松土保墒。
　　3.4 越冬与解除防寒
　　入冬前，一般在11月中下旬，要对当年生茎（枝）进行埋土防寒处理。埋土前灌一次透水。埋土时要把整个植株向地面平放在浅沟内，垫枕头土，平地梢向南，山地顺山坡方向。弯倒植株时注意不要折断或劈裂，堆土埋严，避免透风。埋土厚度为7.0～10.0 cm。翌年春撤土上架，一般在4月中下旬进行，地表温度各地可根据当地气候条件掌握，但必须待晚霜过后。撤除枝条上浮土，将梢部轻轻扶起，注意不要碰掉嫩芽和损伤枝条。 　　4 整形修剪
　　4.1 春季修剪
　　用剪枝剪把病枝、损伤枝、冻枝、抽干枝剪除。根据强弱适当原则，把其余枝条每丛保留8～12株。将绑缚好的枝条梢部进行短截，由地表面起留1.6 m高，或架线外部枝条长度留25.0～30.0 cm。
　　4.2 夏季修剪
　　当基生枝条生长至1.0 m左右进行。根据留强去弱原则，每丛保留12～16株生长强壮的基生枝条，使丛内植株分布均匀。修剪的剪口与地面越近越好，注意不要碰伤保留的枝条。
　　4.3 秋季修剪
　　10月上旬果实采收结束后，立即对结完果的母枝齐地面剪除。注意保护好当年新生枝条。10月中旬对当年基生枝进行短截（即打梢），从地面算起保留1.0 m左右（因品种而异），每丛保留15枝左右。剪后用绳将株丛拢起，防止植株分散、倒伏，注意不要拢得太紧，以免影响通风透光。
　　5 病虫害防治
　　5.1 主要病害防治
　　5.1.1 根腐病 用50%硫胶悬剂150～300倍液灌根。
　　5.1.2 灰霉病 用50%万霉敌可湿性粉剂1 000～
　　1 500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾1～2次。
　　5.1.3 茎腐病 春季上架萌芽前防治，喷4～5 °Bé石硫合剂1次。花初期防治，用65%万霉灵超微可湿性粉剂1 000～1 500倍液或0.3～0.4 °Bé石硫合剂喷雾2次;休眠期防治，于越冬埋土防寒前喷4～5 °Bé石硫合剂1次。
　　5.2 主要虫害防治
　　5.2.1 小花甲虫 当花蕾伸出和成虫产卵前，用50%辛硫磷1 000倍喷雾。
　　5.2.2 透羽蛾 红树莓透羽蛾主要以幼虫蛀食枝条髓部。6月中旬成虫羽化高峰时，用2.5%敌杀死乳油或20%速灭杀丁乳油3 000～4 000倍液或50%敌敌畏和80%辛硫磷等量混合液1 000倍液喷施。
　　5.2.3 金龟子 开花前用80%敌敌畏乳油或50%辛硫磷乳油1 000倍液喷施。
　　5.2.4 蚜虫 开花前用80%敌敌畏乳油、50%辛硫磷乳油1 000倍液或50%马拉公乳剂1 000倍液喷施，也可用湿性粉剂3 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳剂
　　3 000倍液喷洒植株1～2次。
　　5.2.5 叶螨 开花前用80%敌敌畏乳油或50%辛硫磷乳油1 000倍液喷施。在早春取螺螨酯20%乳剂，以4 000～6 000倍液稀释，均匀喷洒植株叶片正反面、枝干，并进行灌根。
　　6 采收
　　红树莓果实成熟的特征是果实着色，由白变红。果实成熟期不一，采收可分期进行，一般每隔1 d采收一次。采收自9月上旬開始至10上旬结束，时间为上午8点后。不宜在雨天或早晨采收，因为水分大，果实易腐烂。
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　　Cultivation Technology of Red Raspberry in Chaoyang Area
　　YANG Xiaoguang
　　（Liaoning Forestry and Grassland Bureau， Chaoyang Liaoning 122639， China）
　　Abstract： Red raspberry is a kind of nutritious fruit， and its plant has strong adaptability to the environment， which has a broad prospective. This paper expounded the cultivation techniques of red raspberry in Chaoyang area from the aspects such as variety selection， seedling cultivation， garden construction， planting， water and fertilizer management， shaping and pruning， disease and insect pest control， in order to provide technical guidance for the fruit farmers.
　　Key words： Chaoyang area; red raspberry; cultivation technology
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