新零售背景下传统零售企业的转型升级策略探讨
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摘要：现代信息化技术已经广泛、深入地渗透进了社会各个行业、各个领域，对人们的生活、生产、工作乃至学习都带来了巨大的影响和变化，甚至改变了传统的市场形态，催生了“新零售”的出现，在这样的背景之下，传统的零售企业就必须要尽快地做出转型、升级，以顺应全新的时代、社会与市场趋势，增强自身的市场竞争力，实现长远、稳定的发展。本文基于自身的实际工作经验与学习认识，首先阐述了新零售的概念及传统零售企业转型升级的必要性，然后就传统零售企业的转型升级策略提出了部分探讨性建议，以期能为相关的工作实践，提供参考与指导。
关键词：新零售;传统零售企业;转型升级
在新零售的时代与市场背景下，我们必须要将传统零售企业的转型、升级作为一个关键课题，积极加强相关的研究、探讨与实践，以促进传统零售企业在当前市场形态下的发展，并推动现代化的整体市场建设。
一、新零售的概念及传统零售企业转型升级的必要性
关于“新零售”的概念，当前并没有形成学术领域的统一意见，不过在实际的新零售商业领域当中，几家“龙头型”“先驱型”企业，都对“新零售”给出了自身的理解和定义，如苏宁、京东以及阿里等，都非常重视新零售这一全新的市场形态，他们都从自身的运营角度，解释了新零售的含义。综合现目前较为广泛的一些意见，“新零售”的“新”，主要体现在三个方面，其分别是“泛渠道”“大数据”以及“消费者体验”，其中大数据可以说是新零售最为关键的技术支撑，因此在一些研究当中，其也将“新零售”称之为“大数据零售”。当然，除了“大数据”之外，“消费者体验”以及“泛渠道”也是新零售的两大要素，“消费者体验”即注重消费者在消费过程当中的主观服务体验，“泛渠道”则是指综合多种渠道的零售。从整体上来解释，我们可以将“新零售”大致的定义为：基于现代信息化技术，通过大数据对消费者需求进行分析，满足消费者的消费需求，提高消费者的服务体验，同时配套各个零售渠道、物流，线上、线下高效协同、合作，使消费者与零售企业，均获得最大化效益。
目前，新零售的市场形态其实已经基本形成，很多的消费者，尤其是年轻消费者已经适应了新零售消费方式，传统零售的生存空间遭到了巨大的挤压，在这样的背景之下，作为传统零售企业来说，如果不快速地做出战略调整，就非常容易被市场所淘汰。所以，传统零售企业必须要尽快转型、升级，以顺应全新的时代、社会与市场趋势，增强自身的市场竞争力，这样才能实现长远、稳定的发展。
二、新零售背景下传统零售企业的转型升級策略
在当前的新零售背景下，传统零售企业的转型升级已经势在必行，而且作为传统零售企业，要想全面顺应新零售市场趋势，就必须要从多个方面做出运营战略和措施调整。
（一）革新企业价值主张
传统零售企业的价值主张，以自身的盈利为主，在市场化的环境条件下，当然这样的主张并没有什么错误，但是信息化技术在社会当中的全面普及，却使得个体的价值变得更为突出，作为“个体”的消费者来说，同样是如此。如现如今的消费者，高度重视自身需求和服务的满足，不断增多的市场信息量以及消费选择，给予了他们这样的权利和条件。因此，作为传统零售企业必须要将自身的价值主张革新为自身与消费者共赢，在重视自身盈利的同时，更要重视消费者的需求和服务体验。例如，零售企业应当借助大数据技术、人工智能技术等，“绘制”消费者全息画像，对目标客户群体进行分层、分类，以便对其进行针对性的营销;同时要根据消费者的习惯，打造三位一体的营销途径——社交平台、电商平台、实体平台;再者是要提升零售服务质量，推行定制化、个性化的零售服务模式，并在服务过程当中，注意收集消费者的信息反馈，不论是对零售服务的信息反馈，还是对零售商品的信息反馈，通过这些信息来指导服务与商品的改进。从而在保证企业盈利的同时，满足消费者的主观消费需求、提高消费者的服务体验。
（二）优化供应链
在新零售的背景下，传统零售企业的供应链也必须要做出优化。例如，传统零售企业一要重塑新型高效供应链，实现供应链的营运可视化、人工智能化和商业智慧化，保证各个职能之间做到高度协同;二要通过重视价值增值产品的采购、建立规范的零售企业战略采购联盟、大规模采用电子采购等方式以最低采购成本协调最大外部资源;三要将C2B和C2M理念融入生产制造，优化生产模式，同时通过开发仓库管理系统、建立超级云仓、使用新物流方式等进行高效率的仓储与配送;四要在定价策略、品牌树立、渠道推广和促销方式上多维度提升销售效果，结合全媒体、全渠道、全内容实现全域营销，综合提升销售业绩。
（三）关系网络建设
不论是传统零售形态，还是新零售形态，其实都非常注重关系网络的建设，因为只有在良好的关系网络下，零售的效率和数量才能有所保证。为了顺应新零售的市场趋势，传统零售企业的关系网络建设，首先，注重会员体系的搭建，在线上线下普及电子会员，挖掘会员习性，开展权益活动，并通过及时沟通、建议和反馈形成紧密的买卖联系;其次，零售企业亟须审视与上游供应商的关系网络，通过信息共享平台、完整的供应链系统，使双方在合作过程中不断加强互信，建立起一种长期稳定、互利共赢的战略合作关系;最后，零售企业应当重视品牌价值和企业形象的维护，通过舆论宣传不断提升自身知名度，同时加强危机风险预警和防控，进行全面、有效的公共关系管理，赢得市场和用户的信任。
（四）组织结构调整
新零售背景下的传统零售企业组织结构调整，首先，建立起一种扁平化、简单化、柔性化、多元化、信息化的企业组织架构，重视后备人才培养，协调职能部门、组织分工和协作方式;其次，加强对云计算、人工智能以及大数据等技术的应用，构建数字经济基础设施，将实时、按需、全在线、自助、社交的要素贯穿到自助智能零售终端、超级电子商务平台、智慧商店等“新零售”物种的建设中;最后，加强物流建设、物流合作，如干线物流、智慧物流、众包物流以及新城配送等，提高零售配送的时效性、准时性。
（五）盈利模式转变
传统零售企业在新零售背景下的转型、升级，还需要转变自身的盈利模式，例如首先是应当推行电子化、信息化的采购模式，结合信息化的供应链管理，综合上下游各供应链节点的信息，科学制定采购计划，降低运营成本和风险，从而提高企业资金的周转率、利用率;全力开辟网络零售渠道，控制实体店铺面成本、人力成本;拓宽企业盈利渠道，将设计收入、广告收入、增值收入等，纳为重点收入项目，加强管理和建设，将消费者和上游生产制造企业，均视为客户群体，增加盈利。
三、结语
新零售时代背景下，传统零售企业的生存面临着极大的挑战，其必须要加快自身的战略调整，全面的转型、升级，积极迎合全新的时代、社会与市场趋势，从而增强自身在新零售背景下的市场竞争力、生存力，实现长远、稳定的发展。
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