山区茶叶种植的有效管理研究
来源:用户上传
作者:
摘 要：随着社会经济的不断发展，茶叶产业越来越成为农业产业发展的重要经济增长点，茶叶产业不仅能够解决农民群众的就业问题，还能够增加农民的家庭经济收入，促进农业农村的整体发展。要想茶产业能健康、稳定、持续、高效的发展，茶园的种植管理至关重要，必须采取科学合理的方法对茶树生长进行管理。文章主要探讨了山区茶叶种植的有效管理，旨在促进山区茶叶种植的高效发展。
關键词： 山区茶叶种植;有效管理;栽培技术;研究分析
随着时代的发展，茶已经成为国人生活中不可或缺的一部分，并且带动了人们生活品质的提升，人们的生活方式也产生了极大的改变。山区的茶叶种植对于提高农民群众收入和促进农村地区整体发展有重要作用。在恩施的广大山区，茶产业已经成为农民增收的一个重要的支柱产业，所以在茶树种植管理过程中，必须科学管理，提高效益。本文结合山区茶叶栽培技术展开研究分析，具体阐述引入优良茶叶品种和提升茶叶种植水平等栽培技术，并对山区茶叶的管理技术进行细致的阐述和分析，希望对后续的茶叶种植和管理起到指导作用。
一、山区茶叶栽培技术
1.山区茶叶的选址和整地
茶园环境受气候条件和土壤条件的影响较大，土壤的肥沃程度、土层厚度、降水状况、土层营养元素以及相关重金属等污染指标等因素对于茶树的生长具有重要关系。土壤质量高和气候条件优越的茶园能够促进茶树的生长质量提升，也会增加茶树产量。所以在茶园的选择上，尽量要选择土壤肥力高、排水良好和远离空气污染源和水源污染的地方，以此来提高茶叶产量和品质。由于山区茶园大多建立在坡地，容易出现水土流失情况，所以新建茶园的坡度应小于25度，大于15度的地块应横向建筑等高梯级园田，小于15度的缓坡地应横向等高开垦。
茶园园址选定后，对选定地区的土壤进行深翻。因为深翻可以在一定程度上破坏掉土壤原有的底层，使得其深层的营养元素浮于土壤表层，从而使得茶树在生长过程中可以扎根更深。对茶园进行深翻后，要进行土地平整，可以适当的进行肥料深埋，这样更加有利于茶树的后期生长。
2.引入优良茶叶品种
茶叶的品质质量高低与茶叶的品种和生存环境有十分紧密的关系，为了有效提高茶叶的产量和品质，应该按照市场需求，因地制宜选择抗逆性抗病性强且优质、高产的优良品种，从而帮助茶叶种植者提高经济效益。我市目前主要栽培品种为福鼎大白、鄂茶1号、龙井43、本地小叶茶等优良品种。
3.提升茶叶种植水平
茶园环境受到气候条件和土壤条件的影响，茶树的生长品质和产量还受到种植技术的影响，所以为了提高茶叶的生长质量和提高茶树产量，需要有针对性的结合实际的茶树生长环境采取因地制宜的方式进行种植。当然还要结合茶园的地形地貌和土层厚度等情况做出相应的协调处理。首先要保证茶园的水分和土壤肥力跟的上茶树生长需要，同时还应该结合茶树的生长特性，选择合理的时间，对茶园进行除草和施肥，这样才能够生产出更加优质的茶叶在茶树种植过程中，要对种植密度进行合理控制，采用单行条栽，将行丛距控制在90厘米×25厘米，亩栽茶苗为4000～5000株。这种种植方式能够满足茶树的自然生长需求，也能够确保茶树的自然光照。另外，差异种植过程中，部分树苗的生产能力有所差异，应该有针对性的做好封根、浇水，并适当的修剪枝叶，确保茶树健康成长。
二、山区茶叶的管理技术
1.土壤管理
茶树种植过程中的土壤管理，一方面要做好茶园覆盖管理，另外要做好茶园耕作。所谓覆盖指的是在茶园中种植大量绿肥，等到合适时间，进行埋青操作，秋冬季将修剪枝叶和人工所除的杂草覆盖物直接还田，不仅可以作肥料，还可以保温保湿，增强土壤的生物活性，提高土壤肥力。值得注意的是，在茶园进行土壤管理，要应该确保覆盖物没有受到污染，不要使用限用农药和化学药剂，以此确保茶叶的质量安全水平。
2.施肥管理
在茶树种植过程中的施肥管理，应尽量以施用有机肥和农家肥为主，少用或不用化学肥料。农家肥在施用前必须进行堆制发酵处理，然后进行施用。商品有机肥必须进行检测，防止肥料中的重金属和有毒有害生物超标对土壤环境造成污染。在茶园的施肥要做好基肥和追肥两种方式。基肥以有机肥为主，当年秋冬季开沟20厘米以上深施，一般亩施饼肥、经无害化处理的有机肥150～200公斤或腐熟农家肥1000～1500公斤，另外每亩可配合施用尿素25公斤。追肥是在春季的时候，根据土壤情况，可亩根施无害化处理过的人、畜、禽肥或沼气池中的沼液等1000～1500公斤施用，深度一般10～15cm为宜。埋入经过堆腐后的有机肥，并盖好土。追肥还可以采用腐熟的农家肥水对茶树根部浇灌，但是不能使用硝态氮化肥作为追肥。等到茶树采摘季节，应该要结合茶树生长情况，有针对性的施加一定量的叶面肥，并等到10天之后进行茶叶采摘。
3.修剪管理
茶树种植过程中，不仅要做好施肥和土壤管理，还应该对茶树进行合理的修剪，可以采取定型管理、轻度修剪、重度修剪等方式。一般来说，借助定型管理可以确定树冠的基础，轻修剪方式能够对树冠进行有效的调整，确保茶树生长更加健康。所谓重修剪是根据茶树生长情况对其进行树冠再造，以此确保茶树的健康成长。重修剪主要是针对老茶园的改造，重修剪改造的茶园应清理树冠，建议使用波尔多液冲洗枝干，以防治苔藓和剪口病菌感染。
4.病、虫、草害防治
病虫草防治的基本原则应从农业生态标准系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草滋生和有利于各种天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。坚持“预防为主、综合防治”的工作方针。利用茶树自身的生长环境条件，采用农业措施、物理措施和生物防治等方法，建立平衡的茶树生态生长体系和合理的茶园生态环境，提高茶园系统内的自然生态调控能力，从而抑制茶园病虫草害的暴发。 （1）农业防治
①分批、多次、及时采摘，抑制小绿叶蝉、茶尺蠖等危害芽叶的病虫。②通过修剪控制茶树高度低于80厘米，减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱、茶象甲等害虫危害，控制螨类的越冬基数。③秋末结合施基肥，进行茶园深耕，减少翌年在土地中越冬的茶尺蠖、茶蓑蛾和茶象甲等害虫群密度。④将茶树根际附近的落叶及表土清理至行间深埋，有效防治叶类病虫及表土越冬的害虫。⑤及时清沟排渍，防止茶园渍水，降低茶园湿度，可减轻茶树根部病害及茶饼病的危害。
（2）物理防治
①人工捕杀，减轻茶毛虫、茶尺蠖、茶象甲等害虫危害。②利用害虫的趋光性，推广太阳能、频振式杀虫灯诱杀，可防治茶毛虫、茶尺蠖、茶小绿叶蝉等多种害虫。③采用机械或人工方法除草，茶园内禁用化学除草剂。
（3）生物防治
①保护利用好当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。②茶园内可间作万寿菊，对茶园内多种害虫有较好的防治效果，提倡茶园内养鸡治虫。
（4）农药防治。为了确保产品质量安全，禁止在茶树上施用禁（限）用化学农药。茶叶的主要虫害有茶小绿叶蝉、茶黑刺粉虱、茶尺蠖、茶毛虫，可采用10%的吡虫啉可湿性粉剂10克4000倍液喷施或205%天王星30～50毫升/畝，稀释1000～1500倍喷雾防治;茶叶病害主要为茶饼病，防治方法主要采用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾，重点喷洒叶片背面。结合冬耕除草，可用石硫合剂对茶园进行冬季消毒封园。
5.茶叶采摘
（1）应根据茶树生长和各类加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘。
（2）手工采茶要求提手采保持芽叶完整、新鲜、匀净、不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶。
（3）发芽整齐、生长势强、采茶面平整的茶园建议实行机采，采茶机使用无铅汽油和机油，防止污染茶叶和土地。
（4）采用清洁、通风良好的竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶，采下的鲜叶应及时运抵茶厂，防止鲜叶质变和混入有毒、有害物质。
三、结语
农业地区的经济增长点越来越丰富，茶叶种植对于部分山区地区的农民群众来说具有重要意义，借助茶叶种植可以提高农民群众收入和促进农村地区整体发展。所以在进行茶树种植管理过程中，应该做好积极有效的管理，积极引入优良茶叶品种和提升茶叶种植水平等栽培技术，并对山区茶叶的管理做好土壤管理、施肥管理和修剪管理;病虫害防治以及茶叶采摘等方面的管理，不断提高茶叶产量和质量。
参考文献：
[1]孔繁星.论如何加强对山区茶叶种植的有效管理[J].现代农业研究，2019（01）：67-68.
[2]俞峰.如何实现山区茶叶种植的有效管理[J].中国农业信息，2017（11）：58-59.
[3]吴明龙，潘方平，毛小荣.我国山区茶叶种植的有效管理[J].江西农业，2016（05）：26.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15087296.htm
