油茶的种植技术及管理探讨

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　　摘 要：随着我国林业科技的不断发展，林业方面所取得的成就也越来越多。油茶作为我国南方地区的经济树种，相关种植产业已经逐渐成为促进当地经济发展的关键项目。为了加强油茶种植所产生的经济效益和社会效益，本文将以油茶的种植技术和种植管理工作为主题进行分析探讨。
　　关键词：
　　油茶;种植技术;种植管理
　　中图分类号：S794.4
　　文献标识码：A
　　DOI：10.19754/j.nyyjs.20200315028
　　油茶因为具有较高的经济价值，所以近些年来越来越受到大家的喜爱。油茶喜温暖、湿润气候，具有一定的耐寒性。本文选取乐业县作为种植分析区域，油茶在一定程度上帮助当地调节了植物种植结构，让水土流失问题得到了改善。所以，推广油茶的种植具有非常重要的作用。
　　1 油茶的价值
　　油茶含油比例较高，被当做油料作物广泛种植。通过油茶提取的植物油，有益于人们的身体健康。
　　油茶的适应性较强，树体本身枝繁叶茂，植株自身所散发的味道对人体和其它生命体都有较大的益处，所以油茶不仅能够作为单纯的经济作物种植，还能够用于山地绿化以及城市绿化。油茶具有产油的功效，相比于传统的玉米和大豆来说，油茶的出油率更高，并且油茶作为一种天然的绿色植物，对人体而言会更健康。油茶可以与多种食品市场建立起良好的关系，为油茶进入餐饮行业奠定了良好的基础[1]。
　　由上述可见，油茶在今后的市场经济中一定会占据较大的市场，所以在进一步开发油茶最大经济价值的同时，更应该关注油茶种植管理技术的探索。乐业县从2015年开始大面积推广油茶种植计划，当前采取的种植计划是“十四五”期间规划种植2000hm2（即2020—2025年每年新种植400hm2）。乐业县在“十三五”期间共完成油茶种植1666.67hm2，特别是从2018年起，乐业县启动了2个扶贫产业园建设，分别是总面积为434.13hm2的逻沙乡脱贫奔康油茶产业园和总面积为362.4hm2的逻西乡脱贫奔康油茶产业园。
　　2 油茶的种植技术
　　2.1 造林地选择
　　油茶适合在酸性红黄壤土地区生长，尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土、排水不良的立地上种植，土层厚度至少要40，要达到高产土层厚度需达到100以上，海拔适宜区在200～800m，海拔超过1000m会影响产量，坡向以南向、东向或东南向为好，坡度25°以下为宜。
　　2.2 整地
　　整地时间在造林前3～4个月进行，在整地工作中，要结合种植区域的实际地形情况，建立完善的油茶种植机制。只有提升整地处理工作和土层相关的管理工作，才能确保全垦打穴管理工作的有效进行。在坡度小于15°以下较为平缓的区域，要集中性的开展全垦，深度视土壤情况而定，一般30左右;而环山地区通常则采取带状整地，在坡度小于15～25°从水平方向向上进行平整梯带;在坡度大于25°以上的区域选择穴垦整地[2]。
　　2.3 打穴
　　在进行油茶种植过程中，需要根据具体种植区域设置植穴的尺寸，一般尺寸通常选取为60cm×60cm×50cm，石块较多的地区可按50cm×50cm×40cm来进行打穴。
　　2.4 施基肥
　　挖穴后定植前在穴底部施放2的油茶专用有机肥料，并与土搅拌均匀，然后回填表土，复土高出地面20cm，严禁将树根、石块回填到穴内，以达到高效的种植质量。
　　2.5 造林
　　2.5.1 品种选择
　　在选择栽植品种时要选用通过国家或省级良种委员会审定的良种，还要弄清所引品种的区域性，不考虑品种的区域性往往会导致油茶生长不良或结果率低下等情况。海拔较高的地区宜选择较耐寒品种长林品系和湘林品系，如长林4号、长林40号、湘林XLC15等。2018年乐业县启动的2个油茶扶贫产业园逻沙乡脱贫奔康油茶产业园和逻西乡脱贫奔康油茶产业园，由于造林地块海拔较高（大于900 m）所选择的品种就是长林4号、长林40号、湘林XLC15号，就目前来看长势良好。当海拔低于800 m时可选择岑软品系来造林，如岑软2号、岑软3号等。
　　2.5.2 品种配比
　　油茶是异花授粉植物，采取不同品种搭配种植能提高坐果率。为了提高授粉率和坐果率，一般选用花期、成熟期吻合的2～3个品种进行搭配种植，但主栽品种要占70%以上。乐业县的2个产业园选择长林40号为主栽品种、长林4号和湘林XLC15号为配比品种，种植时按70%的长林40号，20%的长林4号，10%的湘林XLC15号来进行配比。
　　2.5.3 苗木质量
　　油茶苗木提倡大苗种植，选用大苗种植见效快且效果也好，还可减轻后期抚育管理费用。采用营养杯嫁接苗时，需选用三年生、高达到70cm以上、地径0.4cm以上、分枝3个以上，且苗木根系完整、无病虫害危害、无机械性损伤以及充分木质化的大苗;采用裸根苗时需选用二年生、高达到50cm以上、地径0.3cm以上的壮苗。
　　2.5.4 栽植
　　一般種植规格为100株/667m2，行距为2.5m×2.7m。在这个过程中需要考虑种植时的天气情况，一般来说油茶的种植时间最好选择在12月—次年1月，最迟不超过3月中旬（雨季），可以有效保证油茶整体种植效果和植株存活率。根据实践来看，裸根苗随起随栽成活率最高能达90%以上，苗木起苗后被晒1h成活率下降至70%左右，晒4h后成活率下降至30%左右;因此要采用营养杯苗来造林，可保证苗木成活率。栽植需要尽可能地避免栽植的苗木根部与肥料进行直接接触，一般会先覆盖一些细泥土，以防止对苗木带来不良影响，栽后要淋定根水。一次性栽苗量较大时，栽植不完的裸根苗木要开沟假植，营养杯苗也要集中保管。 　　在造林时也可以采用分期建设，以减轻一次性投资压力，避免出现前期投入过大，后期缺少管护资金的局面。如，乐业县逻沙乡脱贫奔康油茶产业园434.13hm2，上半年实施200hm2，下半年则实施234.13hm2，通过这样详细的种植计划，可以使造林工作达到事半功倍的效果。
　　3 油茶抚育管理工作
　　3.1 幼林抚育管理
　　为了更好地保证油茶的整体种植效果，需要加强油茶的抚育管理工作。
　　3.1.1 除草
　　种植后第1年的油茶在抚育时，穴内杂草需人工拔除，覆盖在幼苗周围，穴外杂草提倡人工砍除杂草，如需选用化学除草时，可在杂草生长旺盛时期，选择合适的天气，做好树体防护，选用草甘膦铵盐等对油茶药害较小的除草剂除草。第1年的除草时间每年2次，时间为4—5月和7—9月;第2、第3年每年除草3次，时间为3—4月、6—7月、9—10月。
　　3.1.2 扩坑追肥
　　结合除草工作，每次在除草后便开始扩坑追肥。第1年追肥一般使用复合肥料，1a施2次，每次用量为100g/株;第2年追肥每次用量为150g/株复合肥;第3年前2次施用复合肥每次用量为200g/株，最后1次施油茶专用有机肥用量为1000g/株。施复合肥时要避免肥料与苗木根系直接接触，要以滴水线处开挖环状沟，深度为15～30cm，宽20cm，树小时沟深度浅，树越大开挖的沟越深，但不宜超过30cm。每年结合施肥要对种植穴进行扩坑，每年使原来的种植穴扩大20～30cm。
　　3.1.3 定干
　　苗木种植1a后，在冬季到早春时，在植株高度60～80 cm处进行断顶，选3～4个长势均衡、方位合理的侧枝培养为主枝;再在每个主枝上保留2～3个强壮分枝作为副主枝，培养开心形或自然圆头形树形。
　　3.1.4 摘除花芽
　　油茶幼树培育的主要目标是让树长大，培养树型，为将来高产丰产打下基础。一二年生的幼树花芽形成后，会大量消耗养分，因此一旦发现花芽要立即摘除。
　　3.1.5 病虫害防治
　　加强油茶病虫害防治工作，需要经常仔细观察，掌握情况，当发生相应的病症之后需要及时对症治疗。如，发生根腐病和炭疽病可使用熟石灰拌土进行覆盖处理;或者使用药物防治手段，50%的退菌特以及50%的多菌灵进行综合处理;发生虫害时则可用一些低毒药物进行喷洒。
　　3.2 成林管理
　　俗话说“三分种，七分管”，要想获得较好的收益，必须对油茶成林进行精細管理，管理不善或长期疏于管理，都会使高产丰产油茶林变成低产林、残次林。
　　3.2.1 密度调整
　　油茶具有吸光性，并且光照能够从本质上提高种子的含油量和油茶果实的质量，所以需要对林分内的光照条件进行改善和调整。可以通过疏伐或者修枝的方式来进行，疏伐能够使林分内植株保持合理的密度，修枝则可以改善种植地中植株的空间结构以及透光性。每年冬季对油茶林内杂草、树体上的寄生植物进行彻底的伐除，注意老、残、病株也要一并砍掉。
　　3.2.2 土肥管理
　　盛果期前主要施氮肥，适当磷肥，盛果期后则使用配方施肥。在3—4月、7—8月各施肥1次，每次施配方肥0.5～0.75kg/株。开沟施肥，即在上坡沿树冠投影线开深20cm、长1m左右的弧形沟，施放肥料后盖土压实。
　　3.2.3 深挖垦复
　　采取3年一深挖，1年一浅锄的方式，15°以下的缓坡林地全垦，15～25°的林地带垦，每年采果后进行，树冠内挖10～15深，树冠外挖20～30深。
　　3.2.4 病虫害防治
　　对于油茶来说，即使是成林之后病虫害发生率也是极高的，所以在日常林地管理过程中需要定期对病虫害进行监测和防御工作。可以根据林地的具体情况制定相应的防治方式。生物防治是通过在林区内饲养虫害天敌，或者安装扑虫灯等捕捉害虫，并进行统一焚烧。病虫害危害较为严重时也可以选择进行药物治疗，一般可采用150倍液波尔多溶液在林地内进行喷洒，以达到对病虫害的有效防控[5]。病虫害的重点防治时间一般在每年的6—7月，在展开病虫害防治工作的同时一定要确保防治方式的科学性和有效性。
　　4结束语
　　综上所述，油茶从育种、植株种植再到园区管理工作、收获等过程中都存在着非常多的细节问题，这需要种植者的足够重视。为了让环境价值高、经济效益强的油茶种植推广工作获得成功，必须总结出科学合理的种植和管理策略，才能让种植油茶使民众受益。在总结种植经验的同时也需要加强种植宣传工作，将正确的种植方式推广开来，结合不同区域的环境特征，对农户进行技术方面的指导培训。只要利用科学合理的方式种植并管理油茶，一定能够有效提升油茶的经济效益。
　　参考文献
　　[1]
　　陆富军.桂中地区油茶造林和油茶低产林改造技术要点[J].农业与技术，2019，39（08）：77-78.
　　[2]方朱宗，唐颖.油茶的种植技术与管理关键点分析[J].农家参谋，2019（11）：112.
　　[3]朱茂科.油茶的种植管理技术探讨[J].南方农业，2019，13（12）：19-20.
　　[4]韦创德.油茶种植优势及丰产栽培技术探讨[J].绿色科技，2019（15）：119-120.
　　（责任编辑 贾灿）
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