宣城市双季晚稻生产常见问题及应对措施

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　　摘 要：该文对宣城地区双季晚稻生产常见问题进行了分析，并提出了相应对策。
　　关键词：双季晚稻;常见问题;应对措施
　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）04-0029-02
　　宣城市是安徽省沿江双季稻主产区之一，常年双季晚稻种植面积2.3万hm2左右，总产14.0万t左右，约占全市水稻总面积和总产量的15.0%和13.5%。因此双季晚稻生产对发展和稳定宣城市粮食生产、促进农民增产增收有重要意义。但由于品种、气候、栽培等多种因素影响，生产上经常出现品种混杂、结实率下降、减产等诸多问题，甚至引发农民群体上访事件，不仅给农民、农业生产带来严重损失，也给农业部门工作带来不少困难[1]。笔者根据生产实践调查，简要分析了宣城市双季晚稻生产常见问题，并提出了应对措施，以期为双季晚稻生产提供参考。
　　1 常见问题分析
　　1.1 品种引进多而杂，造成潜在生产风险 一方面，市场品种多、乱、杂。据调查，宣城市种子市场常年经营双季晚稻品种在40个以上，主导品种仅6～7个，每年仍有部分品种没有审定或审定区域不涵盖本地区的违法经营销售情况[2]。其次，开展品种适应性试验偏少。由于宣城地区位于江北平原与皖南山区的过渡地带，自然气候独特，如未进行适应性试验就进行大面积推广品种，会因为不适宜本地土壤、气候条件造成大面积减产甚至绝收情况。最后，经营主体水平参差不齐。据统计，宣城市仅市区九州市场一级种子批发商就有10多家，全市乡镇零售商100个，经销商专业水平参差不齐，对品种特性认识不足，为利益驱使，盲目推广，常常主观上造成潜在生产风险。
　　1.2 播种期把握不准，造成安全抽穗风险 宣城市双季晚稻主要有4种栽培模式，一是撒直播，约占全市双季晚稻总面积的50%以上，使用品种主要是常规早稻翻做晚稻;二是软盘抛秧，约占30%，使用品种主要是早熟晚粳或杂交晚籼;三是人工移栽，约占15%左右，以杂交晚籼为主;四是机插再生稻，约占5%左右，主要是一季杂交水稻品种蓄留再生稻。
　　由于不同的栽培模式、不同品种对播种期要求不同，生产上往往难以准确把握，经常由于前茬收获推迟、种植大户生产面积大而生产能力不足以及农户安全播种意识不强等原因导致播种推迟，造成秋分前不能安全齐穗，并常遭遇“寒露风”影响，导致抽穗不畅、结实率下降、灌浆受阻、千粒重下降等，严重影响产量。
　　1.3 操作不当，影响成苗率 一方面是整田粗放，影响成苗。近几年来，水稻直播面积越来越大，目前，宣城市双季晚稻“早翻晚”直播面积已占50%以上，但水稻散直播对整田质量要求很高，整田质量的好坏直接影响成苗率。然而生产上，农户经常由于整田粗放，高低不平，加上秸秆还田等原因，导致直播稻成苗率下降，基本苗严重不足。另一方面是软盘播种，易发高温烫芽。双季晚稻软盘抛秧播种期一般在6月下旬，经常出现35℃以上的持续高温天气。持续高温条件下，采用塑料软盘播种，中午时段盘孔内温度往往达到50～60℃以上，造成高温烫芽，成苗率严重下降，常被农户认为是种子发芽率问题而投诉引发纠纷。
　　1.4 超秧龄抛栽，导致早穗 双季晚稻由于气温高、苗期生长快，软盘抛秧、人工移栽、机插秧等育秧环节常因播种期把握不准、整田不及时等原因，出现超秧龄移（抛）栽，从而造成早穗现象，导致减产，同时田间早穗又常引发农户误以为种子混杂而产生纠纷。
　　1.5 杂草危害严重，导致减产 由于年年直播、加上早、晚稻连季直播，直播稻田杂草危害越来越重，草害防除难度不断加大，生产上因草害防除不当造成减产减收的现象时有发生。
　　1.6 忽视病害预防，造成严重损失 据多年观察，在水稻生产过程中，农户对稻蓟马、螟虫、稻飞虱等田间易见的虫害防治比较积极，但往往忽视对不易发觉的病害预防。而病害一旦大面积发生，基本无法防治。加上宣城地区双季晚稻生产中后期的9—10月份，气温适宜，雨水较多，湿度大，常常引发稻瘟病、稻曲病等病害重度发生，造成大面积损失甚至绝收现象。
　　2 主要应对措施
　　2.1 健全新品种引进推广程序 为降低品种引进推广引发的生产风险，可通过强化执法力度，严格杜绝未审定品种及非本区域审定品种的销售，从源头上杜绝生产风险;建立健全品种引进推广程序，规范新品种引进备案——多点适应性试验——小面积示范——大面积推广的引种推广程序;强化培训力度，聘请专家定期开展种子经销商、种粮大户技术培训，强化品种安全推广意识，提高技术服务素质，降低品种引进推广风险。
　　2.2 科学和准确把握播种期 双季晚稻播种期要求严格，以确保安全齐穗为前提，并结合前茬收获期、气候特点及不同种植模式生产实际情况，科学准确把握好播种期。一般早熟早籼翻作晚稻直播播种期应在7月15日前;早熟晚粳软盘抛秧适宜播期在6月下旬，特殊情况下不能迟于7月5日前播种;杂交晚籼人工移栽或抛秧适宜播种期为6月20—25日，早熟杂交晚籼品种最迟不能迟于6月底前播种，机插再生稻头茬适宜播期在3月底以前，确保头茬在8月中旬前收获，后茬再生稻在秋分前能安全齐穗。
　　2.3 精耕细作提高成苗率 对于直播田块，提高成苗率关键是精细整田，提高整田质量。要求大田整地做到“早、平、適、畅”，即尽量早翻耕，田面平整，软硬适中，排灌畅通。每隔3～4m作畦，横沟、竖沟、围沟3沟相通，使田面不积水。一般播种前1～2d做好，待土沉实后再均匀撒播。对于抛秧，持续高温下采用软盘播种要精细操作，防止高温烫芽。首先畦面要求软硬适中，软盘放置畦面要压平压实，充分与土壤接触，不要留有缝隙。播前捞沟泥填充盘孔，播后覆盖搨谷。播后3～5d遇33～35℃以上高温一定要采取防晒措施，可利用作物秸秆覆盖或日灌夜露，待立针现青后再进入湿润管理。
　　2.4 稀播增加秧龄弹性 双季晚稻高产栽培，需严格控制秧龄，预防早穗。遇到茬口、劳事紧张等情况，可采取适当增加软盘、硬盘盘数，增加秧田播种面积等方法尽量稀播匀播，提高秧苗素质，增加秧龄弹性。皖南地区双季晚稻软盘抛秧、人工移栽育秧适宜秧龄应控制20～25d左右，机插育秧适宜秧龄为15～18d，稀播壮秧条件下可适当延长秧龄3～5d。
　　2.5 科学及时防除草害 由于常年连季直播，稻田杂草危害越来越重，草害防除是直播稻生产成功与否的关键，一般采用“一封二杀三补”的原则。其中“一封”最为关键，可于催芽播种后2～5d，选用35%丙草胺·苄嘧磺隆WP60-80克、20%比嘧·丙草胺WP100克等兑水喷雾。要求田面平整无积水，药剂处理后7d内保持田面湿润，7d后放水回田。“二杀”即在秧苗3叶1心期，选用二氯喹啉酸·苄嘧磺隆WP等进行苗期杀草;“三补”是指前期防除效果不理想的田块可于分蘖末期，选用10%氰氟草酯乳油、稻杰等进行补杀防除千金子或稗草。
　　2.6 适时预防水稻病虫害 一是要选用抗病品种，尤其丘陵山区选用品种一定要注意稻瘟病的抗性;二是根据植保部门预测，及时做好病虫害防治工作;三是抓好几个关键环节病害的预防：浸种环节，可用咪鲜胺或氰烯菌酯2500～3000倍液进行药剂浸种，预防稻瘟病、恶苗病等种传病害;破口前10～15d和3～5d，要注重稻曲病、稻瘟病预防工作。防治稻曲病可选用戊唑醇、戊唑·嘧菌酯等药剂，防治稻瘟病可选用三环唑、稻瘟灵、稻瘟酰胺、春雷三环唑、肟菌·戊唑醇或生物农药春雷霉素、枯草芽孢杆菌、多抗霉素等，注意用足水量，均匀喷雾。规模生产可安装杀虫灯、性诱装备，有条件的可采用飞防技术。
　　参考文献
　　[1]刘跃华，宇加全.南陵县双季晚稻存在的问题及对策[J]现代农业科技，2013（10）：60-61.
　　[2]尚健.宣城市双季晚稻生产安全隐患初探[J].安徽农学通报，2010（17）：88-89，100.
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