“互联网+农业”环境下农产品上行策略研究
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[摘要]随着“互联网+”的快速发展，“互联网+农业”模式也应运而生。文章基于“互联网+农业”的视角，分析了农产品上行的发展现状及农产品上行的主要制约因素，在此基础上，提出了“互联网+农业”环境下农产品上行发展策略。
[关键词]“互联网+农业”；农产品；上行策略
[DOI]1013939/jcnkizgsc201917187
近几年，国家就促进农商发展颁布了多项政策，通过培育农村电商环境，加强政策支持等措施推进农产品上行的发展。2018年中央一号文件指出：实施乡村振兴战略是国家的重大决策部署，要进一步加快农村产业发展，推进农产品上行，加强农村专业人才队伍建设、鼓励全社会的人投身于农村建设，加快农村电商的前进步伐。
1农产品上行发展现状
11农产品上行发展迅速
随着互联网技术的快速发展，“互联网+”模式快速应用于各个领域，“互联网+农业”的出现为农产品销售打开了一条新思路。在政策和环境的推动下，农产品上行发展形式也日趋多样化，除通过电商平台发布销售信息开展线上交易外，还有线上发布信息线下交易、通过社交平台进行农产品交易等多种形式。总体来说，农产品上行发展势头良好，发展潜力已经初步显现，未来发展空间很大。
12农产品电商销售平台日益增加
农产品上行得到了很多电商平台的帮助，京东、淘宝、苏宁、拼多多等纷纷加入进来。阿里巴巴自建淘乡甜，售卖云南冰糖橙、新疆和田大枣等农产品；苏宁创建苏宁生鲜，提供专业的仓储、物流，销售肉类、水果、海鲜、禽蛋等生鲜产品；拼多多也加入爱心助农的行列，帮助偏远山区、贫困地区销售蒲江黄心猕猴桃、东坡脐橙、螃蟹等农产品。越来越多的电商销售平台加入到农产品上游的队伍中来，不仅降低了农产品滞销、挤压损耗的风险，而且提升了农产品的利润。
13“互联网+农产品”上游较分散且规模小
农产品主要包括干货类和生鲜类农产品，干货类农产品使用一般的物流运输技术就可以实现网上销售，上行状况较好，而生鲜类农产品上行状况则不理想，这类农产品季节性很强，因此农产品上行就会表现为某个季节产量特别大，但在其他季节的产量很少或者没有，没有上行的需求。很多农产品的分布较为分散，冷链物流等基础设施对农产品运输影响较大，部分农村地区受环境、交通的限制，物流运输总量小，配送时效差、成本高，导致消费者购买意愿低下。
2“互联网+农业”环境下农产品上行的制约因素
21农产品品类有限、品牌化较差
受地理位置、耕地面积以及自然条件等因素影响，部分地区只种植一类农产品、品类有限，而其中大众化的农产品在全国范围内均有种植，如果该地区农产品缺乏特色，就很难形成竞争优势。另外，尽管很多农民具有农产品上行的意识，但由于他们基本都是小规模经营且地区比较分散，加上自身缺乏品牌意识，大部分产品未能实现品牌化经营，难以有效开拓市场。
22农产品上行物流成本高
在物流方面，尚未形成完整的物流配送系统，网点不足、收发货不及时、采购配送周期长、时效性差的问题普遍存在，导致产品成本增加，削弱了产品的优势。加上部分产品的季节性强、保鲜期很短，对于产品的保鲜要求非常高，而冷链物流的基础设施建设、物流技术比较落后，不利于农产品上行的发展。农村交通不够发达，再加上地区比较分散，基本上只能靠货车运输产品，速度慢且费用高，导致物流整体成本高、效率低下。
23农村信息化基础建设水平低
农村信息化基础建设水平不高，难以满足农产品需求信息有效传递的要求。“互联网+”模式对信息化的基础设施配备要求较高。农产品生产者大多是个体户，他们学习互联网技术的兴趣不高，加上农村网络覆盖不全面，导致网上售卖农产品的意识薄弱。部分农民虽然对网上交易感兴趣，愿意学习和尝试，但缺少必要的指导和实践机会，导致其对网上购物、销售、支付等方面的能力掌握程度有限。
24专业人才缺乏
“互联网+农业”环境下农产品上行的发展需要大量的专业人才。但由于农村的吸引要素不足，难以吸引、留住人才，使得农村地区普遍缺乏信息技术人员，农产品上行之路受阻。虽然农产品上行培训已经在很多地区实施，但总的来说，缺乏专业的培训人员，培训内容有待规范，操作性不强、针对性较差等问题依然突出，制约了电商人才的发展。
3“互联网+农业”环境下农产品上行发展策略
31打造品牌化、标准化农产品
农产品的长远发展之路在于品牌化和标准化，为农产品创造更多的价值，有效推动农村电商的持久发展。首先，品牌化是农产品上行的核心，因而要打造农产品品牌，提高农产品的知名度和质量，使其具备与其他产品相区别的独特优势，这也是农产品上行实现盈利和可持续发展的重要动力。其次，对农产品实施标准化，在生产环节开始就严格控制质量，提高农产品经营和流通过程中的标准化水平。再次，各地区和相关农产品企业应制定农产品电商标准，营造有利的外部环境，为农产品上行策略的顺利实施提供保障。
32建设完备的物流体系
推动农产品上行必须要大力发展第三方物流，加快物流配送中心的建设，建立农村、城镇级的物流快递点，形成一整套的物流配送体系。还要大力推广冷链物流核心技术，在生产地建立冷藏库、运输过程中使用冷藏保鲜设施等，以此来保证产品的质量和安全性。此外，還要对物流人员进行业务培训，从物流体系、冷藏技术、物流人员等方面保障物流配送速度和物流服务水平的提高。
33完善农村基础设施配备
完善农村基础设施是农产品上行顺利实施的保障。首先，要加强农村互联网基础设施的建设，提高网速，降低网费，提高网络的普及率。其次，要建立统一的村级便民服务网点、服务站，为农民提供及时的咨询或服务，让其具备网络购物、销售、网订店取、网订店送等能力；积极推动移动支付技术应用，使农民随时随地可以了解产品销售、物流状况，有效解决信息不畅的问题。最后，加强政府扶持和引导，推动农产品上行企业加大农村网络系统建设力度，增加农产品物流网点，完善信息平台建设，提升农产品交易的成功率，避免因物流、信息传递等各种相关问题导致农产品滞销。
34加大专业人才培养力度
农产品上行的发展离不开专业人才，更离不开广大农民的加入。在人才培养方面，一方面，要增强农民农产品上行的意识、普及电商知识，在农村地区定期开展农业知识讲座和宣传，增设一系列的培训课程，培养具有互联网思维的新型农民，使他们掌握“互联网+农业”的知识，具备农产品上行的能力；另一方面，要培养或引进一批优秀的专业电商人才队伍投身农业建设，为农产品上行的高效运行提供智力支持。
4结论
“互联网+农业”环境下农产品上行是农村发展的重点也是难点。基于农产品品牌化差、上行成本高、信息化基础设施建设不足、专业人才缺乏等问题，要加强政府引导，进一步打造品牌化、标准化的农产品、建设完备的物流体系、完善农村基础设施配备、加强人才队伍建设，通过多方合力，共同促进农产品上行的良性发展。
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