浅析新零售环境下实体零售发展
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摘 要：随着新零售时代的到来，实体零售遭到了一定的冲击，较高的运营成本以及有限的范围限制了实体零售的发展脚步。另外，线上商品的多样化与消费者消费习惯的改变也要求实体零售重新考虑发展策略。在这样的背景下，实体零售应该从商品质量、服务质量等方面的优化做起，然后通过线上线下的结合来丰富销售渠道，进而在新零售环境下构建新的销售体系。
关键词：新零售;实体零售;销售渠道;线上线下
中图分类号：F713.32 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2020）04-0039-02
随着互联网技术的高速发展，“网络零售”逐渐成为零售行业的重要模式。据统计，“网络零售”的销售额节节攀升，而实体零售却呈现出下降趋势，因此有学者提出了“实体零售消亡论”，让无数实体零售商对未来的发展充满了担忧。时代发展脚步是无法阻挡的，“网络零售”的兴起与繁荣已经是不争的事实。而在这样的局势下，实体零售也并不是毫无发展契机，重要的是要从打造自身做起来完成转型，并且在转型过程中要“处处严谨”，确保每一项转型措施都能收到实效。新零售环境下的市场竞争会更加激烈，无论是实体零售还是“网络零售”都应该以消费者需求为中心进行发展，才能收获更好的结果。
一、新零售环境下实体零售遭遇的冲击
在新零售环境下，实体零售所遭遇的冲击主要来自三个方面，分别是运营成本与范围、商品类型多样化与消费习惯，以下进行详细阐述。
1.运营成本与范围的冲击。与“网络零售”相比，实体零售在运营成本上会更高，比如要支付店铺租金、员工工资、库存管理金等，而“网络零售”一般只需要支付库存管理金与商品运输费用等，并且“网络零售”的进货成本会比实体零售更低，原因在于中间缩减了很多交易环节，这使得“网络零售”的运营成本更低。另外，“网络零售”也有代售模式，而在这一模式中零售商不用存储商品，只需要在线上接单，这样在成本上会进一步降低;在销售范围上，实体零售一般会覆盖商铺周边区域，而一些连锁店则会在覆盖范围上更加广阔，但是“网络零售”的销售范围可以覆盖全国甚至全世界，再加上能够满足消费者“足不出户，买遍世界”的需求，因此得到了消费者的大力欢迎。由于运营成本与销售范围上的劣势，造成实体零售处于竞争的不利局面，进而出现了销售额下降的情况。
2.商品类型多样化的冲击。“网络零售”的迅速发展是多方面因素造成的，其中除了消费模式上的“便利化”与销售价格上的“低廉化”外，还包括一个重要的发展因素，那就是商品类型的“多样化”。我们通过“网络零售”能够买到实体店没有的商品，甚至还能买到一些“服務”，如跑腿业务、外卖业务等，而这些商品类型的出现也是与时代发展紧密贴合，目的在于满足人们日益增加的消费需求[1]。除此之外，“网络零售”中还会包含一些“黑科技”，这能够极大地吸引消费者的关注。商品类型的多样化让人们更加倾向通过“网络零售”来获得对应的产品或者服务，并且通过制定商品退换货等制度来保护消费者的利益，但是在体验的即时性上“网络零售”会弱于实体零售。商品类型多样化带来的冲击对实体零售的发展也是一种启示，提醒实体零售也要尽可能基于消费者需求的方面进行发展。
3.消费者消费习惯的冲击。从目前的局势来看，“线上消费”已经成为一种潮流，并且它的影响力在逐渐扩大，甚至连一些上了年纪的人也逐渐热衷于网上购物。“线上消费”已经成为了一种消费习惯，而在“线上消费”中，人们不仅可以享受到便捷化、多样化的服务，而且也能购买到自己想要的商品。从人类发展的趋势来看，“线上消费”是一种更加体现“人权”的方式，因为人们在消费过程中获得了更加自由、更加广阔的选择空间。对于实体零售来说，要想与“网络零售”进行竞争，也需要在营销策略中融入这样的内容，比如在商品的销售中实行“一条龙”服务，让消费者足够“省心”，这样对于吸引消费者会有所帮助。“顾客是上帝”的理念在实体零售中并不是太过凸显，而想要谋求更好的发展，需要基于理念进行发展，这样才能逐渐贴合消费者的消费习惯以及获得消费者的信任。
二、新零售环境下实体零售的发展之策
实体零售的发展要从打造自身做起，并且要根据自身特点采用最佳的发展模式，而在同时发展线上线下业务时，要确保服务的有效衔接。
1.明确自身特点，采用最佳发展方式。在新零售环境下，实体零售的发展需要结合自身特点与条件，比如对于小型的零售店，其在资金与资源方面都比较不足，不适合添加附加业务，最好的方式应是以保证商品质量为基础，并且通过向消费者提供便利服务的方式来谋求发展。当然，小型零售店之间也能通过合作来共谋发展，但是这样的发展模式需要制定明确的利益分配与责任归属方案，而想要使这些方案科学合理，则需要专业人才的支持;对于较为大型的零售商，可以建立有效的服务体系与质量监督体系来满足消费者的需求以及保护消费者的利益，同时也可以发展线上业务。而在发展线上业务时，首先需要对线上业务有充分的了解，尤其是要明确线上业务的开设需要投入将大量的人力物力，并且需要一定的运营周期才可能盈利[2]。另外，通过调查发现，现在有很多零售商采用了与互联网企业合作方式来谋求发展，比如淘宝、天猫等都成为了零售商发展线上业务时主要合作的平台。在与这些平台的合作中，零售商的投资十分灵活，并没有硬性要求，因此这种“互利共赢”的方式十分适合中小型零售企业，能够通过资源的共享获取到最大的利益。
2.有效配置资源，促进零售体系的完善。在资源的配置上主要包括三个方面：第一，注重人才的培养。人才是任何行业发展的基础，而在实体零售行业中，所需要的人才不仅要具备传统的销售知识，而且也要对“网络零售”充分了解，因此在人才的培养中要注重这一方面知识的融入。“知己知彼，百战不殆。”实体零售想要在新零售环境下留得一席之地，就需要对竞争对象进行充分了解，从而可以针对性地提出应对策略。第二，注重商品质量与构建良好服务体系。商品质量是零售企业赢得消费者的关键所在，因此要通过优化进货渠道与销售过程的方式来确保商品质量，同时相应的服务体系也应该建立起来，尤其是物流体系的建立有利于实体零售的转型发展。“网络零售”的服务体系也在不断完善中，而作为与消费者更加贴近的实体零售，应该充分发挥情感互动这一先天优势，比如可以借助物流体系带来的便利性拉近与消费者的距离，进而了解到更为丰富的消费者需求，然后以此为基础来构建更加完善的服务体系。第三，实体零售商具有固定的经营场所，而这可以成为开展线上业务的极大优势，因为当消费者购买了不满意的商品时可以及时找到商家进行处理，这有利于增强消费者的信赖感，进而获得良好的销售效果。
3.建立信用监督体系，保证商品质量与顾客体验。在“网络零售”的发展过程中，经历了由“不规范”到“规范”的过程，其中最为关键的当属信用监督体系的建立，因为这一体系的完善有利于消费者利益的保护，比如消费者在购买到不满意的商品时，如果商家对此置若罔闻，消费者完全可以通过投诉来寻求帮助，并且一旦投诉成功会对“网络零售”商造成极大的负面影响。同样，实体零售想要谋求良好发展也需要从建立信用监督体系做起，而在建立过程中，可以通过与监管机构的合作来加强信用监督体系的实施效果[3]。在这样的体系下，商品的质量会更有保障，从而能够使顾客体验得到优化，进而让消费者对这样的实体零售商更加青睐。在实际情况中存在着消费者“维权难”的现象，造成消费者的权益得不到切实保护，而建立信用监督体系对于解决这类问题有很大帮助，同时也有利于社会的和谐稳定发展。
4.实行线上线下销售战略，做到服务上的有效衔接。在新零售环境下，实体零售同时开展线上线下业务已经成为一种趋势，但是这一业务的开展需要投入大量的时间与金钱，应该引起实体零售商的谨慎对待。在实行线上线下销售战略时，主要应该完成网络平台构建、网上品牌宣传、设立体验渠道、进行精细化管理等环节的建设，进而为线上业务的开展奠定坚实的基础。需要注意的是，同一零售商实行线上线下业务时，应该做到服务上的有效衔接，比如线上的一些优惠服务应该进行明确标明，避免消费者产生误解而引发一些矛盾。另外，零售商也要注重保护消费者得利益，尤其是当线上线下服务发生冲突时，首先应该确保消费者的利益不受损害，然后再通过合理的措施来对服务项目进行优化处理。从未来的发展形势看，线上线下业务会逐渐形成一个整体，消费者能够根据自己的需要进行灵活实用，并且在服务的衔接上也更加明朗。
参考文献：
[1] 蒋丽.新零售环境下实体零售的机遇与挑战[J].科技经济市场，2018，（2）：112-113.
[2] 田晶晶，杨海丽，杨建安.新零售：动因、特征、现状及趋势[J].郑州航空工业管理学院学报，2018，（3）：57-64.
[3] 孙锐.新零售下供应链的协调研究[D].北京：北京邮电大学，2018.
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