哲理管理 风骚独领
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作者: 本刊编辑部
感悟感知,哲理管理,接轨国际,开拓创新。浙江世贸饭店管理工作有限公司以前沿、前瞻、务实的经营管理理念使“管理与人才、哲理与经营、拓展与发展,品牌与创建”达到统一。
浙江世贸饭店管理有限公司是浙江经济发展新时期迅速崛起和发展壮大的一家中国本土酒店管理公司,其本部设在杭州,以管理中高档商务、度假酒店和高档商务楼为主,自公司成立以来,公司先后管理了浙江世界贸易中心大饭店等四、五星级商务酒店13家;三亚银泰度假酒店等高星级度假酒店6家,并承接了浙江省最高档的商务写字楼之一――世贸大厦一、二期的物业管理,截至2005年12月底,管理公司旗下总房间数已近6000间。
为缔造中国的一流饭店品牌,世贸饭店管理公司遵循“忠诚于业主,双赢至上”的经营方针,通过实行“保证质量前提下降低成本,取得最大效益”的“三点平衡论”,为业主追求“最大满意度”和“社会、经济效益最大化”。与此同时,公司对内、外部所有资源进行了整合,健全、完善了管理体系和运作模式。科学、规范、高效的管理模式,完美凸现了世贸饭店管理公司的管理优势。
凭借在工程设计、设施布局、内部陈设、人力组合、人员培训、开业筹划、经营管理等方面积累的丰富经验,公司在全方位负责数家高星级酒店筹建及开业的过程中,成功营造了“世贸板块”效应,充分体现了它的经验优势。
“成大事者,以多助手为第一要义”。在对多家酒店进行筹建、开业管理、经营管理过程中,浙江世贸饭店管理公司始终坚持“员工第一”的理念。强调酒店不应以豪华的材料取胜,而应以软件取胜。酒店有它的豪华性,但最根本的是要体现它的个性、民族性和文化性。因此,管理公司自成立以来,就建立了丰富的人才资源库,在引进国内人才的同时,同时注重引进国外人才。公司管理者坚信:只有把中国的文化内涵和国际酒店的管理经验结合在一起,才是民族酒店管理公司成功的法宝。目前,公司拥有一支来自美国、欧洲、日本、香港地区及国内资深饭店管理人员加盟组成的专业饭店管理人才队伍,他们在长期的酒店管理工作中,汲取优良精华,积累丰富的经验,使世贸管理公司融合了东西方文化的管理精髓。
随着世贸管理项目的迅速发展,“人才工程”建设的重要性日益显现。为了给各管理项目培养输送一批有潜质的基层管理人员,也为企业员工的个人发展创造更大的空间,2004年2月10日,世贸饭店管理公司与浙江省内的两所优秀的旅游专业院校――浙江旅游职业学院、杭州市旅游职业学校在浙江贸易中心大饭店举行了“人才工程”合作签约仪式。双方本着相互支持、共同发展的原则,在教学资源共享、学生实习与就业,联合办班、培训与学术研讨等诸多方面进行合作;与此同时,世贸管理公司还定期为学生作专题管理讲座,向学生传授优秀的世贸企业文化及管理理念、管理技巧,并给学生制订了个人成长规划,进行不定期的测评和指导。
在充分发挥其管理优势、经验优势、人才优势和基地优势的同时,浙江世贸饭店管理公司是中国酒店业唯一与香港品质保证局建立了战略伙伴的管理集团,成功地引入国外质控先进体系,建立个性化质量和环境管理保证体系及财务控制系统,从而更好地为业主提供专业化、规范化、标准化的管理,使管理的酒店更具国际化水准和品味。
一分耕耘,一分收获。如今,浙江世贸饭店管理公司规模日益壮大、公司管理日趋成熟。人性化管理风格、浓厚的文化内涵、敬业的工作作风、专业的经营管理水平,良好的经营业绩使世贸赢得了社会各界的肯定和认同;以经济为目标的经营原则,使其所管理的酒店在短短的几年中取得了经济和社会效益双丰收,进一步增强了业主对管理公司的综合信任度。2003、2004年度,浙江世贸饭店管理有限公司连续两年荣膺“中国民族品牌先锋”称号,在全国160家管理公司中名列前茅;2005年7月,美国《HOTEL》杂志发布世界酒店管理集团最新排名,浙江世贸饭店管理有限公司名列第174位,成为进入世界前300位的中国18家饭店集团之一;2005年,公司董事长吴启元先生喜获“中外酒店白金奖――中国酒店业十大风云人物”殊荣。
目前中国酒店已经进入了高速发展的全新阶段,特别是国内旅游业的迅速发展,更加催生出了一大批酒店。面对激烈的市场挑战,浙江世贸饭店管理有限公司将立足于现状,使其管理水准努力与国际品牌接轨,力争通过努力,真正走出一条符合实际的中国人自己的品牌管理路子。
与国际知名酒店管理公司相比,本土酒店管理公司还有差距,民族的才是世界的,浙江世贸饭店管理有限公司已经迈出了新酒店业发展的坚实步伐。随着经济高速发展,许多二级城市都建立了高星级酒店,国外管理公司品牌和网络优势较难体现,而管理成本较高的现实,令这些新建酒店却步,这为具有“酒店管理本土化”优势的世贸饭店管理公司提供了发展的空间。针对这一现状,浙江世贸饭店管理公司董事长兼总裁吴启元先生对公司的未来充满信心,他说:“中国民族化的酒店管理公司发展很艰难,但有它特有的文化和竞争市场。我们希望凭借自己积累多年的经验,结合国外先进的管理模式,为树立中国自己的酒店品牌做出不懈的努力,以世贸优质的管理提供更好的服务。”
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