新疆伊犁地区制酒工业旅游发展SWOT分析

来源:用户上传      作者: 赵 霞 马小婷

　　摘要:工业旅游是我国旅游产业的新生事物,有广阔的发展前景。新疆伊犁地区是自治区范围内重要的酒业生产基地。本文以伊犁地区为例,分析制酒产业在伊犁地区工业旅游方面的发展现状。
　　关键词:工业旅游;SWOT分析;伊犁地区制酒业;特色
　　
　　1、引言
　　工业旅游是产业旅游的一个重要分支,从2004年至2007年国家旅游局共命名了345家“全国工业旅游示范点”,遍及全国29个省、自治区、直辖市,工业旅游在我国已初具规模。
　　SWOT分析是广泛应用于旅游开发分析的一种战略分析方法。这是一种将产业内部条件和外部环境的各种因素结合起来进行系统评价,进而提供最佳经营战略的方法。
　　现以我区伊犁地区制酒业发展为例,对工业旅游发展模式进行探讨。
　　2 、伊犁地区制酒业工业旅游发展优势(S)
　　(1)伊犁地区拥有丰富的制酒原料
　　伊犁地区位于新疆维吾尔自治区的西部,得名于境内的伊犁河。地势东高西低,属寒温带半干旱大陆性气候。平均气温7.9℃―9.2℃,年降水量200―350毫米。该州境内土壤肥沃,水源充足,物产丰富,素有“塞外江南”之称,同时,伊犁河谷伊犁地区制酒业提供了丰富的原材料。
　　(2) 伊犁地区为疆内重要的旅游地,拥有良好的旅游环境
　　伊犁曾是“丝绸之路”北道之重镇,文物古迹众多,人文类旅游景点数量在全疆名列前茅,如闻名遐迩的那拉提大草原、巩乃斯大草原、果子沟等;拥有全疆数量最多的边境口岸。这些优良的条件与便捷的交通网络,一直都是我区境内著名的旅游胜地。
　　(3) 季节性变化对制酒业影响不强
　　 虽然伊犁地区全年温度变化较大,对于常规旅游活动有一定的影响,但季节性强,对于制酒业这一工业旅游项目影响不大,不影响企业的旅游规划。除了果类酒品的果园参观项目受到季节影响之外,制酒工业旅游项目全年皆可进行。这种优势,应当被旅游规划者所利用。
　　3、 伊犁地区制酒业工业旅游发展机遇(O)
　　(1)旅游消费结构变化优势
　　旅游消费结构新变化为工业旅游的产生培育了市场基础。旅游不是从来就有的,而是随着经济和社会发展,人民生活水平和消费水平发生变化而产生的。
　　(2) 国家大力发展新疆的机遇优势
　　当前,新疆正处在大建设、大开放、大发展的新时期、新阶段,面临历史性重大机遇。由于新疆在国家战略全局,核心利益中的特殊性,因此,中央新疆工作座谈会对推进新疆跨越式发展和长治久安做出了全面部署,提出了特殊支持政策。
　　(3) 新疆工业旅游的发展前景广阔
　　我国工业旅游自1990年起发展较为迅速,从数量排序上看,虽然我区与东部经济实力雄厚地区相差较大,但我区也已16家工业旅游示范点的较高数量排列于全国第六位,伊犁地区可以凭借此优良契机,依托自身人力资源丰富、客源市场充足的优势,大力发展工业旅游。
　　4、伊犁地区制酒业工业旅游发展劣势(W)
　　(1) 现阶段工业旅游发展观念较为落后
　　在我国的发展也不超过20年的时间,尽管一些开发较早的工业企业在工业旅游上已尝到一定的甜头,但多数企业仍认为企业是生产制造的场所,旅游活动是“副业”,因而对前来参观的游客抱着敷衍态度。显然,工业旅游要在全国范围内得以推进,转变企业的观念乃是关键。
　　(2) 服务缺乏专业化,营销方式欠佳
　　旅游作为第三产业,服务水平的高低直接影响到旅游服务质量的高低。而现今伊犁地区工业旅游的发展刚刚起步,现有的工业旅游营销方式单一,具有局限性,没有结合企业自身特点推出有针对性的营销策略和方法。
　　(3) 建筑设施设备不配套,将影响接待能力
　　对于制酒业来说,厂区内有较多的注意事项,部分车间还是无菌车间,对于旅游者的接待存在一定局限性。并且旅游者的接待设施需要一定的要求,如洗手间的配套建设、较大型停车场的建设、旅游纪念品销售点的设立等,都将对厂区提出较高的要求。
　　5 、伊犁地区制酒业工业旅游发展面临的威胁(T)
　　(1) 地区内竞争激烈
　　伊犁地区除拥有制酒业的较好优势外,还拥有更加独特的工业旅游资源,最有吸引力的,就是世界四大薰衣草生产基地其中之一就位于伊犁地区。而对于旅游者来说,参观薰衣草基地,购买薰衣草系列产品较之参观制酒生产厂家、酒产品来说更具吸引力。
　　(2) 区外竞争也较激烈
　　位于我区东部的吐鲁番地区,以盛产世界最甜的葡萄―-无核白而闻名天下。在吐鲁番地区,就拥有众多的的知名制酒企业,如楼兰、西域、张裕解百纳等著名品牌。这些都是伊犁地区制酒业工业旅游发展的重要竞争对手。
　　(3) 旅游形式竞争激烈
　　 在众多新型旅游方式层出不穷的今天,人们更倾向与放松自我、回归自然的休闲旅游而对工业旅游不感兴趣。伊犁地区高级别的景点很多,往往使人们在考虑观光旅游的时候忽视了伊犁地区工业旅游的存在。
　　6、 伊犁地区制酒业工业旅游发展策略
　　(1) 转变观念,提高认识
　　工业旅游的开发,不仅有利于改造提升伊犁地区制酒业的综合影响力,而且有利于工业产业结构的调整优化和促进经济增长。
　　(2) 与旅行社大力合作,打造工业旅游特色线路
　　旅行社要在线路开发、市场宣传、市场开拓等方面发挥优势,而企业则可在提供旅游商品、完善旅游配套设施、美化环境等方面施展自己所长。同时,将这些工业旅游项目融入我区各大旅行社的旅游线路中,并借助旅交会等平台做好大力的宣传工作,促进发展。
　　(3) 加强旅游接待能力
　　在基础设施建设方面应考虑到旅游者的需求,与真正意义上的旅游活动接轨,如丰富厂区游览线路图,增加公厕数量,提供专业性强、多语种导游,另外在酿酒车间增设游客通道,做好建筑的修缮维护工作等,为游客提供周到的服务。
　　总之,我区的工业旅游正在以较快的速度向前发展,机遇千载难逢。伊犁地区制酒业应当抓住此契机,借鉴国内外的成功经验,充分发挥自身品牌、区位、人力资源、自然资源等优势,摸索出一条适合自身的工业旅游发展之路。
　　
　　参考文献:
　　[1]刘育蓓.新兴的旅游项目―― 工业旅游[J].地理教学,2004(6).
　　[2]丁枢.我国工业旅游发展历程、特点及开发模式[J].财贸经济,2005(5).
　　[3]工业企业主导的工业旅游开发模式[J].合作经济与科技,2005(11).
　　(作者单位:新疆工业高等专科学校基础部)

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